1か月毎日海鮮丼チャレンジ：水産庁

「海鮮丼」 それは「海の宝石箱」。誰しもが心躍る食べ物である。 昨今のコロナ禍により飲食店での魚の消費が減り、一部の魚では魚価が落ちている。 各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。 水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！ 明日は海鮮丼にするかなーと思ってもらいたい！！ そして魚は美味しいということをもっと知ってもらいたい！！！ やります！1か月毎日海鮮丼チャレンジ！！ 【海鮮丼のマイルール】 海鮮丼は、「海」の新「鮮」な魚を使った「丼」だそうなので、鮮魚（刺身）だけでなく、加熱・調理もOKとする（なんなら天丼でもOKとする）。 多種類乗っていなくても、1・2種盛りでもOKとする。 外食もOKとする。 |1日目-5日目|6日目-10日目|11日目-15日目|16日目-20日目|21日目-25日目|26日目-31日目 | 【1日目 アカムツ丼】 記念すべき第1日目はアカム

[kamezo]

「国家権力による飯テロ」https://twitter.com/okapies/status/1450372858622865409 を確認しにきました。納得しました。いいもの食ってる。オレも食いたい。

[soraboby]

レシピが載ってるわけでもなく、食べれる店の紹介でもない…。ただの自慢だな！いいぞもっとやってくれ。炙り丼もいいよね。

[sjn]

“一部の魚では魚価が落ちている。” 毎日いくらかかったか怒らないから併記してほしい

[vlxst1224]

楽しんでそうで微笑ましいし全国の名産PRにもなるし、こういうのがお堅い役所から出てくるというのが素晴らしいね。全国の自治体もこれを手本に勢い余ってやらかして炎上して無茶苦茶になればいい（唐突なニヒリズム

[kjin]

丼の画像と少しのコメントだけで「おいしそう、食べてみたい」を喚起すると割り切っていてとてもいい“各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！明日は

[t0a1n3]

“「海」の新「鮮」な魚を使った「丼」だそうなので、鮮魚（刺身）だけでなく、加熱・調理もOKとする（なんなら天丼でもOKとする）。”この緩さには好感が持てる。ただ、海鮮丼と言われて、天丼だったら困惑はする。

[ippeichangg]

よい試みだと思うのだけど、昔寿司屋でバイトしてた実感としては、毎日生魚食ってると割とすぐに魚の脂がキツくなって飽きるので、担当者的にはなかなか厳しいチャレンジになるだろうな、と。

[collectedseptember]

水産庁職員なら関係各所からの贈呈品だけで埋まってもおかしくないが自分で買ったり釣ったりしてるようなのは高評価。

[watatane]

飯テロってこれまであんまり実感なかったけど、これを見て気がつく自分が海鮮丼が好きなことを。なるほどこれが飯テロか（後で回転寿司行ってこよう）

[c_shiika]

これ、このあとスタッフが美味しくいただきましたしていると考えると、既得権益を打破せよ（おれもたべたい）という気持ちになるな

[prna79]

「ホタテとカンパチの2種盛り丼」を食べてみたい。

[shichimin]

このゆるさ、嫌いじゃない。

[monotonus]

海鮮丼って肉料理と違って丼ぶりにする必要性を感じないただの映え料理なので早く廃れてほしいと思ってる

[iasna]

海なし県在住者にはつらい飯テロ

[inuinumandx]

これは、チャレンジって言わなくない？だって、余裕じゃん！！！美味そうじゃん！！

[mashiaki1975]

くだらなくて好き。

[dadadaisuke]

水産庁職員で釣り人、これは信用できる！ ところで、スーパーにそんな魚売ってる？

[nanoha3]

“先日のヒラメが熟成してきたので、マコガレイを追加して左ヒラメに右カレイ丼"いいなｗ　/ちなみに一番高いのは17日目 イワシクジラの尾肉丼かな。今ピンだとkg4万円くらいで、あの4切れ？で4000円くらいする。

[itochan]

自慢してるだけ。

[aceraceae]

いいと思うけどそもそも海鮮丼って寿司でもない刺身とも違う微妙な存在で、どう食するのが正解なのかいまだによくわかってない。

[tonocchokun]

テロというのはそもそもフランス革命後の政府がやっていたことらしい。中世から近代経ときは進み、テロは違う形で政府の手に戻った

[nabinno]

noteの件もそうだけど、go.jpで気軽に広報活動をしているのを見るにいつかは燃えそうな気配。大丈夫だろうか...

[daysleeeper]

見てたらカツオ食べたくなったから寝る前に冷凍庫のサクを解凍しとこ。

[Nean]

あらまぁ。

[shepherdspurse]

食べたい。

[ayuco1103]

応援ブクマ。どの海鮮丼も美味しそう。

[natu3kan]

魚を毎日買えるくらいの所得になりたい。イワシも大衆魚でなくなったし、イカも高くなったし、サンマは辛うじて大衆魚って感じはあるが。

[T-miura]

どこでしいいれてるんだろ、、？市場まで言ってるのか、ちょっと海鮮に強いスーパーでここまで買えるのか？

[xorphitus]

これが現代のお役所仕事か…！刺身を醤油・薬味で食べるだけでも美味いし酒にはこっちだが、米と合体させるとある種の暴力になる

[OZE]

天丼出てくるのかーってハードル下げてたら楽々ハードル超えてきて、そのゆとりになんか好感が持ててしまった。…狙い通りか！？

[yone-yama]

“ちなみに、甘エビの正式な和名は「ホックアカエビ」っていいます！ ”そうなんだ

[testedquality]

水産庁も林野庁も含めて農水省は一番インターネットリテラシーがあるのでぜひデジタル庁ともタッグ組んでほしい。

[gcyn]

会議室か執務室の事務机だったりして…(笑)。（ハッ、キッズサイト！！ 無自覚に「大きなお友達」ムーブをやっちゃった！！）

[door-s-dev]

ユーチューバーの企画でありそう

[sawaglico]

なんというものをみつけてしまったの…

[shiba-yan]

明日は海鮮丼にするか・・・

[Caerleon0327]

【17日目 イワシクジラの尾肉丼】が海鮮丼なのは意外だった。個人的にはご飯に載せなくてもいいのでは、と思っている

[birdsoutz]

おいしそう

[tettekete37564]

醤油をかけるのかワサビを溶いた醤油をかけるのかワサビは乗せるのか、どう食えば良いんだってばよ！

[utsuidai]

税卓？