今回のアンケート特典は「ずんだ飴」観光案内所でアンケートに答えるともらえる特典を公開いたします。 今回初参加のスタンプ設置店でもある蔵王の昔飴本舗さんが開発したずんだ飴（枝豆あめ）です。 東北ずん子をイメージした緑色のスジがかわいいです。 このずんだ飴、開発がすごく大変でした。きちみ製麺さんのずんだ温麺で使われている粉とかいろいろ試したのですが、色も風味もなかなか出なくて試作を重ねてやっと完成しました。 飴の外側の層には枝豆の成分が入っていないのですが、真ん中に入っています。徐々にずんだになっていく飴です。 もちろん、非売品です。 好評ならば通常販売もあるかもしれませんので、感想をお寄せください。
