ryouritanのブックマーク (45)

  • 「半熟スコッチエッグ」と「カブと椎茸のオイスター炒め」を作ってみた - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 さっかりんさん (id:misami-33)はハンドメイドが大好きなブロ友さんです。 お人形さんや娘さんの洋服を作ったり、編み物したり。。 センスが良くてとても可愛いハンドメイド お料理もチャレンジャーです。 そりゃぁ、もちろん失敗もありますね。 スコッチエッグを作られていますが、 なんと! 中の卵が半熟のスコッチエッグを作りたいって(゚д゚)! これはハードル高いですね~ www.sakuballoon.com とっても難しい料理だと思いましたが、 やってみなきゃわかりません。 作ってみました! 私も失敗してますが💦 ヒントになることもあるかもしれません。 レシピにしてみますね。 半熟スコッチエッグ 【レシピ】半熟スコッチエッグ ● 材 料 卵・・・4個 牛と豚の挽肉(合挽でOK)・・・250g 塩・・・少々 胡椒・・・少々 ナツメグ・・・少々 卵

    「半熟スコッチエッグ」と「カブと椎茸のオイスター炒め」を作ってみた - temahime’s blog
    ryouritan
    ryouritan 2024/02/10
    スコッチエッグ大好きですが、こんなに卵トロトロで美味しそうなのをつくれるなんて凄すぎます(´⊙ω⊙`) お店の料理でも見たことないです!
  • ウィンターコスモス&ラクサって知ってますか? - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 ボランティアさんが管理している花壇に 鮮やかな黄色の花が咲いていました。 お花の名前をグーグルさんに聞いてみると 「ウインターコスモス」ですって。 お花が少ないこの時期に鮮やかな黄色が眩しくて元気が出ます。 ウィンターコスモス ちまりんさんも紹介されていました。 もう少し淡い色のウィンターコスモスでした。 ピンクのお花も有るらしいです。 chimaring.hatenablog.com ジギタリス・プルプレアとネメシア 花壇の柵にはブーケが飾ってありました。 不思議な雰囲気です。 このブーケ、いつも飾ってありますが寂しい感じがします。 花壇の中には入れないので、マクロレンズ写真は撮れませんでした😢 最近のごはん 写真が溜まっているので放出したくて、 昨日記事の更新をしようと思って思っていました。 でも、夕飯でアルコールをいただいたら眠くなって(´Д⊂

    ウィンターコスモス&ラクサって知ってますか? - temahime’s blog
    ryouritan
    ryouritan 2024/01/25
    彩り美しくとても美味しそうなお料理! ウィンターコスモス、初めて知りました😳
  • ストレートネック&頚椎ヘルニアでした - 節約主婦のもぐもぐ日記

    パソコン・スマホやりすぎ注意 首に何かしらの原因がありそうだと思っ ていましたが、 ヘルニアだったとは…。 考えられる原因としては、 加齢による椎間板の老化ももちろんあり ますが、 仕事が大きいですかね。 長時間パソコンを使用しています。 長時間の同じ姿勢がよくないですね。 クリニックで、MRIの画像を見ると、頚 椎が1ヶ所、飛び出ていました。 そして、ストレートネックでした。 職場では、パソコン、 家に帰れば、スマホを結構見ているので 追い討ちをかけていると思います。 ヘルニアの手術をするところまでではな いので、姿勢を気をつけるしかないよう です。。 でもって、私のめまいは、おそらく、こ こから来ているものだと思われます。 おうちごはん 最近、手羽先にハマっています。 今回は、パンと合わせてみました。 ・塩パン ・手羽先(塩水に漬けて焼きました) ・アボカド ・ヨーグルト(自家製の梅ジ

    ストレートネック&頚椎ヘルニアでした - 節約主婦のもぐもぐ日記
    ryouritan
    ryouritan 2023/07/06
    どうか、お大事にしてください💦
  • フライパンで簡単!くるくる回して作る高加水フォカッチャ - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 全国的に梅雨入りを迎え、田植えをして水をたっぷり湛えた美しい田んぼの景色 ブロ友さん達の記事で拝見する度に癒されます。 そしてフォカッチャを作りたくなる私です。 自分でも可笑しいと思うのですが。。 レシピを載せたらわかってもらえるかしら? オーブンで作ったり、フライパンで作ったり。 レシピは以前にも書いたことがありますが、 慣れてきて簡単にゆる~く作れるようになりました。 フォカッチャって こんなにアバウトでいいんだなって思います。 そして原価は安い! だって、膨らみますからね~ 強力小麦粉1kgが500円くらいでしょうか。 200gで焼けますので、1回のフォカッチャ作りで100円の小麦粉、 その他はわずかな材料です。 100円で楽しんで美味しくべれるって最高です! 今は特にパン作りに最適な時期です。 関東地方の気温は26~27℃、 湿度も高くて60

    フライパンで簡単!くるくる回して作る高加水フォカッチャ - temahime’s blog
    ryouritan
    ryouritan 2023/06/15
    パン作りに最適な時期というものがあるのですね!勉強になります✨そしてどのご飯も本当に美味しそうです。
  • こんな朝食が好きですね - 節約主婦のもぐもぐ日記

    朝ごはん 今日も元気だ。 ごはんが美味しい。 私、女子のくせに、 パンにはあまり興味がなくて、 白飯ばかりです。 でも、白い炭水化より茶色い炭水化物の 方が、カラダには良いんですよね。 玄米生活を始めた時期もありますが、 やっぱり、白米がウマし! こんな朝が好きです。

    こんな朝食が好きですね - 節約主婦のもぐもぐ日記
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    ryouritan 2023/05/12
  • 思い込みが激しい - 節約主婦のもぐもぐ日記

    めまい 私は、1年ほど前から目眩を患ってい て、 更年期のせいだと思っていたのですが、 ぐるぐる目眩ではなく、ふわふわ目眩で あることや、 ホルモン検査をしても、更年期障害と決 定づけるほどの悪い数値でもないため、 原因は他にあるのかも?と思い、ネット で調べる日々なのですが、 『首』からくる目眩というのがあるらし く、 もしかして、これなのでは?と疑ってい ます。 私、首こりが酷いんですよね。 首が激痛。 で、勝手に頚椎が悪いのもしれないと思 い込み始め、 そこから派生して、 頚椎ヘルニアではないのか?と、自己診 断。〈大げさ〉 頚椎ヘルニアに効くという動画を見なが ら、ストレッチをしています。笑 それにより、若干、目眩が軽減している ので、実際の効果はわかりませんが、 効いた気になっている自分がいます。 結構、おめでたい性格で、 ヤクルト1000も、私には、睡眠効果が ばっちりあります

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    ryouritan 2023/05/10
  • 筍料理とチャーシューレシピ - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 GWに突入しましたね。 旅に出かけたり、イベントに出かけたり お仕事にまっしぐらという方もいらっしゃるかもしれません。 我が家は今日から娘たちが帰って来るので ちょっとバタバタします。 一度失敗してリベンジしたタケノコですが、 タケノコご飯が美味しくて、またべたいというので 今度は他の料理にもしてみました。 ・筍姫皮の梅おかか和え ・若竹煮 ・木の芽和え 木の芽をやっと見つけたので ・筍ごはん ・筍の天ぷら これは最近作った「鶏胸肉のよだれ鶏」ですが、絶品でした。 最近、低温調理にハマっています。 GW開けたらゆっくりご紹介しようと思っています。 一昨日の料理は上の ・よだれ鶏 ・根菜のデパ地下風 ・蓮根のキンピラ ・アスパラの胡麻和え 一昨昨日のごはん 昨日は外出後、 遅~いお昼にべたお弁当(タコめし美味しかった) 夜は疲れも有りお腹空いてなくて

    筍料理とチャーシューレシピ - temahime’s blog
    ryouritan
    ryouritan 2023/05/04
    たけのこも過去最高のチャーシューも美味しそうです😍娘さんたちも大喜びですね!
  • 切腹もなかと藤の花、レシピは美味し過ぎるチキチキボーン再現 - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 まずはタイトルの「切腹最中」からご紹介 4月初め、所用があって日比谷に行った帰りに老舗の「新生堂」さんに立ち寄りました。 場所は新橋4丁目の日比谷通り添い、 忠臣蔵の浅野内匠頭終焉の地、 田村屋敷の跡にある和菓子屋さんです。 季節の「桜切腹最中」と定番「切腹最中」を買って帰りました。 私の前にいた若い男性は3箱も買っていました。 どんだけ、謝るの~?と夫と顔を見合わせました(笑) というのもこの辺りでは、 仕事で迷惑(失敗)をかけた時、 自分の変わりに最中が切腹してお詫びするという洒落を込めて相手先に持参する有名なお菓子ですから(笑) 他に、「景気上昇最中」「出世の石段」というのもありますよ。 この和菓子を通じて話の花を咲かせてほしいとの店主の願いだそうです。 中に求肥とたっぷりのあんこが入っています。 美味しくいただきました(*^▽^*) マクロレン

    切腹もなかと藤の花、レシピは美味し過ぎるチキチキボーン再現 - temahime’s blog
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    ryouritan 2023/04/21
    チキチキボーンが本当に美味しそうです😍 いくらでも食べられちゃいそう•••つくってみたいと思いました^_^
  • 甘いお菓子と甘い香り&レシピはレモンケーキ - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 春はお引越しシーズンですね。 隣の方がご迷惑をおかけしますとご夫婦でご挨拶にいらっしゃいました。 マンションでは隣の方とも顔を合わせることはほとんどなく、入居と退去の時だけというのもよくある事です。 小鳥を飼っていらしたので、さえずりが聞こえなくなると淋しいかも。 いただいたお菓子、「東京チューリップローズサンド」が美味しかったです。 最近べた甘いお菓子をご紹介 左)東京チューリップローズサンド マカロンとサブレのマリアージュが優しい 中)銀座甘楽(かんら)のまめ大福、よもぎ、桜 豆大福は有名ですね。 右)プレスバターサンドのあまおう苺 シンプルな方が好みです。 さて、べてみたいものありましたか? 甘い香り ハワイ大好きおじさん(id:hawaii-ojisan)の育てているプルメリアの花 一昨年は3月に開花していました。 hawaii-oji

    甘いお菓子と甘い香り&レシピはレモンケーキ - temahime’s blog
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    ryouritan 2023/03/30
    お店でしか見たことがないレモンケーキ!
  • カフェ サラオの「大人のチキンライス」をクリスマス料理に。あけびやとんぼは季節外れ - temahime’s blog

    お越しいただきありがとうございます。 ちょっと9月に遡りまして、 ことぶ㐂さん(id:lunarcarrier)が「大人のチキンライス」の実証実験をしていました。「面倒くさい」と言いながらも2回も作られていて驚きました。 よくぞここまで再現されたなぁと、 ことぶ㐂さんの探求心にはいつも驚かされるのです。 こちらの記事気になるでしょ。是非覗いてみてくださいね。 lunarcarrier.hatenablog.com そもそもは、こちらの ↓ うめじろうさん(id:a-jyanaika)の記事 京都の「レストラン&カフェSARAO」の「大人のチキンライス」 べに行かれた記事ですが、とっても楽しい記事です。 この記事を見てことぶ㐂さんの探求心がメラメラと燃え上がったのでしょうね。 a-jyanaika.hatenablog.com さて、おふたりの衝撃的ながらも愉快な記事の中に出てくる「大人の

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    ryouritan 2022/11/07
    とてもおしゃれで美味しそうなお料理!
  • 職場の人間関係。 - ぽんこつのぶろぐ。

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    ryouritan 2022/10/20
  • 日記をリアルタイムに書くというソリューション - 本しゃぶり

    なぜ人は日記が続かないのか。 それはリアルタイムに書いていないからである。 言葉を頭の中に思い浮かべた時には、その場で記録を終わらせろ。 リアルタイム日記が続いている プライベート用にリアルタイムで日記を書くようになって2ヶ月が経過した。これがなかなか良い。 もともと日記と呼べるものは以前から書いていた。1日の終りに今日やったことを5つ書き、それに5段階評価をつけるという手法だ。これは2011年4月頃から始めたので、9年以上続いている。 しかし1日5行では内容があまりにも貧弱だ。何か書きたいことがある日は追加で書くこともあるが、大半は5行書いて終わり。天文学者のクリフォード・ストールは、著書『カッコウはコンピュータに卵を産む』で「文章のないところに現象はない」と述べた。俺の1日は5行分しかないのか。 そう思いつつも日々5行で済ませていたのだが、2,3ヶ月前、似たような話を複数のソースで聞い

    日記をリアルタイムに書くというソリューション - 本しゃぶり
  • 花びらのようなクッキー🌸この世に1つしかないヘタッピ - 簡単レシピを楽しみながら〜1ヶ月食費1万円生活

    寒いのです 北の果ては寒いのです。最高気温が17℃・・・ こんばんは。そんな中で、まったりと暮らしている あやのんです。 今まで、ここまで涼しすぎる夏は経験したことがなかったので、 引越してきてから、季節の変わり目に必ず体調を崩します(涙) 多分だけど、もう生まれ育った土地の気候に身体が馴染んでいるので、 「あれ?まだ暑くならない!」「えー、もう寒い」みたいな感じで、 身体がついていかないのですよ。身体がビックリしちゃうの。 母に教えたら「そんな気温、信じられないわ」と言うくらいなので、 当に遠いなぁって思います。来月、帰省しますけどねー♡ 引越してきて、今更、気付いた事なのですが、 うちの主人は自分が帰宅した時、私がいると、ご機嫌なんです。 引越し前は、私も普通に働いていたし、そういうこと感じなかったのですが・・ どうやら、帰った時に家の中が明るくて、綺麗に、お掃除されていて、 晩御飯

    花びらのようなクッキー🌸この世に1つしかないヘタッピ - 簡単レシピを楽しみながら〜1ヶ月食費1万円生活
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    ryouritan 2020/07/23
  • 習慣化について。ヨガ、日記。 と最近のお気に入り料理系Youtube - Kei life 12

    以前の記事にも何度か書いていますが自粛期間が始まってから、ヨガを始めました。 あとこのブログも。 4月からなので3ヶ月くらい経過したことになります。 B-lifeのまりこさんのヨガに出会ってから、苦手意識を持っていたヨガが好きになりました♡ 自分の体の声を聞いて、無理をしないヨガ。 気持ちいヨガ。 最近は夜のストレッチもルーティーンに入れていてもっと可動域を広げたいと思っています。 ちょっと気になって「習慣化」について調べてみました。 習慣は三つに分類できるそう。 ① 行動習慣(ブログ、読書、勉強など)・・・1ヶ月 ② 身体習慣(早起き、運動など)・・・2ヶ月 ③ 思考習慣(ポジティブ思考、チャレンジ思考など)・・・3ヶ月 右の期間がおおよそ習慣化にかかる期間です。 ということは3ヶ月継続できれば、習慣化できたということになるんだなあ〜 ヨガとブログの習慣化、成功したかも😂♡ 少し前にこ

    習慣化について。ヨガ、日記。 と最近のお気に入り料理系Youtube - Kei life 12
  • 310 お金目当てってわるいこと? - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

    どうもどうもこんばんは。33女です。 日のデザートは自分で買ってきた桃です(*´-`*)選びに選んだおかげか、大当たりです(*´-`*) こんな風に気合を入れて選んだ時に限って中が腐ってるものに当たったりするのですが。仕事を頑張ったご褒美でしょうかねえ。 まるで香料でも使ってんのか、と言いたくなるような桃の香り。 口に入れるとじゅわあ、と溢れてくる果汁。ほんのちょっとの酸味と、それを上回る甘味。 絶品です…。和歌山の農家さんありがとう…(*´-`*)写真を撮る間もなくい尽くした。 ではタイトルの件。 いまの世の中、何をするにもお金が必要ですよね。 わたしもお金を得るため労働力を提供し。そんで外なんかして、対価としてお金を払う。そこでお金を得た人がまたどこかで…ってうまいこと出来てるよね。 人によっては驚くほどお金を持ってたり持ってなかったり。頑張って裕福になった人、昔は裕福だった人。

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    ryouritan 2020/07/10
    いつも読ませていただいてます(^ ^)面白かったです!
  • 期待通りの私じゃないけど🥒パパに花束を - 簡単レシピを楽しみながら〜1ヶ月食費1万円生活

    今日は父の日 おはようございます。無事に投稿出来ているか、ちょっと心配な あやのんです。 今日、21日は、父の日ですね♡ 引越してから、初めて実家で父の日を迎えることになりそうです。 両親ともプレゼントは「物を増やしたくない」と言うので、 主人とビールを箱で渡します(笑) 実は私の実家では、他の家で、あまり聞いたことのない習慣があります。 それは毎年、大晦日に家族宛に手紙を交換することでした。 「今年は、こんな事があって良い年でした」とか 「あの時は当に、ありがとう」って、私と妹は便箋にビッシリ書いていました。 勿論、両親も、毎年、手紙を書いてくれました。 今も、その名残で両親に御年玉を送る時、手紙を書く私であります。 さて、皆様、お漬物は、ご自分で作っていらっしゃいますか? 私の家族は、殆どべ物の好き嫌いがなくて、 母は料理好きなので、暑い夏など簡単な浅漬けを作っていました。 買うよ

    期待通りの私じゃないけど🥒パパに花束を - 簡単レシピを楽しみながら〜1ヶ月食費1万円生活
    ryouritan
    ryouritan 2020/06/21
    きゅうりの浅漬け、とてもおいしそうです(^^) レシピも参考にさせてもらいます!
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  • 勉強しているものたち - 遠くて浅い生活

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    ryouritan 2020/02/13
  • 港区女子はミタ!恋愛迷走記⑧:港区女子のシングル旅の終着点。最後に辿り着いた場所とは? - ツレが突然留学すると言いまして。な妻💛

    港区女子の終着駅、最後に選んだ人。 みなさん、今日もお読み頂き、ありがとうございます💛 今週末に挙式を控え、今とても穏やかな気持ちでいます。 今日は18歳で上京し、早10数年。 コンクリートジャングルで酸いも甘いも経験し、かなり大人になった(はず笑)の私の振返りにお付き合いください😺 大学卒業後、外資系証券会社に就職した私は、世間のいわゆる「バリキャリ女子」とか、「気が強そう」という変なレッテルと闘いながら、やってきたところがあります。 誤解なきよう・・・等身大の私は当に気が抜けていて、温和です。頭の中、小学生並みにくだらない😂 ただ東京・港区ともなれば、派手で豪快な男性もたくさん目にしてきました。 大失恋をしたり、浮気をされたり、きっと私も誰かを傷つけたり。 大学・同期の友人もみんな結婚し、ついに親から「残りものには福がある」と励まされる始末!笑 そんな港区ガールが最後に選んだ人

    港区女子はミタ!恋愛迷走記⑧:港区女子のシングル旅の終着点。最後に辿り着いた場所とは? - ツレが突然留学すると言いまして。な妻💛
    ryouritan
    ryouritan 2020/02/01