エスビー赤缶で昭和の黄色いカレーを作る。感動する。 - 濹堤通信社綺談
以前、こんな記事を書いた。 mikoyann.hatenablog.com 本記事は読むが、以前の記事を読む気がないという方にざっくりと説明申し上げると、僕は「カレーをスパイスから作る男」である。 ゆえに、結婚できない。 そんな、「令和の絶対につきあってはいけない男3C」の一つたる「カレーをスパイスから作る男」の僕であっても、常日頃から玉ねぎ炒めてスパイスカレーを作るほどの有閑貴族なわけではない。 手軽に美味しいカレーを作れるのだから、市販の即席カレールーを使わないという手はない。中でも、ジャワカレーの爽やかな辛さが好きなのでよく使っている。 トマト缶を入れたり、やれチリパウダーだ、ガラムマサラだ、と追いスパイスをするせいで結果的に別物になりはするが、まあそれはそれ。 今回、ふと思い立って今までの自分が作らなかったカレーを、あえて作ってみた。 前日の夜から手羽元を仕込み、半日かけて玉ねぎを
ニンニクに救われる - Archetype++
iPhone8 Plus 923日目。休日の日。 こないだからの体調不良を何とかしようと考えた結果、「あ、そうだ…ニンニク食わなきゃ…」と謎の使命感に追われ、カレーとかどうかなと思っていたら妻もちょうど食べたいという。なのでUber EATSでインドカレー屋さんのカレーを頼んだ。 のが夕べの話。 そしてナン。これをチーズナンにしようかとメニューを見ていたらなんとなんとガーリックナンという過激な（？）ものがある。「これは…これは弱っているわたしのためにあるようなものなのでは…？」と迷わず注文してしまった。それがこの写真のナンである。 なんとまあガーリックだらけ。ナンだけに。 桃屋 きざみにんにく お徳用 230g 桃屋 Amazon これみたいな細かさなんじゃないのこれ。 届いた瞬間からすでにニンニクの香りが凄くて、部屋中がその香りでいっぱいになった。ワハハ。これよこれ。このくらい効いてるヤ
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