ビールに「追いホップ」と「追い麦」をすると美味しい

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：壮大な氷柱の前でちまちまと針に糸を通す（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 ビールの歴史 ビールの歴史は古い。紀元前6000年前には作られていたと推測される。紀元前3000年頃にはメソポタミアのシュメール人がビール作りをしていた記録も残っている。ヨーロッパでは紀元前1800年頃にはビール作りが始まっていた。つまり歴史あるお酒なのだ。 ビールって美味しいよね！ 最初の頃のビールは麦を使い作られていた。ホップがビールに添加されるのは11世紀になってからだ。ホップを添加することで雑菌の繁殖を抑え、品質の向上にもなった。今ではビールといえば、麦とホップだ。 麦とホップですね！（これは厳密にはリ

[as62]

ポッカが出してる「北海道富良野ホップ炭酸水」(https://www.pokkasapporo-fb.jp/products/otherdrink/flavor/WS89.html )がうまい。

[kazatsuyu]

作ってすぐ飲むならカクテルと同じでみなし製造の例外に当たるはず（気になるならこれくらい調べたらどう？という気持ち）

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タイトルで地主くんと分かったのはなんでだろう。そしてこの感じ、悪くない！

[dadabreton]

消費者自らの消費直前の混和なのでみなし製造の例外であり問題ない（酒税法施行令第50条第13項）／ビールの原料は発芽した麦（麦芽）なのでどうせなら麦芽茶も使ってみてほしい（検索したら二条大麦のものがあった）

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熊澤酒造のオクトーバーフェストで知ったけども、ランドルでフィルターを通して「追いホップ」するビールはホップ感の増した旨い一杯だった。

[the_sun_also_rises]

ビールにホップを入れるようになる前は複数のハーブ類を調合したグルートを入れていたのでアニス、ハッカ、クローブ、ヨモギなどを入れても美味しいかもね。ビールのカクテル(例:https://bit.ly/49ej18E)にしてもいいよね。

[mangabon]

元DPZの馬場さんがやってたネタだな　https://magazine.cainz.com/article/124441

[doroyamada]

追いアルコールも切れが増すよ。 / 酒税法上、飲む直前に混ぜるのは問題なし。

[nmcli]

酒税法が気になる

[ghrn]

ランドルでは無かったけど楽しそう

[hazardprofile]

IPAとかスタウトとは入ってるものだけ見れば似てるか・・・？やっぱ違うんだろか

[kkobayashi]

麦茶は簡単に試せそう

[iinalabkojocho]

早速AmazonでAGFの、粉麦茶とドライホップを買った。粉麦茶の量が問題か？きてから考える。

[nattou_frappuccino]

麦茶を炭酸にしたらどうなるのかなとか思っちゃった。やってみようかな。

[tai4oyo]

こんなにでかくメーカーロゴの入った写真を加工して大丈夫なんだろうか? と思って調べたら、名古屋工場見学コースの撮影スポットの様なのだ (cf. https://infinite-evolution.co.jp/2019/08/09/giraffe-brewery-tour-in-nagoya/ )。 > 最後の写真

[hemoge]

追いアルコールブコメあったが、香ばしい系の麦焼酎(兼八とか)を入れると香りも良くなり飲みごたえも出て美味い

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追いホップはリキュールにしてでもいいかも。麦はダメだけど。

[peketamin]

ディーバッグが炭酸を弱めてしまうなら紅茶のストレーナーみたいなやつ使うとどうだろ。茶漉しでも。

[suzuki_torakichi]

その発想はなかった。飲んだ後に鼻に抜ける香りがビールの醍醐味だと思ってるんで、ホップがそれのことなら良いかも

[aceraceae]

てか DPZ ならホップをふつうに料理として食べるレシピを探求してほしいんだけどな。

[dame_maru]

ドライホッピングだからそりゃ美味しいと思う

[early48]

ホップ何度か食べたことあるんだけど、蕗のとうみたいに天麩羅にしたら絶対美味しいと思うんだよな〜ルプリンが喉の変なところに入るとめちゃくちゃ咽せるけど。

[cinefuk]

ビール工場見学でホップを揉みほぐして匂う体験させてくれるし、焙煎した麦芽も試食させてくれるね。ビールにそれを投入するアイディアはなかった！

[hepati9ue]

ギャラクシーとかモザイクペレット入れたらどんなビールもIPAになる。普通に売ってるからお試しあれ。

[rurida-01]

追いホップ、湘南テラスモールのイベントで知った( https://hopwala.com/ )。そのままより手のひらで少し揉んで入れた方が香りが立つと思います。香りもだけど苦味も増して良いです。

[miholovesq]

やったことある。乾燥ホップはホップ茶として物産館とかで売ってるけど、お茶としてはとにかく苦すぎるし生ビールにドライホッピングしたけどネタにはいいけど別に。普通にお店でクラフトビール飲んだ方がいいよｗ

[Shiori115]

最後の写真が良い / 炭酸だと時間かけておいておくわけにもいかないからそこがネックかなあ

[OKP]

さすがにホップはないけど麦茶パックは通年在庫してるので、ビール注いでみようかな…

[blueboy]

　麦茶味にすると、黒ビールになります。

[s_komasato]

"ティーバッグに入れて"が最高に危ない絵面！/普通のと黒とでハーフアンドハーフとかあるし突き詰めたらおいしいのが出来る気がする

[eiki_okuma]

ビールって感想すると食パンの匂いになるんだよね。食パンと合うんじゃないか実は

[estragon]

「追いホップ、追い麦は美味しくなるということだ。 味が濃いは正義という考え方」

[takuzo1213]

どちらも気が抜けそうなのが何とも。麦茶にインスタントコーヒーを入れるとコクが増すというのがあるので、コーヒーでも行けそうな。

[cinemaphile]

酒税法…確かに…