ブルゴーニュワイン会 05/2011 | カリフォルニアよりひらめきレシピと日々のあれこれさて、一つ前の日記で書いたとおり、バローロ会、好きなワインのみがたり会を泣く泣く飛ばして（笑）、忘れないうちに、先日誘っていただいたブルゴーニュワイン会をば。 この近所に住んでいらっしゃったとは知らなかった、Yukkoさん企画。バローロ会で、飛び入り参加した彼女に誘われて参加したわけであります。MaoさんセレクションでVintage、というのもいいね、というわけで。それにしても彼女は本当にお茶目で面白い方であります。数々の迷言が忘れられません。 今回の参加者は、Yukkoさんご夫婦、お友達お二人に、共通の友人Tさんに、いつものKさん、Maoさん、私の8人。1人60ドルでMaoさん厳選ブルゴーニュを呑み比べるという会。 ワインの前にまずは食べ物をば。食べ物はみんなで持ち寄り。私はDelice de Bourgogne というブルゴーニュチーズと、イタリアのイチジク＆バルサミコジャムを。Kさん
