ふと気がついたら、かき氷紹介がほぼ1年止まっていたので🤣 その間に溜めた(?)かき氷情報を小出しにしていこうかと思います。 前回の記事はこちらから→ totolu.hatenablog.com リピートが多かった かき氷を相変わらず季節問わずに食べていたんですが、写真を見返したらリピートしているお店がありました。 台南の「美雪」と「莉莉水果」です。 どちらもしっかり、プリンが乗っています🤣 台湾のどこでもプリンが乗っているかき氷ってあると思いますが… 「プリンが手作りの場合は必ず注文」というルールが自分の中にあります。 Googleマップの写真とかをみると大体わかりますが、このように絡めるが茶色いと手作りプリン。 こんなふうに黒っぽいと市販のプリンです。 市販のプリンもおいしいですが…かき氷店などでよく使われる「統一プリン」は卵が使われていないので、どうしてもプリンの風味がいまひとつか