近所にある個人経営のコーヒー店で、母が買ってきたのは「変わり種」のコーヒー豆でした。店員さん曰く「なんとも表現し難い変わった後味のコーヒー」とのこと。 飲み手によっては好みが分かれる豆だそうです。そんな刺激的なコーヒーを飲まないわけにはいかない! ベルリナ・チェリー・テロワール パナマ/ベルリナ農園☆チェリーテロワール★ティピカ | スペシャルティーコーヒー専門店・通販 | 喜多方の樟山珈琲店 豆はパナマ産のベルリナ・チェリー・テロワール。 最初はカフェオレで... ごくっ アレっ? 後味がチェリー?ベリー系の果実味...? 牛乳で味がちと霞んでるから、ニガテだけどブラックで! ごくっやっぱり、後味が苦くない...赤ワインのような、ベリー系の果実味だ! ブラックの方が苦味と果実味の複雑な味わいを堪能できるな...。というか、余計なものを入れたくないくらいだ。 中南米産のコーヒーは赤ワインや