福神漬け入りカレーチャーハン - ハナゴト
今日の夕飯は、福神漬けが入ったカレーチャーハン。 カレーと福神漬けの組み合わせが大好きです。 その２つを炒めて炒飯にしました。 ガツンと辛いカレーチャーハンです。 ～福神漬け入りカレーチャーハンのレシピ～ ・１合分のごはん ・焼き豚（豚肉、鶏肉、ウィンナーなどお好みで） ・玉ねぎ、人参、ピーマン ・福神漬け 大さじ３～（お好みで） （調味料） ・酒 小さじ２ ・カレー粉 大さじ２（この量はガツンと辛いので、お好みで調節してください） ・ウスターソース 小さじ２～ ・しょうゆ 小さじ２～ ・塩コショウ ・卵黄 ①みじん切りにした野菜と焼き豚を油で炒め、酒を加えて炒め、カレー粉を入れて軽く炒めます。 ②ごはんと福神漬けを加えてさらに炒め、カレー粉がきれいにごはんに混ざったらウスターソース、しょうゆを加えて炒めます。 味見をして塩こしょうで調節します。 ③
炒飯15氏のチャーハン(中華料理)レシピまとめ
■１ 米 ■２ コンロ ■３ 鍋 ■４ おたま ■５ 量 ■６ 具 ■７ 味 ■８ 鍋を焼く ■８ 鍋を焼く－補足 ■９ 卵＆飯 上級：卵を炒める→すぐに飯を入れる。 初級：卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 亜流：卵を炒めておいてとりだし、飯を炒めた後に混ぜる。 上級：卵を炒める→すぐに飯を入れる。 ■１０ 炒め方（上級） ■１１ 炒め方 上級 その２ ■１２ 炒め方 上級 その３ ■１３ 炒め方 上級 その４ ■１４ 失敗したときは・・・ ■１５ 失敗したときは その２ ■１６ 味付け ■１７ 味付け その２ ■１７ 閑話休題 初級：卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 ■１８ 炒め方 －初級編 ■１９ 炒め方 初級編 その２ ■２０ 炒め方 初級編 その３ 具 ■２１ もやし ■２２ もやし その２ 麻婆豆腐篇 ■２３ 麻婆豆腐 炒飯FAQその1 ■２４ べちゃ 麻婆豆腐篇その2 ■２５ 麻婆豆腐
【レシピ】炒飯を上手くつくるためのスレッド（における伝説のレス） てんこもり。
ネタちゃんねるm9( ﾟдﾟ)っ さんの『炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス』が見れなくなっていたので補完 311 名前： 炒飯15 投稿日： 02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１ 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 ■２ コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方
美味しいチャーハンの作り方は:アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報板より「美味しいチャーハンの作り方は」 1 インパクトドライバー(dion軍) :2010/01/31(日) 22:58:22.18 ID:BN1dTLOP● ?PLT(12051) ポイント特典 「たれ仕上げ 炒飯の素」 2010.1.30 03:47 「たれ仕上げ炒飯の素」 ■江崎グリコ 液体たれを改良した。従来以上に米粒同士がくっつきにくく、 ぱらっとした炒飯（チャーハン）ができあがる。 「焼豚五目」「豚キムチ」「黒チャーハン」など全５品。１３０円（税別）。 ２月１６日発売。フリーダイヤル０１２０・９１７１１１ http://sankei.jp.msn.com/release/foods/100130/fds1001300348001-n1.htm
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ご飯がパラパラの、美味しいチャーハンを作るには :【2ch】ニュー速クオリティ
