ニホンウナギの販売、徐々に縮小へ イオン、別種を養殖：朝日新聞デジタル

小売り最大手のイオンは１８日、資源の枯渇が懸念されるニホンウナギの販売を段階的に減らしていくと発表した。東南アジアが原産の別種のウナギ「ビカーラ種」に順次切り替えていき、ニホンウナギは生産履歴の管理ができるものに限って販売する。ウナギの持続可能な調達へと一歩を踏み出す。 日本人が長年食べ続けてきたニホンウナギは、養殖に使われる稚魚のシラスウナギが乱獲などの影響で激減しており、国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）が２０１４年に絶滅危惧種に指定した。かば焼きの値上がりも続く。 イオンはこのまま大量消費を続ければ、資源の枯渇を招きかねないとみて、大手商社と組んでインドネシアの河川でニホンウナギに代替できるビカーラ種の養殖に乗り出した。ビカーラ種はニホンウナギと同じウナギ科ウナギ属に分類され、「かばやきにすると、国産のウナギに比べ、肉厚で食べ応えがある」という。 ただ、ビカーラ種もＩＵＣＮから準絶滅危惧種

[ustam]

意地でもウナギを売り続ける姿勢。

[honeybe]

ビカーラ種「くくく、ヨーロッパウナギに続いてニホンウナギもやられたようだな」イオン「やあ。次は君だよ」ビカーラ種「やめて！」

[taron]

アホか。ビカーラ種にいたっては、資源状態も資源保護も難しい状態。下手に値段をつけてはいけない種じゃねーか。嘘くせえ。取り扱いを中止しろ。扱わなくても、たいして困らないだろう。

[Sinraptor]

土用の丑の日廃止を！

[primedesignworks]

徐々にじゃねぇよ今すぐやめろ。特にイオン。

[QJV97FCr]

せめて認証取れてからにしたら

[kenjou]

持続可能というのが本当ならよい取り組みなのではないでしょうか。少なくとも無策な水産庁の対応よりはよさそう。

[el-condor]

ピカーラ種もIUCNでNTになってることとそちらの持続可能性について触れてるのはよかった。どういう感じなのか気になるところ＞"持続可能な漁ができる仕組み作りにめどがついた"

[mikawa_1964]

プレスリリース（PDF）→ http://www.aeon.info/news/2018_1/pdf/180618R_1.pdf

[FTTH]

土用の丑の日にうどん食うようなムーブメント作る方が現実的で持続可能だと思うで（「う」が付くもの食えばいいはずやろあれ）

[t_shimaya]

対応策がかなり微妙というかやっぱりうなぎ絶滅すべしに近いんだけど、考えてるだけ他よりまだマシではあるのか／絶滅危惧種の保護はコープあたりが先陣切らんといかんと思うんだけど動きないんだよね。

[nibo-c]

うな次郎でいいって

[ScarecrowBone]

なんとしてでもウナギを絶滅させたいという強い意志が感じられる

[tomo31415926563]

「日本のウナギを食い尽くしたので、次はインドネシアだ。この種を喰い殺せ！」

[rindenlab]

"ただ、ビカーラ種もＩＵＣＮから準絶滅危惧種に指定されており"

[maxk1]

『絶滅危惧種取って怒られたから準絶滅危惧種で妥協します』みたいな？

[netafull]

しばらく食べるの控えめにするってわけにはいかないのだろうか。

[nakoton]

代わりにステラーカイギュウやリョコウバト食うわ

[tattyu]

ビカーラ種はどうなっても良いと言う強い意志を感じる。

[blueboy]

　人造ウナギを販売するのが最善だ。すでに他社では販売中なんだから、イオンでも人造ウナギを売れ。　http://openblog.seesaa.net/article/459887795.html

[taruhachi]

ヒラメのエンガワとか、銀ムツとか、シシャモのように全く別種のありふれた魚にウナギと名付けて売り出すのはどうだろうか。

[kissuijp]

「ビカーラ種もＩＵＣＮから準絶滅危惧種に指定されており、資源保護に配慮しながら安定的に調達する体制づくりが課題だった。ビカーラ種のシラスウナギについて、持続可能な漁ができる仕組み作りにめどがついた」

[uturi]

“ウナギの持続可能な調達へと一歩を踏み出す。” 新たな侵略先を見つけた、みたいな感じか。完全な養殖ができてない現在では、ウナギ全般が絶滅危惧種になりそう。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[wwolf]

ウツボ辺りで代用できないかしら

[popolonlon3965]

そのうちイヤでも縮小せざるを得なくなるのでは…。

[kz78]

"ニホンウナギは生産履歴の管理ができるものに限って販売"

[tei_wa1421]

「世帯主が４０歳未満の家庭がウナギのかば焼きを１年間に購入する平均額は、世帯主が６０歳以上の家庭の５分の１にとどまるという。」ここに注意を喚起すれば消費も押さえられる？

[Cujo]

][マジレス][ネタ]しほうをかこんでぼこぼこにするよりは、おすすめのほうこうせいだけでもひょうかするようにしたほうがよいのかちょっとなやむな。。。。/やはりじかんそこうしてあんさつするならげんないさんか（

[SasakiTakahiro]

ウナギの持続可能な調達へ。

[ikanosuke]

もはやこれには平賀源内も遺憾の意を示しそう。

[kamezo]

ビカーラ種もヤバいはずと思ったら〈海洋管理協議会（ＭＳＣ）に申請し、２３年までに認証取得を目指す〉とな。どうなる？／トピズレだが60歳以上の家庭は40代家庭の５倍もウナギに金を使うという驚き＠＠

[IGA-OS]

イオンが「土用の丑の日にウナギを食べる風習や止める」って言えると、大きな社会的な流れは作れる。かもね。

[estragon]

これが承認されＩＵＣＮが絶滅危惧種から外すなら好ましい取り組みと思う / “資源や環境に配慮した持続可能な漁業であることを認証する国際機関、海洋管理協議会（ＭＳＣ）に申請し、２３年までに認証取得を目指す”

[kowyoshi]

ビカーラ種、資源量についてはニホンウナギより不明だと聞いてるのだが…(ついでにいえばアジア特有の種の保護より目先の金を追う傾向が…)MSC認証を目指すのはいいが、通るか?

[ze-ki]

“世帯主が４０歳未満の家庭がウナギのかば焼きを１年間に購入する平均額は、世帯主が６０歳以上の家庭の５分の１にとどまるという。”

[tsubo1]

知らんぷりしてニホンウナギを売り続けるより100倍マシと思うがみんな厳しいな

[PerolineLuv]

パンガシウスいいよ。淡白だけどどんな味付けにも合う。蒲焼きはもちろん美味いし和洋中伊仏なんでもあり。そして安い。あと、ウナギ売る店には行かないようにしよう。業界死活問題？転換期だろ。

[Dragoonriders]

このように、企業は売り続けるための方法しか考えないので、ニホンウナギを絶滅させたくなければ、法規制しかないのだが、この国は法治国家じゃなく放置国家。