■ 台所・厨房機器の保有率の推移 社団法人中央調査社では、定期調査として一般世帯を対象に、家電製品を中心にした家庭用耐久普及財・住宅設備の保有・購入率の調査を実施してきた。 その調査データから、台所・厨房機器の保有機器の推移を見ていく。 中央調査社では、1956年から、B.B.R.(ブランドバロメーターリポート)調査を行ってきた。 これは全国の消費財・耐久財の購入率・保有率及び購入銘柄・保有銘柄について調査を行い、地域別・消費者特性別に集計するもので、 得られた調査結果は、これまで、各種メーカーをはじめとした産業界などで利用されている。 (図1:1960年台所・厨房機器世帯保有率、図2:2005年台所・厨房機器世帯保有率) *1956年からB.B.R.調査開始、当初10000世帯と個人10000人を調査、 1959年~1988年は2人以上世帯を年2回30000世帯を調査、 1989年~19