ファストフードを批判し続けてきた私が、ついにハンバーガーを口にした：朝日新聞GLOBE＋

私が加工度の高いファストフードをどう思っているか、みなさんすでによくご存じかもしれない。特に、アメリカの食の巨大複合企業によって地球規模で製造されているハンバーガー、ピザ、フライドチキン、冷凍即席ミール、あの緑と黄色のロゴのカウンター式サンドイッチチェーン。これらは私たちの食のシステム、教育、健康、環境、文化などあらゆる面にとって問題となる。脂肪、糖分、炭水化物を巧みに合成した安い工業用部品（私は「原材料」、まして「食べ物」などと呼んで威厳を持たせたりしたくない）をところかまわず複製・構築しながら、世界中でその土地固有の食文化や農業、そして人々の健康を破壊しているのだから。 だからこれから言おうとしていることは、どこかこう、矛盾して見えるかもしれない。しかしながら告白しようと思う。私は先日、世界で最も有名なハンバーガーチェーン二つのうち一つでハンバーガーを購入、摂取した。パティを「直火焼き

[Kuw]

誰かと思ったら『英国一家、日本を食べる』のライターか。この人食にめっちゃのめり込むから確かにこういうキャラだわ。北海道のカニ料理にハマってたときも面白かった

[Lagenaria]

緑と黄色の店はファストフードの中では割とマシな方ではないだろうか

[srgy]

要約すると「こんな美味いもん初めて喰いましたわ！」だった

[ryokujya]

よく見かけるブクマ家さんが並んでいたので増田だと思いワタシも並んでみたのだが様子がおかしい。コーヒーのつもりでいたら炭酸が来た感じで驚いたが味は増田だった。安心した

[kei_mi]

“何よりおそろしいのはもう一つ食べてもいいと思ったこと。次は二つ注文するかもしれない” 習慣性のあるドラッグかな

[pockey_sword]

マイケル・ブースが批判的にスタートするときは、もともとそんなに悪く思ってないし、堕ちるための前振り。人を傷つける気がない「批判トーク芸」みたいなのが完成されていて安心できる。

[no-cool]

僕はGLOBEが好きで、特にマイケル・ブースのこの連載が大好きで、そのためだけに朝日新聞(紙)を購読していると言っても過言ではない。マイケル・ブースの『英国一家、日本を食べる』も面白いから是非お読みください。

[hucklehack]

即堕ちでワロタ/他の記事も『料理の撮影に夢中の客にイラッ　そういう私もやっぱり写真を撮っている』なあたりそういう芸風なのかしらん

[gowithyou]

「加工度の高いファストフード」って言うけど、調理すれば必然的に「加工度の高い」料理になるでしょ。それとも素材のまま食べたほうが健康的とか言いたいのかな？

[TakamoriTarou]

こんな連載があったのか。脳内再生よゆうでした。アニメ2期はよ。できたら前半30分がアニメ、後半30分は実写（本人出演）という1時間ものでとりま13クールたのむ

[quix_que]

BKのパティはちゃんと「肉を焼いた味」なので個人的には好きだけど、フレッシュネスのクラシックバーガーは「お母さんのハンバーグをパンにはさんだ味」なのでもっと好き（高いけど）。

[kuracom]

バーガーキングへのリスペクトが香るテキスト

[shidho]

この人「日本のほとんどの寿司屋は寿司飯に外国米使ってる」って書いてたよね。あれは撤回したのかしら。

[aaa_too_zzz]

思い出補正もあるかもだけど昔の方が良かった気がするんだよねバーキン。リブートするたびに量産品化している気がする(米軍基地内だと違うという話も)

[ysfm]

海原雄山…？ と思ったらもうとっくに指摘されててくやちい。

[perfectspell]

『英国一家、日本を食べる』の著者https://twitter.com/perfectspeIl/status/611468238170423296

[fusanosuke_n]

『英国一家、日本を食べる』の著者

[yogasa]

"ファストフードを批判し続けてきた私が" なにこの知らんがな感。なんかアンドルフおじさんみたいなこと言い出してない？

[sawarabi0130]

マクドナルドがハンバーガーにジャンクフードのイメージを植え付けてしまったが、きちんとした料理としてのハンバーガーを提供するお店もあるのよ。

[y-mat2006]

何故、世界で一番売れてる方（ネットミーム）を食べなかったのか？バーガーキングならまあ、アリなのか？

[sharp_m]

経験上日本はマックの味のクオリティも他の国のより上な気がする

[FTTH]

実にブリカス文

[moons]

英国風孤独のグルメ

[aquos12345]

この記者ははてなブログ書いてると見た。言い回しが同じ。

[htnmiki]

「マックうますぎワロタ」を金沢の金箔職人が叩いて伸ばすとここまで広がるのか

[stp7]

“世界で最も有名なハンバーガーチェーン二つのうち一つでハンバーガーを購入、摂取した。パティを「直火焼き」するあの店だ。” BKの方か。ワッパー美味いよね。

[natu3kan]

ハンバーガーって単品だと、肉と野菜と炭水化物がそこそこのバランスで入ってるから、そこまで健康に悪い訳でもっていう。問題は多めのフライドポテトっていう。

[BRITAN]

“そういうわけで、結局ファストフードの何が危険かというと（あえて後略）”←オチが秀逸

[slkby]

加工度って何。超加工食品みたいなアレなやつ？

[shepherdspurse]

文が面白くて引き込まれる

[pandaman47]

サービスエリアで提供される食事もファストフードのようなものでは…？

[daishi_n]

MじゃなくてKの方かな。どうせなら日本のMOにも突入してほしいが、今は無理か。近所はロッテリアはあるけどバーキンないんだよね。ワッパー食いたい

[matsuedon]

そう無理して食べなくてもよかったんじゃないでしょうか。そのまま一度も食べることなくおわる一生っていうのも悪くなかったでしょうに。つって。

[kamanobe]

マイケル・ブースの連載やってたんだ。ブコメみるとアニメから入った人が結構いるのね。原作もカロリーたっぷりの文章で面白いよ。

[out5963]

色々と問題は背後にあって見えないけど、喰っちゃうと、まぁそれなりに旨いんだよ。できるだけだべないようにしてるが、月一ぐらいで食べたくなる。

[tantakatanZ]

まるで雄山だなと思ったら雄山だった

[rider250]

「英国一家、日本を食べる」は読んだことないがNHKのアニメで観てた。俺の世代なんぞは「英国人＝先進国の白人様が日本なんぞの卑しい遅れた食べ物をこんなに有り難がってるとは！」と感無量だったよ、皮肉ぬきで。

[tetsu23]

"今思えば日本では黒ニンニクなんて見たことがない" テキサスマックとかロコモコバーガーはたぶん向こうの人が食べると「なんじゃこりゃ」になるんだろうな。"何よりおそろしいのはもう一つ食べてもいいと思ったこと"

[u_eichi]

ちょうど今日の昼、出前館でバーキンのダブルチーズワッパー食べたところ。多幸感ぱない。｜"ところでこの包装紙、食欲を刺激するためにわざとカサカサ音がするようにできている" やられてたわ。まじアガるからあれ。

[kamezo]

マイケル・ブースの連載が朝日GLOBEにあったのか。ラレコ監督の「英国一家」アニメ http://www9.nhk.or.jp/anime/sushi/ は好きだった。この人がなにをどれだけ食べてもオレは驚かないような気がする（偏見ｗ）