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＜僕はこんなものを食べてきた＞ イチロー 「超こだわりの食伝説」（石田雄太）
ユンケルは毎日16年間、一日も欠かさない。 イチローの食へのこだわりは、彼の価値観を映す鏡だったりする。たとえば、こうだ。 「箸はキレイに持ちたい。力が入ってガチッと握ったら、キレイじゃない。やわらかく握ったほうがしなやかに見えるはずなんです。アスリートが、箸をキレイに持つというのが、いいじゃないですか。アスリートがゴツゴツした手で豪快に食べたら、想像通りで、おもしろくないでしょう」 最近になって、イチローは珈琲にはまっている。ずっと紅茶党だったイチローにしてみれば、これはとんでもない変化である。 「半分はブラックで飲んで、途中から少し砂糖を入れます。珈琲の世界は奥が深くて、おもしろそうですね。ビールはここ3、4年、毎日、飲んでいます。ユンケルも毎日、飲んでますよ。これは16年、一日も欠かしたことはありません。あと変わったことといえば……20代の頃みたいに、食後にピオーネを2房食べる、なん
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