昭和のパフェが食べたいんだ！

1984年生まれ岡山のど田舎在住。技術的な事を探求するのが趣味。お皿を作って売っていたりもする。思い付いた事はやってみないと気がすまない性格。（動画インタビュー） 前の記事：江戸初期まであった幻の島「児島」を求めてドローン飛ばす ＞ 個人サイト オカモトラボ 昭和のパフェはネットで探してもほとんど見つからない ”あの頃のパフェ”を「昭和のパフェ」と呼ぶことにしよう。 僕の考える昭和のパフェはこうだ。 こういうパフェは最近ではあまり見る事が無くなった。もっと趣向を凝らした、インスタ映えする様なパフェが主流になっている。 あの頃憧れたパフェが食べたい…そう思うと居ても立ってもいられなくなり早速ネットでリサーチを始めた。 まだ昭和のパフェが残っているとすれば、昔ながらの喫茶店や地方のショッピングセンターのレストラン等であろう。 だが、惜しむらくは、そういう昔ながらの喫茶店の情報はネットにほとんど

[anigoka]

コンフレークは敵　なのでその存在を良しとしない昭和パフェは正義

[kowyoshi]

昭和のパフェと今のパフェの違いはコーンフレークの有無だと思う

[QJV97FCr]

老舗の喫茶店なら大抵あるでしょ。アンゼリカ縛りだとないんだろうけどそもそもパフェ＝アンゼリカというイメージがない。

[mogitatec]

あれアンゼリカっていうんだ。平成生まれだけど、地元のチョコパフェにはこれが乗っていてすごく好きだった。

[LiveinTokyo]

あんまくさしてもあれだけど、純喫茶好きにとってはわりと普通に見かけるものやろ。情報がネットにあがってないとかリサーチ不足としか。

[kiku-chan]

大阪行くと容易に食えるよな。東京の8倍は純喫茶ある

[qwanzan]

先割れスプーンでないと

[tetsu23]

「懐かしのパフェといえばチャップリン」と思ったらほんとにチャップリンだった。だがチャップリンでは花火付きのパフェを食べてこそ。https://shoku-ryoku.tottori.to/files/chappurin.JPG

[sjn]

次はプリンアラモードで…

[BUNTEN]

(DPZ)「複雑な切り方のリンゴ。」イラストにあるような層がずれてるような切り方はなんか専用のスライサでもあるのだろうか。▼イラストでは「復雑」と誤変換(違)になっているのに気付いた。

[lenore]

リンゴの木の葉の飾り切りは小学生の時教わって、クラスで一番多段に切ることが出来たのが当時とても嬉しくて憶えてる

[gifteddecoboko]

うみゃす！

[garamani1983]

ああ…見なくなったねえ、こういう感じ。子供の頃デパートの屋上レストランで食べさせてもらった系だ。パフェではなくサンデーだったかもしれない。フルーツパフェ食べたくなっちゃったな。

[sanam]

食欲が刺激されるのは現代のパフェだけど、独特の可愛さを感じるのは昭和のパフェだな。フェイクスイーツでも定番アイテムだし。カラースプレーも贋菓子界隈では手軽に可愛さと彩りを加えられるので多用される。

[ornith]

あの緑色のやつ、アンゼリカっていうのか……！ 初めて知った！ 上野の喫茶店、そういえば気になってたけど入ったことがなかったので、今度行ってみよっと。

[alovesun]

複雑……

[anguilla]

アンゼリカ

[deokisikun]

「持っていない」記者さんの危険察知度凄い😳

[nenesan0102]

パフェくらい夢のある食べ物はないなぁ。素晴らしい

[Imamu]

「「アンゼリカ」という加工食品」そこを起点に調べたらこうなるのか。"純喫茶"縛りで探せばいいのかも

[bell_ring]

昭和のパフェは残念ながら食べたことがないが、デパートの大食堂で出てきそうなパフェがそうだというイメージ。無駄に甘そう。というか、甘ったるそう。私は昭和のパフェよりプリンアラモードが食べたい。

[yoppymodel]

大阪にはまだまだなんぼでもあるで

[ppg-01]

小岩にいくつかあるよねーと思って読み進めたら本当に小岩が出てきた。唖然。

[neguran0]

最後のとこ結構衝撃だったわ。備えすばらしい、おつかれさまでした。

[kamiokando]

まず昭和の香りがする喫茶店に行きます。

[watto]

アンゼリカ (菓子) - Wikipedia https://bit.ly/2luj3XP "セイヨウトウキを蜜煮にしてから乾燥させた製菓材料として用いられる、加工食品" へぇ。

[mventura]

池袋のタカセ洋菓子店好きだった。フルーツパン、あんみつパン、ラムネパン。くすんだ原色のフルーツとクリーム...

[tai4oyo]

DPZには過去、T・斎藤氏の『男パフェ』連作と、斎藤充博氏の『二次会にパフェを食べると完全に酔いが覚める』等がある。これらに登場するパフェの昭和度を解析してみよう!? （各店舗を再訪すると記事にもなりそう??）

[namasutenohito]

なんか私的に読んでいる時の脳内BGMが水曜スペシャル川口浩探検隊or矢追純一UFOスペシャルだった。

[outdoor-kanazawa]

家で作りたくて器探したけど売ってないんだよな。パフェ、食べたいよね〜

[Werewolf]

デパートのレストランや、喫茶店。ショーウインドーの最も高貴な場所、左の一番上に鎮座するパフェの食品サンプルはさながらデザートの女王だ。

[poponponpon]

道端アンゼリカ

[nekogaegaku]

アンゼリカ

[kzhvsonic]

記事とは関係ないが、アンゼリカってフキの砂糖煮かと思ったら違うのね。明日葉の仲間なのかあ……（ウィキペディア調べ

[bikkemado]

昭和の時代、こういうのがあることを知ってたけど食べた記憶がほとんどない。

[tito1201]

ギャランたしか学生の時に一回だけ行ったことがあるんだけど、高い割にあまり感動がなかった記憶

[nankichi]

"上野駅から徒歩５分ほどの場所にある有名な喫茶店のギャランさん。店内はオープン直後にもかかわらず繁盛している"写真では客一人に見えるんだが、、これって繁盛しているの？

[ardarim]

パフェのためだけに全国を股にかけるDPZさすがとしか。そしてオチｗ