フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト - へっぽこ主婦カメラマンの日常
2014-11-07 フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト 料理 どうも。家から市販のお菓子は全て排除した、こりのろっさです。 身体の事とカロリーを考えて、おやつは手作りのものをなるべく食べるようにしています。今日はさつまいもが家にあったので、パパッと作れるスイートポテトを作りました。 材料 ＜生地＞ さつまいも（中） 約250g 牛乳 20g 砂糖 25g マーガリン 10g 卵黄 1個 バニラエッセンス 数滴 ＜つやを出すなら＞ 卵黄 1/3個 作り方 1.さつまいもを切る さつまいもの皮をむいて1センチの半月切りにします。 2.フライパンで煮る さつまいのがひたひたになるくらいの水を入れ、火を入れていきます。（さつまいもは水から煮てくださいね）竹串が通るくらい柔らかくなったらお湯を捨てます。 3.さつまいもをつぶして混ぜる 弱火で火にかけながら水分を飛ばし、木べ
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みなさん、大学芋は好きですか？大学芋といえば、カリカリの歯ごたえとホクホクした芋の甘〜い風味が口の中に広がって、最高に美味しいですよね！でも、実際に作るのは意外に大変。油で揚げたり、水飴も必要だったり…。 しかし朗報が！大学芋を簡単に作れる、魔法のレシピを発見しました！用意するものは芋と少量の油、砂糖だけなんですよ☆とっても不思議ですが、実際に作ってみたら、驚くほど簡単で、驚くほど美味しかったのです♪
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