ロンドンで和食がまさかの進化！ベーコン＆目玉焼きの「イングリッシュブレックファストうどん」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。私は今、ロンドンに来ています。 遠く離れたイギリスで、和食がまさかの進化を遂げているという情報を聞きつけ、成田空港から9600キロの道のりを飛んでまいりました。 地下鉄をのりつぎ、やってきたのはウェストミンスターの「SOHO」というエリア。 ロンドンには数多くの日本料理店があり、ヘルシーと人気だとか。 天丼より牛丼が高いって不思議…。 こちらが今回お目当てのお店「KOYA Bar」。 和食とうどんのお店です。 のれんをくぐると「イラッシャイマセ！」と、いきなりの日本語。店員さんどう見ても日本人に見えませんが…。 メニューが日本語！何でしょうこの安心感。 イギリスでは、たいていお冷はボトルで出てきます。 さてメニュー。出ました。「イングリッシュブレックファストうどん」。フライドエッグにベーコン、しいたけ、と書いてあります。 イングリッシュブレックファストとは、その名の通りイギリス
ヌードルライター・山田祐一郎が綴る福岡の「うどんのはなし」。第一回：「因幡うどん 」
text & photograph Yuichiro Yamada 山田祐一郎 やまだ・ゆういちろう●福岡県出身、現在、福津（ふくつ）市在住。日本で唯一（※本人調べ）のヌードル（麺）ライターとして活動中。麺の専門書、全国紙、地元の情報誌などで麺に関する記事を執筆する。著書に「うどんのはなし 福岡」。 http://ii-kiji.com/ を連載中。 うどんのはなし 一覧はこちら はじめまして、ヌードルライターの山田祐一郎です。 “ヌードルライター”とは自分で作ったオリジナルの肩書き。 製麺工場を営む両親のもとに生まれたこともあり、 これまで食べた麺は数え切れず。 Webサイト「ii-kiji.com」内のwebマガジン 「その一杯が食べたくて。」など、 福岡を拠点に、麺に関するいろんなことを、食べて、 調べて、感じて、発信しております。 そんな僕が、福岡のうどんの情報を集めた本 「うどん
神田の人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]
2023年4月にNEW OPEN ！ お洒落なロビーではウェルカムドリンクが飲める。 個室風のコワーキングスペースも充実していて、コンセントも各席にあるから、作業してる人も多かった💻 お部屋ではABEMA・NETFLIX・hulu・U-NEXT・YouTube・prime videoも見れる！！ 今回スーペリアツインルームに宿泊しましたが、広々としていてソファもあり、何よりどこ見ても綺麗。 ベットは、快適な眠りが味わえる “ポケットコイル式マットレス”で気づいたら爆睡してた😌 都内で買い物して疲れてホテルでゆっくり。 入浴剤が選べるのもすごく嬉しい。 また絶対にいく。 娘とホテルステイしてきました✧︎✧︎ 場所は秋葉原、駅からも近いし立地◎ ホテルとは思えないおしゃれ空間だった！ たまたま宿泊した日はJAZZライブも開催していて♡ おしゃれな雰囲気にジャズがあう⋅˚₊‧ ୨୧ ‧₊˚
![神田の人気スポットランキングTOP30 | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/08f9990b353ef2cd076d419956477c544c53121a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Fspot%2F4235c341-f816-455f-be90-dfe704b34433%2Fimages%2F5852bc2f-859d-4658-8b95-032ced897525_l.jpg)
【まんが高カロ飯】都市伝説は本当だった！食べているうちにうどんが増える福岡「牧のうどん」のミステリー - ぐるなび みんなのごはん
【まんが高カロ飯 今までのあらすじ】 福岡県在住のOL、能井かのこ（25歳）の趣味は世間の目から隠れるようにこっそりと「高カロ飯」（＝高カロリーな食事）を食べること。普段は家で「高カロ飯」を楽しむことが多いが、美味しくて高カロなお店アリと聞けばもちろん足を運ぶ。さて、4回目となる今回の舞台は？ 増えるうどんの怪!? 福岡・牧のうどん 博多のうどんは柔らかくコシがない。 そんなやわやわなうどんを食すべく、「牧のうどん」さんへ。 福岡県民の皆さんには慣れ親しんだ味かと思います。 見た目のインパクトがすごい、唐揚げうどん。 正直興味本位でオーダーしましたが、すごく美味しい。 唐揚げがダシに浸っていることで、齧り付いたときの「ジュワっ」というジューシー感がたまりません。 肉うどんも、すき焼きっぽい甘辛く煮たお肉がたっぷり乗っておりこれまたジューシーです。 そして、噂以上にうどんが増える！ 気づいた
鍋焼きうどんに襲われて命からがら撃退した話 - novtanの日常
次はカレーうどんだなーカレーだなーと思っていたのに道中が寒かったんですね。 メニューを見てひとしきり迷ったあと、ついつい「鍋焼きうどん」と言ってしまったわけですね… 前回訪問時の記事はこちら。 うどん屋のレギュラーメニューごときに敗北は許されない - novtanの日常 というわけで行ってきましたよ、方南町「御利益」。土曜は早めに行かないとエビがなくなる＝天ぷらXXがなくなるので注意してください。朝飯兼用くらいがちょうどよいですよ。 前回同様、舐めているわけではなかったんだけど、さすがに大盛りでも何でもないタダのメニューに敗北することは許されないのでそれは鍋焼きうどんであっても同様ですよね。なんかカウンターのカップルうどんおかわりしているし（サービスです）。 まあ、鍋焼きうどんってことは少し普通の具が増えて天ぷらはそれほどでもあるまい。卵も入っててマイルドになるよねー。 そんな風に思ってい
人気うどんメニュー
上記の他にも期間限定や季節限定のメニューも随時ご提供しております。 耳うどん 耳うどん（みみうどん）は、栃木県佐野市（旧葛生町）仙波における郷土料理の一種で、佐野市仙波町に昔から伝わる耳の形をしたうどんです。 耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないから、一年間悪いことが起こらない。 つまり、魔除けになるといわれている。 また、耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、近所との交際が円満にいくなどの言い伝えもあります。 日本では栃木県佐野市の数件のお店と、京都うどんミュージアムでしか食べる事の出来無いうどんです。 ひもかわうどん ひもかわうどんは、群馬県桐生地域の郷土料理です。 太さは店により1.5センチから10センチ以上のものまであり、うどんミュージアムでは10cmのひもかわうどんを食べる事が出来ます。 幅は広いが厚みは１ミリ程度と薄く、
うどん県でいちばん人気のある「ラーメン屋」に行ってみた / そりゃ人気No.1になるわ | ロケットニュース24
うどん！ うどん！ うどん！ 県民が毎日うどんのことばかり考えているという香川県は、「うどん県」と呼ばれるほど「うどんマニアな県」として知られている。あまりにもうどんが好きすぎて、自分がうどんになりたい県民もいるらしい。 ちなみに、うどん県でいちばん美味しいうどんは『須崎』のうどんだという。そんな「うどんだらけ」のうどん県にはラーメン屋はあるのだろうか？ いや、当然ラーメン屋はあると思うのだが、どうして「うどん県」と呼ばれるほど「うどんが主流の県」でラーメン屋をやろうと思ったのか!? そこで今回、「うどん県でいちばん美味しくて人気のあるラーメン屋」に行ってみたぞ！ うどん県のラーメン屋！ いったいどんなラーメンなのかーッ!? 「うどん県でいちばん美味しくて人気のあるラーメン屋」と評判なのは、香川県三豊市にある『はまんど』。JR線で「みの駅」まで行き、そこから徒歩で1キロほど歩いたところにあ
うどん ミュージアム【うどん 博物館】
日本のご当地うどん博物館！ 日本全国には様々なその地域特有のご当地うどんが沢山あります。 全国の色々な地域特色のある麺や具材の異なる文化のあるご当地うどんが大集合。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等のご紹介致します。 季節や旬により各ご当地で食べられる特有のうどんは異なり、全国には30種類以上のご当地うどんがあります。 上記うどんは全国のご当地うどんの一部です。 全国にはの旬のご当地うどんが他にも沢山あります。 全国の色々な麺や具材の異なるご当地うどんを食べよう！ ご当地の独自の文化のあるうどんを食べよう！全国のご当地うどん。 うどんミュージアムでは、全国各地のうどんの歴史や地域のうどんの紹介、食べ方等の総合博物館。 日本のいろんな種類のうどんを紹介するサイト「うどんミュージアム」となります。 「うどん」とは 「うどん」と言っても奥が深いものです
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大地のうどん