食糧確保へ 日本商社のブラジル進出相次ぐ NHKニュース
人口増加によって世界的に食糧が不足していくことが懸念されるなか、日本の大手商社の間では大豆などを安定的に確保しようと現地の農場への出資など、今後、開発が見込まれるブラジルへの進出が相次いでいます。 このうち三井物産は、ブラジル最大手の農業会社と去年８月に合弁会社を設立し、ことし以降、日本向けの大豆の生産を拡大します。三井物産は、すでに東京都の半分の広さに当たるおよそ１２万ヘクタールの農地を所有しており、合弁会社を通じて得た生産技術を活用し、豆腐や納豆に使う非遺伝子組み換え大豆の生産量を国内需要の５％に相当する現在の５万トンからさらに増やす計画です。 三井物産食糧本部の角道高明室長は、「生産の余力があるブラジルはこれから大事な生産国になる。農場の海外展開をさらに充実させたい」と話しています。 また、双日は去年１０月、ブラジルの大手農業会社におよそ１６０億円を出資することを決めました。この農業
うなぎの代わりになまず料理を NHKニュース
うなぎの価格が高騰するなか、埼玉県吉川市は、古くから地元で親しまれている「なまず」をＰＲする絶好のチャンスとして市を挙げて売り出しています。 江戸川と中川に挟まれ江戸時代から物資の集積地として栄えてきた吉川市では、地元の人たちが古くから川などで捕れるなまずを貴重なタンパク源として親しんできました。 市内には、今でも創業２００年から４００年という料理店が残ってなまず料理を提供しています。 うなぎの価格が高騰するなか、吉川市では今がなまずのおいしさをＰＲする絶好のチャンスと捉えています。 市のキャラクター「なまりん」もなまずがモチーフで、市の内外に出て「なまずの里・吉川市」をＰＲしています。 吉川市の戸張胤茂市長は「地元の人たちにとって、なまずは古くから慣れ親しんできた味でおいしさは間違いありません。うなぎに代わって、今こそ『なまず』だと思っているので、ぜひ食べに来てほしい」と話していました。
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