命ドブ捨て、スパイスカレー大阪涅槃紀行、時々ミックスジュース - 今夜はいやほい
通天閣の真下、僕は、青背景黄色字のこてこて手書きフォントに目を奪われていた。 「秋には涅槃の旅が似合う…命ドブ捨て激闘紀行傑作戦」 意味不明と意味深の境界にある文句である。大阪でスパイスカレーが流行っており、カレー戦国時代の様相を呈していると東京で聞きつけて、ただカレーを食べるためだけに大阪にやって来た僕にとって、この謎文句は真に迫る何かであることのように思えた。涅槃といえばインド、インドといえばカレー、つまり、涅槃といえばカレーなのではないか、カレーを食べる為だけに大阪に来たのは、まさに、涅槃の旅であるのではないか、と。 「色男 ホ・セク」「あんなん、こんなん」「官能の奴隷」などのおどろおどろしい手書きフォントを眺めつつ、涅槃の多様性に思いを致すのであった。まだ朝の秋風の吹く新世界の路上では、女装家がギリシア彫刻さながらの気高き様で、黒いスパッツを剥き出しで衣装変えにいそしんでいた。そこ
大阪・日本橋でカレーかけ放題！「カレー食堂マッハ」
こんにちは 今日は日本橋でカレーかけ放題のお店があると聞いて行って来ました そのお店の名前は「カレー食堂マッハ」さんです。 マッハの場所は？ マッハは南海なんば駅から出て日本橋に向かう道にあります 看板が出てるので前を通るとわかります マッハのカレーかけ放題 マッハは最初にご飯のサイズを選びます ご飯のサイズによってお皿も変わってくるのでここは慎重に選びましょう チリピクルスがテーブルに置いてあるんですがかなり辛いです 辛いのが苦手な方はやめといたほうがいいかもしれないです！ このカレーをご飯の上に盛り放題なのです！！！ ただ、ご飯の量によって皿のサイズも変わるので、小だとカレーをなみなみ入れるのが大変です！ カレールーを両方かけることもできます。 ご飯の盛り方を選べるので、どうすれば沢山盛れるか考える頭脳を必要とします。 これが小のサイズです！！ カレールーを両方かけることもできます。
大阪人が独自すぎる｢カレー文化｣を育む背景
大阪スパイスカレーとは、1992年にミナミのアメリカ村で開業したカレー屋「カシミール」で産声を上げ、2000年代に入って大阪で出す店が増えた新しいタイプのカレーだ。日本人が営むカレー屋が独自に調合したスパイシーなカレーで、ご飯と合わせる、出しを使うといった和テイストに特徴がある。豊かな個性は、店主の多くが副業としてカレー屋を営んでいるところにもある、と言われている。 辛いカレーが注目されたのは1980年代 2008年頃から地元関西で、2011年頃から東京でも紹介され、ここ2、3年ブームとなっている。最近は、「旧ヤム邸 シモキタ荘」など、東京に進出する店が増えていることもあり、「スパイスカレー」という新しいカレーのジャンルができつつある。 スパイシーなのにあっさりした味は、新しい感覚だが、ご飯と合わせるせいか、昔からなじんできたような味わいでもある。刺激的だが、いくつもの味の層が重なっている
【リアル進出】エージェントが開くIngressなカレー屋さん爆誕 | Ingress(イングレス)速報
6月中旬、大阪浪速区日本橋に看板からしてXM（エキゾチックマター）溢れるカレー屋さん「NOMSON CURRY（のむそんカリー）」がオープン予定です。いったいどんなエージェントが、どういった経緯でお店を開くのでしょうか。ご本人にお話を聞いてみました。 Ingressは去年の年末に始めてレベル13 6月中旬に店舗オープン予定を控えて開店準備をしているのは「のむそん」さん。Ingressを始めたのは去年の年末からですが、既に現在レベル13で「メダル実績的に今のペースですとノンストップで16は可能です( ^ω^ )」とのこと。かなりのハイペースエージェントです。そんなのむそんさんが、エージェント活動に割く時間を削ってまでチャレンジしたいこと、それがカレー屋さんを開くことなのかもしれません。 カレー屋さんを始めようと思ったきっかけ 開店準備中のお店の内装風景も見せてくれました。 カレー屋さんを始め
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【Meets的】大阪スパイスカレー10選!!
昼飯にインデアンカレーを食べた
「スパイスカレー」席巻の大阪、コロナ禍でも店舗2%増 関西データ解剖 「間借り」で気軽に出店 - 日本経済新聞
Osaka Metro スパイスカレーめぐり
大阪で一度は食べたい絶品カレーの人気店11選 | icotto（イコット）