「日本発イチゴ」200億円調達 倒産相次ぐ植物工場で独走状態の理由 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

米国を拠点にイチゴ栽培などを展開する日本発スタートアップ「Oishii Farm（オイシイファーム）」が好調だ。自社での植物工場を有しており、生産販売する高級イチゴは需要に供給が追いつかないほど人気を博しているという。 植物工場とは、温度や湿度、光などを人工的に管理して農産物を作る施設のことだ。気候に左右されずに栽培ができることが特徴で、ここ数年、米国ではスタートアップ企業が次々と工場の建設を行う。しかし収益化が難しいことから倒産が相次いでいるというのが現状だ。 そうしたなか、同社は2月28日にシリーズBで200億円の資金調達を発表した。NTTや安川電機、みずほ銀行、そのほか欧米のサステナビリティファンドなどから出資を受けた。CEOの古賀大貴（こが・ひろき）は「植物工場は、日本が勝つべくして勝てる領域」と語る。 糖度14度、高級スーパーでは即完売 オイシイファームは「持続可能な形で農業を変

[yyamaguchi]

「グリーンハウスやビニールハウスといった施設園芸のノウハウや技術は、日本とオランダにしかありません。それにIoTの技術を掛け合わせた植物工場というビジネスは、日本が世界最先端の技術力を誇っています」

[hituzinosanpo]

関係ないけど、スズメバチはイチゴたべるんだよね。ぜいたくな。／ハエで受粉させるのかと おもった。

[nisisinjuku]

蜂🐝についての記載が曖昧なまま話進んで本文にて伏線回収なしｗ

[ayakohiroe]

ハチ受粉じゃないってこと？

[y-wood]

日本のフルーツは高価格でも売れるし、東アジアでも大人気だから、商圏は広いよね

[behuckleberry02]

確かに日本が強そう。次はワサビとかどうだろか。

[gimonfu_usr]

（　ミツバチはつかわないらしい。）（　訂正　　https://diamond.jp/articles/-/334502?page=2　使ってるっぽい　）

[kaku_q-karakuwa]

「グリーンハウスやビニールハウスといった施設園芸のノウハウや技術は、日本とオランダにしかありません。それにIoTの技術を掛け合わせた植物工場というビジネスは、日本が世界最先端の技術力を誇っています」

[tarodja3]

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