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酒に関するstranger2exのブックマーク (2)

ほぼ日刊イトイ新聞 - おいしい店とのつきあい方。
もともとブランデーは「Vin brule」と呼ばれておりまして‥‥。今日、３人目のバーテンダー氏はおごそかな口調でレッスンスタート。ヴァンブリュレという聞きなれぬ言葉を聞いて、怪訝に思うエマとボクに、ジャンがいいます。焼いたクリームがクレームブリュレ。だからヴァンブリュレというのは、「焼いたワイン」と訳せばいいのだろうネ。ジャンにバーテンダー氏は手を差し伸ばす。「ウィリアムと申します‥‥、適切なご説明、恐縮いたします」と握手をしながらボクらに頭を下げて一言。申し訳ございませんが、お席をお移りいただけませんか？ブランデーのクラスルームはあちらのお席になっておりますモノでして。ウィリアムが手を差し出す方向はバーの入口近くの、カウンターの角。店にやってくる人の、必ず目にはいる席で普段着のボクたちが座ることをためらった場所。しかしそここそが、「クゥルヴォア
stranger2ex 2012/06/11
ブランデー酒

酒
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呑んべぇがオススメする美味い日本酒：[2ch]お料理速報
呑んべぇがオススメする美味い日本酒 2011年09月02日10:00 カテゴリお酒 7 呑んべぇさん[sage] 2009/03/31(火) 21:37:55 剣菱（剣菱酒造）白隠正宗（高嶋酒造）丁度、剣菱呑んでるとこ。 9 呑んべぇさん 2009/03/31(火) 22:21:05 >>7 あんた、俺と気が合いそうだなスポンサードリンク 11 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:30:46 龍力龍力　大吟醸　米のささやき　精米歩合40-50　720ml 12 呑んべぇさん[sage] 2009/04/01(水) 11:43:44 >>11 俺も龍力好きあれの神力がえらいフルーティな香り(何かメロンみたいな）がしておお、と思った龍力、貴（山口）、磯自慢（静岡）が俺の中の日本酒三巨頭 26 呑んべぇさん[sage] 2009/04/03(金) 21:09
stranger2ex 2011/09/03
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