真実を教えて下さい in 茨城｜中村 篤史/ナカムラクリニック昨日は茨城で『真実を教えて下さい』の上映会で、上映会終了後、僕も1時間ほど講演をしました。茨城ならではの内容も盛り込みたいと思って、以下のようなスライドを作っていましたが、時間の関係でお見せできませんでした。 茨城といえば水戸納豆で有名です。実際、都道府県別の一人当たりの納豆消費量としては全国で5位。かなり粘り気のある県なわけです(笑) 関西はあまり納豆食べないですからね。僕の父方は京都なんですけど、父も祖母も全然食べなかった。この傾向は恐らく年代をさかのぼるにつれて顕著で、父は「健康のために食べろ」と言われたらしぶしぶ食べる程度で、祖母は誰がなんと言おうと頑として食べなかった。「糸ひいてて腐ってる」とか言って、納豆を遠慮なく食べる僕に対しても嫌悪感を持つくらい。 最近じゃないですかね。ようやく関西でも食材として定着し始めたのは。テレビなんかで納豆の健康効果がやたらと言われるようになって、
