カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介 東京新聞コラムが物議...厚労省も注意喚起「非常に危険」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

茨城県ひたちなか市内の住民の家に集まってカラスの肉を生で食べ、その体験を一部地域の食文化だとして紹介した東京新聞の記者コラムに対し、「危険な行為を助長しかねない」などと医師らからツイッター上で批判が相次いでいる。 【画像】厚労省もカラスのイラストを付けて注意喚起した ジビエ（野生鳥獣肉）を生で食べれば、肝炎などを引き起こし、命を落としかねないことが理由だ。コラムでは、食中毒のリスクが高く生食は止めるようにとした関係者のコメントは併記しており、批判をどう考えるかなどについて、東京新聞は、「記事で掲載した通りです」と取材に答えた。 ■記者はコラムで、貴重な食文化が先細りになるのは惜しいと指摘 コラムが掲載されたのは、2023年3月7日付ウェブ版の首都圏ニュースだ。「突撃イバラキ」のシリーズとして、「カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦」と題して記事になった。 それによると、記者は、一部地域の

[hobbiel55]

本当にそういう文化があるのなら紹介するのはよいけど、生食の危険性は同時に記載すべきでしょ。社会の公器を自称するなら。

[lastline]

一部の物好きが食べてるのを「食文化」として紹介するのは誇張だし、明確に危険性のある食べ方を挙げて食文化の多様性を謳うのは不適切。

[oku1]

東京新聞の記者・編集責任者は、成田さんや安川先生のオーサーコメントをよく読み、理解したうえで、当該記事を取り下げ、野生生物の生食の危険性を周知すべきだと思うね。それが、メディアとしての最低限の責任。

[prna79]

“東京新聞編集局は3月9日、医師らからの批判についてどう考えるのかなどについて、「記事で掲載した通りです」とだけ取材にコメントした。”　いつもの反原発記事の根拠なし無責任さと同じだ。

[maeda_a]

批判にまともに答えない政治家をいつも非難する新聞が、なぜ自分たちは批判にまともに答えようとしないのか。

[Janssen]

東京新聞コラムは茨城県の生活衛生課、カラス料理研究家に取材して生食の危険性を書いているようなので配慮はされてると思う。「究極のジビエ」との煽りが記者ほど慎重でない人間を呼び寄せるのは危ないね。

[nakakzs]

店で提供されたものでさえ生肉食は食中毒起こして死亡事故出ているわけで、ましてジビエで何故その想像力が働かなかったかな。いや一人が出してもそれのチェックいなかったのかな。最低でも注意書き必須。

[mahal]

まぁそういう「リスクを取る」ことを是とするなら、福島の農産物が愛食されることについて後生ケチを付けなければ良いのでは。誰もアレが「原発事故のあった土地で産出された」ことを知らずに喰ってる訳ではないので

[kuzudokuzu]

元記事（https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065）読んだけど、病気のリスクがまとめられてなくてYouTuber以下のレベル。厚労省（https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000906241.pdf）によるとオウム病・ウエストナイル熱などの危険性あり。

[estragon]

東京新聞はちゃんと回答すべき。安全性に加えて伝統と言えるものかどうかの取材が不足していて変な記事だった / 「愛好者がおられるのかもしれませんが、聞いたことはありませんので、伝統とは言えないのではないか」

[pikopikopan]

笑う。全方向から嫌がられてるww

[sumida]

こういうフェイクが新聞記事として残ってしまうことで、十数年後とかに当時の状況を知らんアホが「根拠」みたいに取り上げて正当化するまでがフェイクニュースの害悪なんやで。

[Capricornus]

普段“伝統”に目くじら立てる左派系新聞が何でこんな怪しげなものを“伝統”として報じるに至ったのか微塵もわからない。そしてこの無責任さよ。これで正義面してのうのうと他者の批判はするんだから狂ってるよな。

[confi]

“医師らからの批判についてどう考えるのかなどについて、「記事で掲載した通りです」”とっとと潰せ

[hibiki0358]

東京新聞だもの。。。としか思えない。

[strawberryhunter]

いくらなんでも野蛮すぎる。疑問を抱かずに記事にしてしまうところが東京新聞らしいと思った。

[gryphon]

『東京新聞編集局は3月9日、医師らからの批判についてどう考えるのかなどについて、「記事で掲載した通りです」とだけ取材にコメントした』

[nyannyannyanchu]

その食文化が先細りしている理由が危険だからじゃないの？

[exshouqosa]

新聞社　究極の料理　美味しんぼ…？

[aoiyotsuba]

カンピロバクターにあたったらどうするんだろうか。

[bookbear]

“カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦” ダーウィン賞への挑戦かな？

[hatehenseifu]

なんにしろ俺はすべての生肉食を忌避してます

[cartman0]

本当に食文化ならその地域でもっと死んでそうだけどそんな話聞かないから食文化でもない

[daruyanagi]

ちゃんとおすすめできることではない感を出してたと思うから別にいい気がする。ああいう「文化」は「商売」にしない限り野放しでいい。自己責任で楽しんで

[su_rusumi]

回転寿司の迷惑行為と同じで、「バズらなければ始まらない」という圧力に囲まれて我々は生きている。

[king-zessan]

「なあに、かえって免疫力がつく」（東京新聞だけに）

[Cru]

”朝日新聞の14年4月5日付朝刊記事では、この地域で食文化になっており、知人らを家の食事会に招いて胸肉の刺し身を食べたと報じられた”　９年で変わることもある...か

[kibitaki]

普通に考えたら、報道の自由より重い危険性ってわかるだろが。地域の伝統・食文化とまで言われたら、その地域に風評被害生むリスクまである（現に自治体自身が否定している）／生食批判は差別とまで言うてる

[m_uchino]

東京新聞クオリティ。まぁ記者も読者もアレな界隈だから放置で良いのではw 生食しちゃう界隈も同様。マトモな人なら食わない。あー、そういう文化のある所の住民もアレ多そうだなw

[poko_pen]

放射能にはゼロリスクを求めるのに、ジビエの生食にはリスクを感じないのが東京新聞

[akagiharu]

東京新聞という公共良俗に反するメディア

[mats3003]

そういや、東京新聞の水戸市局って、福島差別垂れ流してた佐藤圭が特報部から異動したところだよなと思ったら、あの人、去年、社会部に戻ったのか。さすがだな東京新聞笑