桃の剥き方をマスターしました。アボカドみたいにくるっと回せて無駄なく剥ける。 | ゆるりまあるくおはようございます。なごみです。この夏は桃の剥き方をマスターしました。新しいことが出来るようになるのは、いくつになっても嬉しいものですね。ほんの少しの手間で桃もアボカドみたいに両手でくるっと回せるのですよ。驚きました。 今年はお中元で６個戴いたのですが、全部この方法で剥けました。やった。 縦の筋のラインに合わせて包丁を一周入れる 包丁の先を軽く種に添わせて傾ける（１周） 写真では分かりにくいのですが、ここが重要なポイントです。よく熟したものだとそのままでもくるっと回りましたが、ほとんどのものはそのままでは回りません。種と実をつないでいる部分を軽く切り離す必要があります。 種の端まで全部切らなくても大丈夫です。感覚としては、切り込みを入れたところから気持ち1cmぐらい。少しだけキュッと傾けます。ジャリッと筋が切れる感覚があります。 これを桃を回しながら１周続けます。慎重にいきましょう。 両手
