気分はニューヨーカー！話題の”チキンオーバーライス”を日本で楽しもう！ | キナリノ気分はニューヨーカー！話題の”チキンオーバーライス”を日本で楽しもう！ニューヨーク市民がこよなく愛する屋台メシ、"チキンオーバーライス"。ピリッと刺激的な辛さとまろやかなソースがやみつきになるおいしさだと、最近日本でも食べられるお店が増えてきています。今回は日本でも食べられるお店と、自宅でも簡単に作れるレシピをご紹介します！これを見たら、お腹が空くこと間違いなしです^^2019年05月07日更新
ニューヨークの味をおうちでも！チキンオーバーライス作りに挑戦 | クラシル
ニューヨークでは、お昼になるとテイクアウトランチを販売する「ベンダー（屋台）」が街角に並びます。いろいろな料理が売られているのですが、中でも定番なのが「チキンオーバーライス」。ご飯の上にスパイシーなチキンをのせた料理で、ボリュームがあって手軽に食べられるとニューヨーカーに人気なんです。ソースをかけた鶏肉は、ご飯が止まらなくなるほどの美味しさですよ。今日はお腹がペコペコという日は、ぜひチキンオーバーライス作りに挑戦してみてくださいね！ 今やニューヨーカーの定番ランチとして親しまれているチキンオーバーライスですが、実はトルコ料理が発祥と言われているんです。それをニューヨークのベンダーで売り始めたところ、美味しくて手軽に食べられると大人気になったのだとか。グルメなニューヨーカーに愛される味を、ぜひおうちでも味わってみてください。
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ニューヨークの定番！チキンオーバーライスのレシピ＆アレンジ3選 - macaroni
