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ブックマーク / www.hotpepper.jp (2)

  • 【開発期間15年】北海道のソウル漬物「にしん漬け」の作り方を田中青果に聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    北海道を拠点にべ歩き、メシ通レポーターの裸電球です。 今日は私の愛してやまない、北のソウルフードを徹底的にご紹介します! お酒との相性たるや、恐ろしいレベルです。 北海道民のDNAレベルまで刷り込まれた、伝統の味! その名も「にしん漬」。 北海道と共に歩む漬物 北海道では各家庭で作る冬の大定番で、 スーパーでも、当たり前に売っている、 とってもポピュラーな漬物なのです。 しかし、北海道から一歩出ると……。 あれ? ウソでしょ? なんでこんなに知らない人が多いの! ぜひ北海道以外の方にもこの味を楽しんでいただきたい……。 そこで、今回は「にしん漬け」の魅力に迫ります。 さらに「にしん漬け」のプロ、田中青果から ななななんと、 作り方を教えてもらいました! 「買う派」も「作る派」も必見ですよ! ANAのファーストクラスで提供される実力 「にしん漬け」は取扱いの都合上、難しいものの、 田中青果

    【開発期間15年】北海道のソウル漬物「にしん漬け」の作り方を田中青果に聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • もっちとチョコレート工場 Fantasy Dining Bar/店舗情報・クーポンのホットペッパーFooMoo

    グルメ・クーポンならホットペッパーFooMoo(HotPepperフームー)。もっちとチョコレート工場 Fantasy Dining Barの店舗情報です。地図、メニュー、口コミなどグルメ情報満載です。 4/30ひっそりとOpen♪わずか8席のチョコバーで大好きなチョコを味わえちゃう隠れ家的なお店☆ 数十種類もの珍しいチョコレートを味わえるチョコレートバー!ウイスキーやラムと一緒にいかが?ふぁんたじー だいにんぐ ばー もっちとちょこれーとこうじょう Fantasy Dining Bar もっちとチョコレート工場 011-512-8418  ※お問合せの際は「フームー」を見たと言うとスムーズです。 お店の特長(?) 住所・アクセス(地図を見る) 北海道札幌市中央区南5条西3丁目第4グリーンビル地下1階 すすきの駅徒歩2分 営業時間・定休日 19:00~翌3時 定休日:不定休 情報を共有

    boyasan
    boyasan 2010/04/27
    南5西3第4グリーンビル
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