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ソースに関するnagasawakenohokenのブックマーク (1)

  • ブルドックソース10年熟成のススメ

    ぐも @MOG4791 ソース買って思い出したけど、むかし賞味期限表記の法改正があったときに、テレビでブルドックソースの社員さんが「美味しくなる頃に返品になっちゃうんですよ!ソースは寝かせるほど美味しくなって、うちでは10年物もべてます!」って話印象残って、ホントに10年寝かせてみたら非常に美味かった。 pic.twitter.com/5eazJYiaqm 2017-12-06 23:15:51 ぐも @MOG4791 その時のブルドックソースの人曰わく、製造から3ヶ月~半年ぐらいがべ頃らしい。 私が寝かせた10年物は、かなりマイルドでコクがあって美味かった。冗談半分で一だけ寝かせたんだけど、もっといっぱいやれば良かったとその時は思ったんだけど、それからすっかり忘れてたなあ(汗) 2017-12-06 23:20:49

    ブルドックソース10年熟成のススメ
    nagasawakenohoken
    nagasawakenohoken 2017/12/09
    これは試したいな~( ´∀`)
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