[B! 大阪][今宮戎] uxoruのブックマーク

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大阪と今宮戎に関するuxoruのブックマーク (2)

今宮戎 - 光と影　～大阪写真生活～
まぁ、堺戎とは違って、とにかく凄い人出。３日間で１００万人の数は半端じゃありません。外人さんばっかしの福娘さんのところにはカメラが集中してました。
uxoru 2009/01/11
十日戎

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SONNYBOY | 洋食屋さん「ソニーボーイ」
7月12日金曜日のパスタランチはエビとキャベツのゆずこしょう風味のパスタします。アルミパンに刻んだパセリ・ニンニク・鷹の爪を加え弱火で加熱します。エビはブラックタイガーを使います、包丁で細かく刻んでアルミパンに入れて白ワインでフランべします。キャベツを手でちぎり軽くソテーします。塩こしょう・薄口醤油・柚子こしょうなどで味を整えます。茹であがったパスタを加え、乳化するまであえます。器に入れて粗びきの黒こしょうを引いて完成です。この季節は葉の柔らかい春キャベツが美味しいですよ。柚子こしょうの香りと春キャベツの甘味を堪能してください。
uxoru 2007/06/12
おいしいらしいお

ごはん

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