以前、「マクドナルドのマヨネーズの正体が判明! 正体はケンコーマヨネーズ」という記事をお伝えした。マクドナルドは、てりやきマックバーガーにケンコーマヨネーズというメーカーのスイートレモンソースというソースを使用しているというニュースだ。どうやら、てりやきソースはエバラ食品のものを使用しているらしい。 そこで当編集部は、ケンコーマヨネーズのマヨネーズと、エバラ食品のてりやきソースを入手。本当にマクドナルドのてりやきマックバーガーと同じ味になるのか、検証してみた。 ケンコーマヨネーズのスイートレモンソースは完全にマクドナルド向けにしか販売されていないようなので、ケンコーマヨネーズの通常のマヨネーズをインターネット通販で購入。エバラ食品はてりやきソースを一般向けに販売していないものの、レストラン業者向けに販売している『厨房応援団 テリヤキソース』というソースがあるので、それをインターネット通販で