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食に関するskythiefのブックマーク (3)

  • 怪しさ100点満点、江の島ビュータワーへ行く

    「片瀬江ノ島駅近くの高い建物は何ですか?江の島に行く際に必ず通りますが「カラオケ」「ステージ」と書かれており怪しさがすごい。時代に取り残されたような感じがしてちょっと怖いので突撃してきて!」という投稿が、鬼ちゃんからはまれぽ.com編集部へとどいた。 1974年に建てられた「江の島ビュータワー」は、おしゃれカフェからスピリチュアルなお店まで幅広いジャンルのお店がある。ということがわかった。 (はまれぽ.com 山崎 島)

    怪しさ100点満点、江の島ビュータワーへ行く
  • 「天使のサメ」ことカスザメは本当に美味いのか

    二年ほど前、沖縄の海で船に乗っていると、足元の水面直下を奇妙な魚が三匹並んで泳いでいるのに気が付いた。飛行機のようなシルエットからエイの仲間かと思ったが、どこか雰囲気がおかしい。だがとにもかくにも、僕の眼にはとても魅力的な姿として映った。 帰宅して調べてみると、それは「カスザメ」というサメの一種で、とてもおいしい魚だという。…捕まえてべたい。

    「天使のサメ」ことカスザメは本当に美味いのか
    skythief
    skythief 2016/01/09
    カスザメ自体も旨そうだし、書いた人が房総でのカスザメ釣りに嵌っていく様とかも素晴らしい。
  • ラーメンて言ってもそんなに美味くなくね?

    だからもうわない!とかそういうんじゃなくて、 並んでまでべる価値あるか?ってことね。 とても並んでる評判の良いラーメンと、それよりちょっと評価が下のラーメンと、 どっちをべても感動というか、満足感というか、そんなに変わらなくないか? 情報に左右され過ぎなんだろうな。踊らされてるっていうか。

    ラーメンて言ってもそんなに美味くなくね?
    skythief
    skythief 2015/12/26
    人間好物に関しては些細な違いを認識してしまうので、他人からしたら似たようなものでも当人にとっては代替し難いものだったりするのです。僕にとってはカレー。ある人にとってはコーヒー。嗜好品とはそういうもの。
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