作り置き・・・見習い中✍️ - ★主婦の独り言日記★
テレビでも雑誌でもユーチューブでも 作り置きが話題になっていますよね🍀 沢山の作り置きを作るが理想的なんですけど…まだまだ私には、ハードルが高いので…何品かだけでも作ると便利なので、 今、お勉強中で頑張っています😫 今回は、 白菜と豚肉の煮物 かぼちゃの煮物 きゅうりの浅漬 ●１品目の白菜と豚肉 ☆材料☆ 豚肉 200g 白菜 1/4 調味料 ・ダシ 200cc ・ 砂糖 大さじ１ ・醤油 大さじ２ ・みりん 大さじ２ ・すき焼きのタレ 大さじ２ ☆作り方☆ ①白菜と豚肉を一口大に切る。 ②お鍋に調味料を入れて、白菜と豚肉を入れてから煮込むだけ。 簡単😁🎶出来上がりです！！
🍱今日のお弁当🍱 - ★主婦の独り言日記★
旦那の体調も良くなり 明日から、いつも通りはじまりまーす🍀 でも、火曜日が祝日なので…また、お家でゆっくりしてもらおうと思います👍 写真が何故か横向きになっちゃいます😣 すみません😭 海苔おにぎり🍙 昆布おにぎり🍙 牛肉しぐれ煮 からあげ たまご焼き ブロッコリー 今日は、めちゃめちゃ簡単なお返事になっちゃいました😫 ●牛肉しぐれ煮の牛肉が固くならないための下準備👍 ポイントは、2つあります！！ ①しょうゆ、みりん、砂糖、酒の調味料を鍋に入れてあらかじめ煮詰めておくこと！！ ②味をつける前に、いったん牛肉を湯通しすること！！ しゃぶしゃぶのような感じでさっと湯から引き揚げ水気を切ります。 ちょっとしたひと手間で牛肉のアクを取り除けて、火を入れ過ぎなくて、味つけができます。調味料を煮詰めた鍋に牛肉を加えてからは“煮汁をからめる”ように仕上げます。 水分が飛んで煮汁がなくなった
忙しい朝に最適！和風しらすマヨトーストの作り方 - Clovers Cooking
皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、乗せて焼くだけでシンプルだけど美味しい「和風しらすマヨトースト」の作り方をご紹介します。 時間のない朝でもササっとできるので、手軽で便利なレシピです。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月9日午前12時23分PST 材料（1人分） 和風しらすマヨトーストの作り方 食パンにマーガリンを塗ります。 続いてマヨネーズを塗ります。 しらすを乗せます。 オーブントースターで約5分焼きます。 仕上げにごま油と刻みのりをかけたら完成！ まとめ 材料（1人分） 食パン 1枚 しらす 30g マーガリン 適量 マヨネーズ 適量 ごま油 適量 刻みのり
お弁当（其の24） - ✻*毎日男子のお弁当✻*
おはようございます🌟 今更ですが💦やっとブックマークのやり方が分かりました😅🌠 他の方にブックマークしても“ブックマークしたすべてのユーザー”に自分が表示されなくて🤔 何でだろう？と、スマホをポチポチ…📲 ようやく、設定が“公開する”になっていなかった事が原因と判明しました🙏💧 機械オンチなので時間かかりましたが、分かって良かった😅✨ なので寝坊しました💧 危なかったけどギリギリ間に合った旦那様のお弁当🍱🎌 ✻カレーピラフ🍛 ✻カリカリウインナー🍖 ✻スクランブルエッグ（チーズ入り🧀） ✻ブロッコリー🥗 今日は四角いお弁当箱🍱 と言ってもジップロックタッパーです🌟 この前、新学期が近いからなのか🌠可愛いお弁当箱が並ぶ売り場に滞在30分… 結局、これです🐰 容量830ml🔆 小さく見えて深さがあります😊 おかずが少なくても多く見える…これは使えそう
こんぶ大活躍の日！ すまし汁 こんぶナムル♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ～」
こんにちは 毎日バタバタ過ごしている、かあちゃんです(^^)/ 今日は子供から、数日前に依頼がありました 「こんぶを使って、すまし汁を作って～(*^▽^*)」に、 こたえて、すまし汁を作ることにしました。 こんぶ大活躍の日！ すまし汁 こんぶナムル♪ 「よし！今日は作るぞ～('◇')ゞ！」 と言ってみた(^^) やってみよう！ 【材料】 こんぶだし かつおだし 塩 醤油 はんぺん ・・・１枚 わかめ ・・・適宜 （分量を量りませんでした。ゴメンナサイ(>_<)） 【作り方】 ① 一晩水に漬けたこんぶだしを鍋に入れ沸かす。 ② はんぺんと、わかめを切る。 ③ だし汁が沸いたら、塩・醤油・はんぺん・わかめを入れる。 ④ 味を見て、ひと煮立ちしたら火を止める。完成(^^) ふむ。できた！ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ だしを取ったこんぶが残った。。。 今回はリッチに使ったので量が多い！ 手元の紙
【ウマ辛】アラビアータ豚丼【すき家期間限定メニュー風】 - 酒好き独身男の晩酌
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 豚肉 400g ブロッコリー 1/2個 トマト缶 1個 醤油 大さじ1 創味シャンタン 小さじ1 塩コショウ 少々 にんにくチューブ 1cm オリーブオイル 大さじ2 輪切り唐辛子 小さじ1 ブラックペッパー 少々 2.調理 一口大に切ったブロッコリーを洗い、耐熱容器に入れ、電子レンジで600W2分加熱します。 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを加え、香りを出します。 豚肉を加えて、火が通るまで炒め、塩コショウをします。 ブロッコリー、トマト缶、醤油、創味シャンタンを加え、一煮立ちさせます。 ブラックペッパーを加え、盛り付けて完成です。 3.ポイント お好みで、チーズを乗せてお召し上がりください。 その他に、ナスや玉ねぎを加えても美味しいかと思います。 4.雑記 思い出のすき家
【おつまみサラダ】ピリ辛春雨マヨサラダ【スパサラ風】 - 酒好き独身男の晩酌
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 ブロッコリー 1/2株 春雨 50g 玉子 2個 水 春雨を茹でる用 サラダ油 大さじ1 マヨネーズ 適量 塩コショウ 少々 レモン果汁 小さじ1 唐辛子系調味料 お好みで 2.調理 ブロッコリーを濡らし、耐熱容器に入れ、2分レンジで加熱します。 春雨を商品の表記時間茹で、水気をしっかり切ります。 フライパンにサラダ油をひき、炒り玉子を作ります。 1.2.3.をボウルに入れ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン果汁、唐辛子系調味料を入れ、よく混ぜます。 盛り付けて完成です。 3.ポイント ブロッコリーは、茹でなくても、上記のようにレンジで加熱できます。 唐辛子系調味料は、今回は下記の商品を使用しましたが、タバスコや一味唐辛子でもお作りいただけます。 4.雑記 年末モードです。 ども、たろです。 今日は
すき家『白髪ねぎ牛丼デビルおんたまMix』シャキシャキのねぎにザクザクな揚げ玉って美味いに決まってるよね！！やみつき〜！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 『デビィィィィル！！』デブがいるってことではありません。 食レポ界の不動明ことクッキング父ちゃんです。 数日前にすき家公式Twitterで新商品情報をゲットしたのですが… これがまた結構攻めていてやたらと美味そうな訳でしてね。 とりあえずはすき家HPを見ていただくとしましょう。 「白髪ねぎ牛丼デビルおんたまMix」は、た～っぷりの白髪ねぎにごま油香る塩ダレをかけたシャキシャキ旨い「白髪ねぎ牛丼」に、サックサクの"あげだま"をどっさり乗せて、濃厚な甘みの"特製旨ダレ"をかけた商品です。適度に特製旨ダレが染み込んだ"あげだま"と、別添えの"かつぶし"、とろ～りとろける"おんたま"が混ざり合って、そのあまりの美味しさにお箸が止まらずヤミツキになること間違いなしの、もっと食べたくなる衝動に駆られてしまうデビルのような牛丼です！ また、「白髪ねぎ牛丼デビルお
エビ&イカのスープパスタ - schunの日常
おはようございます。schunです。 今日は、先週、嫁さんが調子が悪い時に 代打で作ったスープパスタを取り上げます。 恐らくコレが料理系は打ち止めかな。 嫁さんの研修も終わったようですし。。。 ◼️材料 パスタ ４人前 玉ねぎ 1個 シーフードミックス 2パック キャベツ 半玉 ニンニク 3／4片 コンソメキューブ 4個 昆布出し お好みで 塩コショウ お好みで ◼️作りかた ①シーフードミックスをお湯につける ②玉ねぎ、キャベツを刻みます。 キャベツは芯が残ると硬いので 出来るだけ細切れ、1cm角に。 ③玉ねぎがしんなりするまで炒める ④玉ねぎがしんなりしたら、シーフードミックスを つけている鍋に、玉ねぎ、キャベツ、ニンニクの 切り刻んだものを入れる ⑤④の鍋を一煮立ちさせたのち、コンソメキューブ４個 塩コショウ、昆布出汁で味付けを行う ・スープは濃いめに作った方が良い ⑥パスタを茹
【男の弁当】鶏そぼろ【簡単作り置き】 - 酒好き独身男の晩酌
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.使用器具・食材 6.ブログランキング 1.材料 鶏ひき肉 200g 水 200ml 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 白だし 大さじ2 砂糖 大さじ1 生姜チューブ 1cm 2.調理 鍋に、水、醤油、みりん、酒、白だし、砂糖、生姜チューブを入れ、中火で加熱します。 沸騰したら、鶏ひき肉を加えます。 時々混ぜながら、汁気が無くなるまで煮詰めます。 盛り付けて完成です。 3.ポイント 今回は、15～20分程度煮詰めました。 焦げないように、時々混ぜてください。 4.雑記 鶏そぼろって、なんであんなに美味しいんやろなぁ。 ども、たろです。 高校生の時、お弁当に入ってる鶏そぼろって、 めちゃくちゃ美味しかったです。 永遠にご飯が食べれました。 たろママは、市販の瓶詰の鶏そぼろを掛けてくれていました。 その頃から大好きなので、 今でも、ご
簡単大学芋でサツマイモ大量消費とプチクリスマス - たまごなし弁当
↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 今日は、実家から大量にもらった サツマイモを大学芋にして 一気に消費します♪ 以前ブームになった 魔法の大学芋のアレンジです 小さくて不揃いのさつまいも達 大きくて形の良いのは 焼きいもにします 【材料】 ～簡単大学芋～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ 【材料】 サツマイモ・・・中1本 砂糖 ・・・大さじ１ 油 ・・・大さじ1.5 ～簡単大学芋～ ☆乱切りにしたさつまいもを 切ったはしから水につけていきます ※細い部分が出来るように切ると 細いところがカリカリして 美味しいです( *´艸｀) ☆サツマイモをじゃぶじゃぶ洗い ザルにあげて水を切り 水分を出来るだけ拭き取る ☆フライパンにさつまいもを入れ 油と砂糖を芋の上から直接入れる 油はフライパンの底が 全部隠れるくらい 透明だから隠れはしないですが… 砂糖は普通の大きさの
単純な私は…幸せ者😄🍀 - ★主婦の独り言日記★
今日、お買い物に行くと なんと、(´∀｀*)ｳﾌﾌ なんと、(´∀｀*)ｳﾌﾌ なんと、(´∀｀*)ｳﾌﾌ 白菜が38円で売っていたので お昼ごはん、お鍋に決まりました😋✨✨ お家にある物で作るので…お買い物も安く済みました💰 前から親から頂いていたモツ鍋セット！！ モツとスープが付いたセットで今回は、お鍋したいと思います🥰 作り方!! だしをいれお湯又はお水750mlとニンニクを入れまーす😆 具材切りまーす！！鍋に入れまーす!! よし(๑•̀ㅂ•́)و✧ 🥰いただきまーす🥰 モツもプリプリでめちゃめちゃ美味しい🌟 とにかく出しの香りが良く作ってる最中、ヨダレが止まらなかったです😁✨✨✨ 少しだけダシが残ったので、夜ご飯に雑炊しようと思いまーす😆🌟 白菜も安く買えてルンルン♫の私は、気分良くお鍋の用意が出来ました😆✨✨ でも息子に「単純だね(笑)♥」の一言😱 でも、
【旬】味噌マヨホーレン【広島名物ウニホーレンって知ってる？】 - 酒好き独身男の晩酌
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 ホーレン草 1株 バター 1個 マヨネーズ 大さじ1 味噌 大さじ1 いりごま 小さじ1 2.調理 ホーレン草をザク切りにします。 マヨネーズ、味噌、いりごまを別皿に混ぜておきます。 フライパンにバターを落とし、中火でホーレン草をサッと炒めます。 盛り付けて、2.を掛けて完成です。 3.ポイント ホーレン草のシャキシャキ食感が残る程度に炒めた方が、美味しいです。 4.雑記 さぁ、ホーレン草が安く出回ってきました。 ども、たろです。 ホーレン草の旬は冬。 つまり、今です。 夏場のホーレン草に比べて、栄養価が格段に高く、そして安い！ 今回、ホーレン草1袋を98円で購入してきました。 で、ふと思ったんですよ。 「ウニホーレン食いてぇ。」 僕は、広島在住なのですが、 広島の名物グルメ、ウニホーレンをご存じですか？ なに！？
ドレッシングのリベンジ！！ - schunの日常
おはようございます。schunです。 今日はドレッシングのリベンジ記事ですo(^o^)o ■リベンジに至った経緯 ここのところ、嫁さんの研修が続いています。 このため「嫁さんの研修＆自分が家にいる」 というときは 夕食を自分が作るようにしているのですが、 以前作ったサラダのドレッシングが想定していたものと 見た目といい味といい違っていたため、 再度レシピを探して、リベンジしてみました。 前回のものはこんな感じです。 記事としてはこんな記事でした！！ schunchi2007.hatenablog.jp ■今回のレシピ ということで、今回のレシピです。 前回は、明らかにできたものが 見た目といい、量といい、 嫁さんがつくるものと違っていました。 前回は、ほぼほぼ液体類で 作っていましたので・・・。 今回は、人参やりんごなども入った形となります。 ドレッシングレシピ 人参 50g（1/4本程度
「ストロングゼロと一緒にから揚げを食べるオフ会 」を開催した！ - ストロングおじさんのパワポでまとめるRTDの世界
こんばんは。ストロングおじさんです。 本日は、2019年11月24日に開催した「ストロングゼロと一緒にから揚げを食べるオフ会 」についてレポートします！ から揚げ専用ストロングゼロとは？ 去る2019年10月15日、サントリー様から驚愕のニュースリリースがありました。 なんと「から揚げ専用塩レモン」という、その名の通りから揚げ専用のストロングゼロを11/26（火）に発売するとのこと。。。 実は私、本製品の発売発表会にお伺いしたんです（上記がその時の写真） その際、から揚げを食べながら、定番のダブルレモンと新作のから揚げ専用塩レモンの飲み比べをする機会をいただきました。 「言うてもストゼロは元からから揚げにあうからな～」という気持ちでしたが、から揚げを食べながら飲み比べると、「え？こんなに違うの！？」と結構びっくりしました！ この驚き、そして美味しさをみんなと分かち合いたい！と思ったのが、今
晩ごはん!! - ★主婦の独り言日記★
今日は、お仕事で買い物に行けなかったので 家に焼きそばがあったので夜ご飯は、 焼きそばに決定です!! 焼きそばって カロリー…500kcalオーバーなんですよね〜😱 ダイエット中には、向いていないですね😭 でも、少し気をつけるだけでカロリーオフできちゃいます😁✨ ●食べるスピードにも十分気をつける！！ 熱いうちに食べたい気持ちを抑えて…ゆっくり食べるようにしてます☺️ ●野菜など増やす！！ 野菜を沢山入れると食物繊維やビタミン類を補給できて肉類や魚貝類を加えると、たんぱく質を補うことが出来ます。 栄養バランスを考えて具材をたくさん入れて焼きそばを作るとカロリーオフにも繋がります!! ●中華麺にお湯をかけるだけ！？ 私が一番気になるのが 中華麺をコーティングしている油です😱 中華麺にお湯をかけるだけで、油も落ちて美味しくいただけます🍀 ってなかなか難しいんですけど(^_^;) 気を
相模大野がんやにて〆ラーメン！！『柚塩豚骨ラーメン』で暴飲暴食ナイトを締めくくる！！ラーメン屋で飲むビールって最高だよ！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 暴飲暴食ナイト実施中のクッキング父ちゃんです。 風の又二郎さんとの楽しいひと時（3時間）を終え〆ラーメンを求めて相模大野がんやさんへ。 目利きの銀次記事を読んでからみていただくと一連の流れがわかります。 記事はこちらから。 www.kukking10chan.net www.kazenomata26.net とりあえずビールでしょ。 （おいおいまだ呑むんかい…） おつまみはメンマだ。 メンマをサカナに呑むビールってまた最高です。 チャーシューもまたいいですね。 ネギとタレがいい感じで主張してくる。 チャーシューからは肉の旨味がしっかり感じられる。 たっぷり飲み放題を堪能した胃袋を完全にリセットしてくれる。 そろそろいい時間なので〆のラーメンを頼もうじゃないの。 雨だしさ『柚塩豚骨』でさっぱりいただきたいね。 まずはスープから。 塩味でさっぱりしてい
懇談の日★ - ★主婦の独り言日記★
今日は、息子の懇談の日でした🌟 先生も忙しいなか10分間の懇談をしていただきました!! 一対一なので…わたし的に毎回、凄く緊張しちゃうんですよね…😆 今回、先生から言われたこと!! 頭の回転が早い 色々な子と遊べている 些細なことでたまに喧嘩をしてしまう 積極的に発言が出来てる 私的に満足でした🍀✨✨ 3について気になったので詳しく聞くと、意地悪をして喧嘩になってるわけではなくお互いが勘違いして喧嘩になるみたいです。 その後もちゃんと話し合いをして 「ごめんなさい」 が出来ているみたいなので一安心でした🤩 学校も楽しく過ごせているみたいなので…良かったです🍀 先生と貴重な時間を過ごさせていただき無事に懇談が終わり 帰ってから息子を褒めてあげました😁✨✨ 息子も大喜び😍 怒るときは、しっかり怒って 褒めるときは、息子が恥ずかしがるぐらい褒めてあげます🌸 私の育児で大事にしてい
【誰でもできる！】アボカドプレート【すぐにできる！】 - 酒好き独身男の晩酌
1.材料 2.調理 3.ポイント 4.雑記 5.ブログランキング 1.材料 A アボカド 1/2個 キムチ 適量 マヨネーズ 適量 B アボカド 1/2個 創味シャンタン 小さじ1 にんにくチューブ 1cm ごま油 小さじ1 ぽん酢 大さじ1 いりごま 適量 2.調理 アボカドの皮を剥き、角切りに切ります。 2つの器に移し、それぞれに、A・Bの材料を加え、混ぜます。 盛り付けて完成です。 3.ポイント アボカド1個で2種類のおつまみが楽しめます。 アボカドを使った別のおつまみはこちらで紹介していますので、参考にしてみてください。 www.tarogarden.com 4.雑記 今日は、休みなので、外に出ずに朝から飲んでました。 ども、たろです。 今回のこのおつまみ、 アボカドのみの購入ですので、98円です。 しかも、この簡単さで、少しお洒落じゃないですか？ どうですか、今宵のおつまみに。
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【美味しく野菜】ほうれん草とコーンのバター炒め【お子様にも】 - 酒好き独身男の晩酌