"油揚げに卵を入れてめんつゆで煮込むだけ"のレシピが夏の暮れの田舎みあって懐かしくて美味しいらしい「トースターで焼いてネギのせてもうまい」

ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外SFとコーヒーを好みます。 カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar instagram.com/nanasenatsuhi/ ななせなつひ @nowar1024 「油揚げ」には何を入れてもおいしいのじゃ。「トマトとチーズ」をいれるじゃろ。「ネギと豚肉」をいれるじゃろ。他にも「お餅」や「大根」や「ジャガイモ」を入れて一緒に煮込んであげなさい。 食べるまで何が入っているか分からない「ビックリ巾着おでん」の完成じゃ！！ pic.twitter.com/mhFxsnPpe2 2019-08-26 20:36:25

[yosiro]

油揚げで料理してたら妻がさあ。「これ油抜きした？」とか言うの。それまで手軽な食材だったのに、その一言で我が家のめんどくさい食材上位に上がった。ちなみに僕自体は油抜きしなくて良いじゃん派です。

[metroq]

妻実家で初めて食って「これは最高ですね」と言ったら行くたび出してくれるやつ

[kou-qana]

油抜き面倒だけど、切らずに湯がくと膨れて開きやすくなる。卵入れる時は油揚げをお猪口に入れてフチを外に折り返し立たせるとやりやすい。楊枝のかわりにパスタで口閉じると食べれる。

[edechang]

油抜き、ティファールで沸かしたお湯をお箸で摘んだ油揚げにザーッとかけるだけだけど、十分

[n_231]

言及されているが、油揚げに生卵を入れるのがむずい

[ikanosuke]

実家は油抜きしない家だったので、油揚げはモソモソしてて嫌いだった。今は自分で油抜きできるから好き。

[warulaw]

トップブコメ>シンクの給湯器から出る40度くらいのぬるま湯で洗うのでもだいぶ変わるよ。面倒な時はそうやってる。

[Hagalaz]

油揚げ開きにくいときは箸でのすみたいにごろごろするんやで〜（エセ関西弁）知らん人は知らんはず

[automatican]

油抜きはこれにも書いてあるけど煮るまでしなくてもお湯かけるだけでだいぶ違うので、そこまで面倒に思わない

[gachapining]

とても美味そうだが田舎の味かといわれると疑問が残る

[sorachino]

いわゆる袋煮ってやつだよね。確かに美味しい。母は砂糖とかみりん入れて甘くしてたな。凄い昭和の家庭料理感のある懐かしい味で、時々食べたくなって私も作る。油抜きはキッチンペーパーで上から押さえつける派。

[sanam]

卵や餅も美味しいけど、ひき肉としらたきを入れて甘しょっぱい薄味で煮付けたのが一番好き。あぷらげの包容力は異常。

[brimley3]

美味しそう

[lovely]

母が作ってくれたお弁当によく入ってた（めんつゆは使ってないが）

[whirl]

絶対おいしいやつだ

[amsoat]

油揚げ買ってこよ…笑

[hamigakiniku]

1リットルも？？めんつゆが材料にあるレシピは簡単そうで難しい

[onesplat]

へ〜作ってみるか

[jsbmrr]

夏の暮の田舎という絵面にトースターは存在しない

[vosne_romanee]

「箸でのすみたいにごろごろ」するけどたまに表面の泡状の奴を潰して派手にぶぴゅっとハネるのでエプロン必須

[MoneyReport]

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[w1234567]

田舎の味というか昭和50年代の料理本に載ってそうな古臭い味だぞ

[takashi_m17]

最近の油揚げはそんなに悪い油じゃないので油抜きしなくてもいいと聞いたけど

[sakuragaoka99]

油揚げって油抜きが必要なんだと今知った。

[ultimatebreak]

油揚げ、真ん中から広げるのが高難易度なんだけど、安物だからなのか？

[topiyama]

きつね丼の頭だけ（きつね皿？）かと思ったら違った

[ayumun]

油抜きは鍋に水ちょっと入れて沸かしてそこに揚げを入れて出して、お湯は捨てて、また水入れてそのまんま調理開始するので、別に面倒ではないな

[togetter]

半熟でも固ゆででもおいしそう～！

[atahara]

近々作ろう。

[white_rose]

昔作って卵うまく入れられない、袋破けて卵が流れ出る、etcで懲りたやつ。

[kyuminlover_ny]

昔バイトしてた民宿で教わったんですが、鶏のひき肉とみじん切りにした野菜で肉団子のタネを作って油揚げの底に敷くと卵を入れやすい！ひき肉の味も染みて美味しいですよ～！

[takashi1211]

美味そう

[haniwa75]

食べたい

[peketamin]

ブコメが油抜きで盛り上がってる

[Shinwiki]

つまようじ食えないからパスタで刺すよ

[kishimenwomen]

黄身の感じがいい

[dadadaisuke]

あとで作る

[ultrabox]

どこの田舎だよ（ピネ）

[kabuquery]

麺つゆは値段によって結構味が違う

[snapchat]

以上、AJINOMOTOの提供でお送りしました