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うんうんと自炊と料理に関するshogochibaのブックマーク (2)

  • 40代 一人暮らし 自炊のレベルが上がらない事実(◞‸◟) - 単身赴任 自炊(^^♪

    1人暮らし5年目を迎えた私。 普通に考えれば自炊のレベルが上がっていると思うはず。 が しかし (◞‸◟) べれくれる「あなた」がいないと上達しない 久しぶり弁当作りで実感! 8月13日(土)は、準夜勤務なので夕弁作ります。 ガッカリ弁当 卵焼き おくら てんぷら 青じそ ハムで包む 豚肉(湯がいた) できた 彩り意識したけど いまいち 大好きな「あなた」の弁当作りの参考にならず(◞‸◟) 私がべるんだからヨシとする。 夕方~1時までの勤務、頑張ってきます。 台風の進路になっている東海・関東に多きな被害がありませんように。 最後まで読んで頂きありがとうございます。 にほんブログ村

    40代 一人暮らし 自炊のレベルが上がらない事実(◞‸◟) - 単身赴任 自炊(^^♪
    shogochiba
    shogochiba 2022/08/14
    自作の物はやっぱり、誰かに客観的に見て貰うのが良いのですね。😊
  • 独身男性の普段のつくりおき - #つくりおき

    私はお酒大好きid:haretarasake。好きな飲み物はハイボール、嫌いな飲み物は牛乳です。今回は真なる独身男性である私の普段のつくりおきを紹介します。でもまぁ無類の酒好きとしては酒に合わない料理なんて存在する価値も無いわけでして、つまり全ては酒を飲むために作ったつくりおきで御座います。 ・茄子と舞茸の煮浸し 夏は茄子が美味い。馬鹿みたいに巨大な茄子が売ってたので舞茸と買ってきました。 いい感じに切って、焼いて 焼けたら出して、舞茸も焼いて 戻して 煮ます。味付けは水白だし醤油酒味醂。 約束された勝利。舞茸から出た🐴味が茄子に染み込んでるし感もトロトロになってて🐴🐴の🐴。舞茸も🐴過ぎ。 ・ゴーヤを上手いことやったやつ 夏はゴーヤも美味い。 わた取ってスライスして塩ツナ缶油ごとごま油味の素黒胡椒で和えて完成。黒胡椒は粗挽きで入れたら入れた分🐴くなるので狂ったように入れましょ

    独身男性の普段のつくりおき - #つくりおき
    shogochiba
    shogochiba 2021/09/14
    素敵な料理だ。満点。💯あなた様にはきっと、いい人が現れますよ。✨👼🙆🙌🙋👨 更に、ご多幸をお祈り致します。😊
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