2013年の冬に発売されて以来、牛丼チェーン「吉野家」の人気メニューとなった「牛すき鍋膳」。そこにトマトがトッピングされた「トマト牛鍋膳」が、1月14日（木）10時より新たに販売されている。 プレス向け試食会に参加させていただけることになったので、ご紹介したい。 吉野家に行くのは大変久しぶりのことだった。 広告制作会社に勤めていたときはそれなりに世話になっていたが、転職して、訪問することがなくなって、かれこれ何年経つだろう。 牛すき鍋の存在を知らなかったのだから、少なくとも2013年以降には一度もお邪魔していない。 急いで食べなければいけないし、炭水化物を控えるために「丼もの」を避けるとものすごく安いわけでもない。 そうなると、わざわざ行く理由が見つからなかったのだ。 そんなわけで久々の吉野家。楽しみだなあ。 目次 新商品「トマト牛鍋膳」について 生玉子＆チーズでいかにして戦うか 楽しみ方

秋、またの名を「さんまが旨い季節」。 あんなに安くて、ごはんともお酒とも相性抜群だなんて。 さんまほど徳を積んでいる生物はいないんじゃなかろうか。 「やまま好物フィフティーン（さんまに負けじと”旬”なラグビー要素を取り入れてみました）」のなかに間違いなくエントリーされている、さんま。 惜しむらくは、私がグリルのないワンルームマンションに住んでいることである。 フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くのは少々面倒くさいし、脂がシートの上にたまる感じがちょっと嫌だ。 そもそも、平日にスーパー（コンビニにはさんまがない、というのもハードルのひとつ）でさんまを買い、焼いて食べようという気力が起こらない。 かといって外で食べようとすると、高い。 先日も都内の小料理屋に行ったら、塩焼き一尾で980円だった。アホか！ 上等なものだったのだろうが、ハイクオリティぶりはそれほど強く求めていない。 安さも、

※10月20日追記：レビューズさんの企画で伺ったので、タイトルに【PR】と加筆しました 六本木の「アマンド」のすぐ近く。 「1人鍋」でいただくしゃぶしゃぶ店「しゃぶ八」さんがオープンしたのは2014年6月のこと。 取り分けなくていいし、〆をごはんか麺かでケンカする必要もない！たしかに「1人鍋」っていいかもしれないな・・・。 と思っていたところ、ブログでのレビュー記事執筆＆依頼のマッチングサイト「レビューズ」さんの企画にお招きいただき、初訪問させていただくことに。 ※「レビューズ」について：AMNが企業と質の高いブロガーとのマッチングを行う 「レビューズ」を開始 | アジャイルメディア・ネットワーク ※こちらの記事もレビューズさん経由で書かせていただきました yamama48.hatenablog.com しゃぶしゃぶ屋さんを営むのはWEB制作会社だった 「しゃぶ八」を運営しているのは「ベー

サッカー日本代表の長友選手による本が発売され、一躍注目を集めることとなった体幹トレーニング。 気になってはいるものの、地味でキツそうなその内容ゆえ、なかなか始められないという方もいらっしゃるのではないだろうか。 そんな方にぴったりの「体幹トレーニング専門ジム」が今年5月にオープン！その名も「TAIKANZ（タイカンズ）」！ 食欲の秋を乗り越えるべく、気になっていた体幹トレーニングを体験してみたいということでお試しレッスンを受けてきた。 taikanz.jp 改めて「体幹」とは？ 簡単に言えば「胴体」のこと。 「歩いたり走ったり、重い荷物を持ち上げたり、運動に必要な動きを作り出したり。 私たちの全ての活動に必要な力を発揮する源が「体幹」です。」 （タイカンズWEBサイトより） これを鍛えることで ・体が疲れにくくなる ・姿勢が良くなる ・内臓の働きが良くなる ・肩こりや腰痛が緩和される ・代

「クックパッド」がダイエット支援サービスを行っているのをご存じだろうか？ suzukidesu23.hateblo.jp 2014年5月に始まっていた「クックパッド ダイエット」 は、正しく食べることで痩せる、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。 専用のスマートフォンアプリを通じて食べたものを都度報告すると、「管理栄養士」の国家資格を持つダイエットトレーナーがアドバイスをくれるという。 銀座、六本木、代々木にあるカウンセリングルームにて、通常3,600円の「お試しカウンセリング」が9月30日まで100円とのこと。 （※10月4日追記：現在は500円です！） 約1時間〜1時間半のカウンセリングで、高性能体組成計での体成分測定や、それに基づくダイエットのアドバイスなどが受けられるらしい。 私の体調は良好で、ゴールデンウィーク明けから始めた「適当糖質制限」のおかげか、7月末の健康診断

秋雨前線に台風に低気圧。 毎日こう雨が続いてしまうと、乾燥機なしの一人暮らし世帯は辛いものがある。積まれていくタオル。積み上がっていく苛立ち。 しかし、今週末の東京は待ちに待った「晴れ」！ 怒涛の洗濯に備えて洗濯槽クリーニングをしたところ、とても簡単だったのでご紹介したい。 ▼参考記事 kakakumag.com 用意するもの クリーニングの流れ 実践 1）ぬるま湯を満水近くまで入れる 2）ワイドハイター投入 3）一晩放置 4）水面の汚れをとる 5）回してはすくい、回してはすくい 6）脱水したら、1度カラ運転 ドラム式洗濯機ご使用の方へ（9月11日加筆） 用意するもの ●粉末のワイドハイター 水10リットルに対して50g ●ゴミをすくう網 100円ショップに売っているものがおすすめ。なければ排水溝ネットやストッキングなどで代用。2020年9月現在の私は面倒くさくなってこの工程は飛ばしている

※2015年8月26日公開 ※2021年4月16日　一部加筆・更新（ver.5.1） ※大事なお知らせ※ 2022年4月現在、仕入れ価格高騰のため、サンドイッチの価格が700円となりました（一部異なる価格のサンドもあり）。 すでにモーニングやランチセットは廃止されており、店内飲食時はドリンクとサンドイッチをひとり1点ずつオーダーするのがルールになっています（シェアはNGということ）。 みなさまご存知の通りの世界情勢のため、メニュー内容、価格、営業時間はかなり流動的になっています。 本記事でご紹介している内容は2019年5月19日以前の内容ですので、予めご了承いただきたく存じます。 2019年6月現在以降の「アメリカン」の情報がご入用の方は、下記記事をご参考になさってください。 yamama48.hatenablog.com 過去メニューの食レポ記事という前提のもとでお読みください ランチメ

お盆ウィークの昼休み。働き人でにぎわう新橋は、いつもより空いているのではないか。 先々週、そんな期待とともに、かねてより気になっていた800円で和食バイキングが楽しめる居酒屋「福炎や（ふくえんや）」に足を運んだ。 開店時間の11時半に到着するも、４Fに辿り着くとそこは長蛇の列が。 並ぶのは心底苦手である。 ましてや、蒸し暑いエレベーターホールで待たねばならなかった。つらい。 貼り紙を見てみれば、開店前の11時から並ぶことができるという。 そうか、私には本気が足りなかった・・・無念と反省で胸がいっぱい・・・ というわけで、またいずれ会おう、福炎やさん！ あっさり諦めて鮮やかに踵を返したものの、冷めることのないバイキング熱。 困ったぞ、さてどうしたものか・・・ HOOTERS銀座店の目の前で、野菜ビュッフェ 次に足を運んだのは、銀座８丁目、HOOTERSの目の前にある「銀座グランドホテル」。

一時は入手困難だった「おからパウダー」。 ブームが落ち着いて入手しやすくなった一方で、大量購入したおからパウダーを持て余している方もいらっしゃるのではないだろうか。 おからパウダーの使い方 お手頃価格で満腹になれるヘルシー食材。 しかも「パウダー」ゆえに賞味期限が長いことも魅力的だし、スープなどに混ぜるだけでおいしくいただけるのは、料理嫌いな方にとっても朗報だ。 こんな素晴らしい食材を、一時のブームで終わらせたらもったいない！ しかし、5月から糖質制限に励みはじめてしまったため、これまでよくおからパウダーを混ぜていた「インスタントコーンスープ」「インスタントココア」が使えなくなってしまった。片栗粉や小麦粉と混ぜた「おから餅」もお気に入りだったが、炭水化物なのでNG。 生き残るレシピといえば「おからゼリー」くらいのものである。 yamama48.hatenablog.com とはいえ、毎回ゼ

お盆休みに両親と神奈川方面にふらり。 ファミレス系焼肉チェーン「スエヒロ館」に立ち寄ったのだが、痒いところに手が届くシステムに感動したのでここに記したい。 ■焼肉スエヒロ　７つの感動 １．受付がスムーズ ２．初回オーダーがチェック式 ３．肉の種類が豊富 ４．液体がすごい ５．サラダバー＆デザートバーが５８０円 ６．「焼肉には白飯」のアツい気持ちへの深い理解 ７．キャベツがあれば糖質制限中でも怖くない！ 最後に・・・お店情報 １．受付がスムーズ 回転寿司やイオンなどの商業施設内レストランなどでも見かける機会が増えた、この予約システム。 この日は17時ごろに伺ったのでこのマシンの世話になることはなかったが、18時半ごろ、お店を出るときには既に待機スペースにたくさんのファミリーが。 お店のWEBサイトから、家に居ながらにして予約できるのもありがたい 。 ▶目次にもどる ２．初回オーダーがチェック

お盆目前、夏休み真っ盛り。 巷は最近かき氷の話題で持ちきりだが、レジャーにはやっぱり、ソフトクリームがつきもの。 ※ずいぶん前の大涌谷にて。松崎しげるさんの横に置いてみたい そしてソフトクリームといえば、対峙しなければならない課題が・・・ それは・・・ マクドナルドのコーヒーフロート問題。 マクドナルドのコーヒーフロート問題 コーヒーフロートとはご存じのとおり、アイスコーヒーの上にソフトクリームないしアイスクリームを乗せたデザートドリンク。 マクドナルドではその材料となるアイスコーヒー、ソフトクリーム（ソフトツイスト）が、それぞれ100円で提供されている。 満を持して「マックフロート（コーヒー／コーラ）」としてメニューに加えられたのは2013年のことだった。 夏の期間限定メニューとして投入された彼らの価格は、あろうことか270円だったのである。 100＋100が200であることは小学生でも

銀座7丁目という一等地にありながら、お手頃価格でとんかつがいただける「とんかつ不二」。 とんかつはもちろんだが、イチオシは魚フライ定食（900円）！ランチタイムだと先着15食分は550円でいただけてしまうのだ（2015年1月時点）。 そのうえ、100円をプラスするだけで「おかず大盛り（＝フライ1点追加）」になってしまうのだから泣けてくる。 yamama48.hatenablog.com 実は、真の魅力はお手頃価格ではない。 ご夫婦で営まれる店内は人のぬくもりが溢れていて、お邪魔するだけで元気になれるのだ。 仕事でしょげたとき、なんだか気分が乗らないときに駆け込みたくなるお店。奥さんの笑顔とご主人の揚げたてフライにもてなされれば、お店を出るとき、じわりと元気が湧いていることを実感するだろう。 yamama48.hatenablog.com 「不二」最高額メニューをいただく 最も高いメニューが

7月10日より、日本橋のコレド室町１で開催中の「アートアクアリウム2015」。 水槽によるアート展示を手掛けるアートアクアリウム・アーティスト、木村英智氏がプロデュースする本展、日本橋での開催は今年で5周年を迎える。毎年盛況とのことだが、私は今年が初めて。 www.fashion-press.net 「金魚」をテーマに、日本的な作品を展示しているという。 午前11時から夜11時半までと開催時間は長く、夜7時からはお酒を楽しみながら鑑賞する「ナイトアクアリウム」と化す。毎週土曜日（一部金曜・日曜）にはDJによる音楽イベントも開催されるそうだ。 会場内は撮影自由。 スマートフォンで撮影する方がほとんどだったが、本格的なカメラを持参されている方も少なくなかった。展示内容の美しさについては、彼らによるレポート記事に委ねたい。 私がお伝えしたいのは、このイベントが実はとっても大人向けなのではないかと

ラジオ番組「東京ポッド許可局」（TBSラジオ 毎週土曜日27時～28時）、7月12日放送分にて、マキタスポーツさんより「汁」への愛が語られた。 miyearnzzlabo.com ここで言う「汁」とは「おわん」的なものではない。 カレイの煮つけの煮汁、ニラレバの汁、麻婆茄子の汁、名古屋「味仙」のコブクロの汁など、いわゆる「残り汁」を指す。 これらを白米に、パンに、ラーメンにかけて抱擁させ、熱く絡ませ・・・そこに訪れるおいしく幸せな瞬間。 「汁愛」がとうとうと語られたのち、8月2日に行われる同番組のイベント内で、AKB総選挙で言うところの神セブン、すなわち「汁セブン」、そして「汁センター」を決める 「汁総選挙」 を開催するとの発表があったのだ。 世界中の汁好きが興奮に震えた瞬間であっただろう。 ■私もかつては純粋な汁ラヴァーだった かく言う私も興奮したひとりである。 汁を好きすぎるがあまり、

ふとしたことがきっかけで、高校時代の同級生と新宿で会うことになった。 20時に集合して何を食べようか、という話になり、かねてから一度は行きたいと思っていた「餃子専科LEE」に行くことに。 narumi.blog.jp こちらの記事を拝読し、感動し、Evernoteに情報保存してから早1年は経とうとしている。 ３つで300円からだという餃子は26種類もあり、あんこなどのデンジャラスフレーバーも盛りだくさん。 小皿料理も充実しているのがうれしいし、なにより、「お通しの煮玉子」が非常においしいとのことで、気になって仕方がなかったのだ。 ■LEE違い 新宿区役所からまっすぐ区役所通りを歩き、歌舞伎町名物のバッティングセンターを越えたところに「餃子専科LEE」はある。 年季の入った店構えが期待感を煽る。 人気店だと言うが、20時というのはこの場所においては夕方みたいなものなんだろう。 著名人たちの色

疲れたときは、揚げ物で気分をアゲることが多い。胃が、ガツンとした食べ物を強く求めているのがわかるのだ。「カツ」などで縁起担ぎコンボ（気分をアゲて、勝負にカツ）が決められるのもまた魅力である。 先日の夜もふとそんな衝動にかられ、銀座にある大好きなお店「とんかつ不二」にお邪魔することにした。 ※お昼の様子はこちらからどうぞ（2015年1月訪問） yamama48.hatenablog.com フライの夢は夜ひらく（ふじ、だから・・・） 久々であることに加え、夜の訪問は初めて。交詢会ビルの近く、ひっそり佇む小さな看板に沿って路地に入っていく。 あたりには「これぞ銀座」と思わせるクラブがめいっぱいで、「不二」の外観も昼とは趣が異なるように見えてくる。 ※趣が異なるのは、とんかつが50円値上がりしているからかも・・・（1000円に！） ※ご参考までに、1月の外観 引き戸に手をかけ、こんばんはー、とお

出張で福岡・天神に行った。 取引先との打ち合わせが午前中だったこともあり、最後は自然と「昼食はどうするか」という話に。仕事中という都合上、遠くまで足をのばすことはできないため、駅近辺でおいしい食事処を教えていただいた。 「食」は人をつなぐ 「食べることが大好きだ」という旨をお伝えしたところ、取引先の方と意気投合。「明日にでも、よかったら行ってみてください」と、嬉しそうにいくつものお店を推薦してくださった。ゴルフができなくても、サッカーや野球を語れなくても、「食べ物が好き」で、会話は十分に成立するんだなあ。むしろスポーツ以上に、性別年齢を問わず、誰とでも情報交換できるすばらしいトピックかもしれない。 「外食が好き」と話すと、食事処のレコメンドを受けやすい。ある人は得意げに、ある人は愛おしそうに、ある人は嬉しそうに。 とにかく皆さん一様に、ポジティブなオーラを纏いながら、お店の情報をくださるの

食って食って食いまくる本ブログを開設して、1年ちょっと。 大変ありがたいことに、開始当初よりもアクセスいただく回数が増えてきた。 「もっと読者さんが増えたらうれしいなあ」 「さらには書く仕事がいただけたらうれしいなあ」 欲は留まることがないのだと実感する次第。 四苦八苦しながらブロガー名刺をつくり、厚かましくもそこかしこでお渡ししている。 すなわち。 「食いまくりの私（ブログ内）」と「私本人（実物）」をご存じの方がいらっしゃる、ということになる。 そんな現実を前に、強く思うこと。 「こんなブログ書いているんだから、そりゃあんな見た目なわけだわｗ ・・・と、思われてなるものか！」 独身30歳。 頭では自分が非モテ系だとわかっている。 見た目も、言動も、“モテ”に近づく努力をしていないし、その努力をどこか小恥ずかしいものだと見下している節もある。 でも本当は、 「こんなブログを書いているけれど

※本日の目次 ■ハラルって？ ■新大久保はイスラムムード！インドネシア料理店を訪問 ■100%ハラルのインドネシア料理 ■1回だけの訪問じゃ、わからない ■ハラルって？ 昨年の訪日外国人数は過去最高（1300万人以上）だったという。 マレーシアやインドネシアなど、イスラム教徒が多い国からの訪日者数も増えている。 それに伴い「ハラル」という言葉を掲げるレストランが増えた。 イスラム、と聞くと「豚肉はだめ」というイメージをお持ちの方も多いのではないだろうか。 イスラム教では豚、酒などは不浄のもの（ハラム）とされ、口にすることができない。 前述の「ハラル」はその逆で、「合法なもの」「許可されたもの」を意味する言葉だ。 「100％ HALAL」といった記載があるレストランは、イスラム教の教典にのっとった「OK食材」のみを扱っている、ということになる。 鶏、牛、羊などのお肉や、野菜、魚などは「ハラル

最近ご無沙汰気味だった、東銀座の巨大サンドイッチ店「喫茶アメリカン」。 4月末に久々に再訪した。 ※本日の目次 ■「喫茶アメリカン」基礎知識　※ご存じの方は飛ばしてください ■焼かないのに「トースト」 ■隣のアメリカン ■久々のアメリカン　その変化と32周年と ■アメリカン基礎知識 東銀座、歌舞伎座の裏に佇む喫茶店。 1斤分と思しき量の食パンが用いられた、極厚サイコロサンドイッチで有名な「伝説のサンドイッチ屋さん」である。 31歳で脱サラして今年で創業32年を迎える。 店主さんの個性がキラリ、否、ギラリと輝くサンドイッチだが、他のメニューも含め、まるっと店内全体が「ユニーク」のかたまりだ。 営業は平日のみ、その時間も朝7時半から15時ごろまで（厳密には7時半～10時がモーニング、お休みを挟んで12時ごろからパンがなくなるまで営業）という、月～金勤務族泣かせのスタイル。 しかし唯一無二の存在