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食品に関するhoikoroxのブックマーク (4)

  • IgGを使った「遅延型フードアレルギー検査」にご注意を|33歳女医、やっと子どもができた頃

    遅延型フードアレルギーの検査、民間企業が数万円とってやってるIgG使った検査、意味がないです。まだやってるのか。 数年前に日小児アレルギー学会や日アレルギー学会が注意喚起してます。ご注意ください。https://t.co/uukisEQswahttps://t.co/D8vd2C7ofm — 相川晴(HAL) (@halproject00) 2018年11月18日 他にもアレルギーを専門とされている先生が記事を書かれていますが、私もちょっとだけ注意喚起したいと思います。 【注意】遅延型フードアレルギー検査、アレル・チェックはアレルギー検査として意味ありません。【まだやっているのか!】 - 勤務医開業つれづれ日記・3 中間管理職@2008med先生の記事です。内容がかなりかぶっていますのでご了承ください(先生の記事を読んでいれば私のは読まなくても大丈夫です) 「遅延型物アレルギーってな

    IgGを使った「遅延型フードアレルギー検査」にご注意を|33歳女医、やっと子どもができた頃
    hoikorox
    hoikorox 2018/11/20
    病院行って先生に検査しましょう!食べてはダメ!って言われたら信じちゃうよね どうにか規制してほしいな
  • おすすめの冷凍食品教えて

    一人暮らしの人で、おいしい冷凍品があったら知りたい。 自炊もコンビニも飽きた。

    おすすめの冷凍食品教えて
    hoikorox
    hoikorox 2018/11/01
    関西風お好み焼き!うちであんなにふわっと作れない でも広島風は冷凍はおいしくないんだよね~
  • ぬか床に漬けるだけで燻製が出来る「燻製麦ぬか床」が凄い! - HHS

    この記事はURLが変更になりました。 リンク:燻製麦ぬか床:燻製とぬか漬けのハイブリッド「どんな材でも簡単に燻製味」に!

    ぬか床に漬けるだけで燻製が出来る「燻製麦ぬか床」が凄い! - HHS
    hoikorox
    hoikorox 2018/07/17
    燻製は面倒だけどこれはつけておけばいいだけだから簡単そう!ちくわやタコで試してみたい~
  • 業務スーパーの「アラビアータパスタソース」はピリ辛で美味い! - 田舎で底辺暮らし

    業務スーパーで400g入りのパスタ用のアラビアータソースを購入しました。 アラビアータとは辛子を利かせたトマトソースのことらしいです。 値段は200円ちょっとだったかな。 中身はこんな感じ。 ソースに油分が多いのでパスタに絡めるときに別途油がいらないくてこれだけで済みます。 パスタに絡めて、パルメザンチーズをたっぷり アラビアータソースがどんなものかよく分かってなかったんですが、思ってたより唐辛子の辛味がきいてて、なかなかこってりめなソースでした。 これ一つで十分で、かなり美味しい。 辛いの好きなのでかなり好みでした。 因みに、パルメザンチーズも業務スーパーの大きいサイズのやつです。 普通に買うより大分お得でした。今、主パスタなので重宝してます。 それにしても、業務スーパーのガラス瓶商品は蓋がかたくて開けるのが大変すぎるので、オープナーを買わなきゃ…。 この瓶も開けるのめちゃめちゃ苦労

    業務スーパーの「アラビアータパスタソース」はピリ辛で美味い! - 田舎で底辺暮らし
    hoikorox
    hoikorox 2018/01/29
    外れたら嫌だから買ったことなかったけどこれは次買わないと
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