gyu-sanのブックマーク - はてなブックマーク

衝撃的な旨さ！高知のハンパない屋台餃子が恵比寿でも食べられるので東京民には全力でオススメしたい - ぐるなびみんなのごはん
こんにちは、みんなのごはん編集部のしらやまと申します。私事で恐縮ですが、餃子が好きです。特に、もっちもちな皮からジューシーな肉汁があふれ出てくるタイプの餃子が好きです。もちもち原理主義者なので、サクサクな「揚げ餃子」の類はなんとなく許せませんでした。そう、高知に行くまでは……！高知には餃子で締める文化があるこれまた私事ですが、先日高知を訪れる機会がありました。高知は「口に入るものが何でもウマい」という、とんでもない場所です。かつおのたたきはもちろん、お刺身全般、トマト、文旦、さつまいも、焼き鯖寿司、うなぎ……まじで何でも美味しい。何の気なしにホテルの朝食で飲んだ牛乳も、なぜか甘くてめっちゃ美味しかったんですけど、あれは何なのでしょうか。 ▲写真は高知名物の「日曜市」で撮影。こんな感じの露店が通りにずらーっと並びます。文旦、トマト、さつまいも、イチゴ、干物などいろんなものが売って
gyu-san 2017/03/04
リンク
ブリしゃぶを食べるなら水道橋「能登美」の天然ブリしゃぶコース以外は考えられない - ぐるなびみんなのごはん
こんにちは、Takiです。早速ですが今回は東京で美味しい「ブリしゃぶ」を食べることができるオススメのお店について紹介したいと思います。まずとにかく言いたいのがもし「ブリしゃぶ」を食べたことが無かったら、是非一度食べてみてほしい、ということ。本当に美味しくて一度食べたら絶対にハマるのではと思います。自分自身も、以前仕事で行った金沢で食べた「ブリしゃぶ」があまりにも美味しすぎて、東京で美味しい「ブリしゃぶ」を食べられるお店は無いのかなと探し、見つけたのがここ水道橋の「能登美」さん。東京で美味しいブリしゃぶが食べれて、それでいて値段も手頃。うまい日本酒が揃っているというのも気に入っているところ。本店と別館があるんですが、今回は別館へ伺いました。この内容で4,000円以下。驚きのコース全貌期間限定の「能登産天然ブリしゃぶコース」は3,980円。ブリしゃぶが食べられるのはもちろん、ひとつひと
gyu-san 2015/11/11
わー！わー！

グルメ

水道橋
リンク
ダンダダン酒場の焼き餃子はもはや飲み物か！っていうくらい飲み物 - ぐるなびみんなのごはん
こんにちは。@narumi です。この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。というわけで今回は「ダンダダン酒場」です。ここの餃子が、肉汁すごくて美味しいんです。店内に「肉汁注意」って書いてあるので、えぇー本当かなぁ？なんて思ってましたが、びっくりしました。これは注意したほうがいい。パクチー好きのみなさんへ正式名称は肉汁餃子製作所！？最初は「悪魔的に旨い香菜サラダ」。496円なのにすごい名前。たっぷりのパクチーにナッツがまぶされていて、ゴマ風味のタレが美味しい。パクチー好きな人はマストですね。そして焼き餃子！ちょっと大ぶりですね。ぷりっぷりモチモチな食感が見ただけで伝わってきます。溢れ出してくる肉汁がやばい！ 1口食べると、熱々の肉汁が飛び出してくる。小皿に置くとどんどん流れ出てきます。これはもう餃子というより小籠包に近い
gyu-san 2015/10/26
餃子

food
リンク
峰なゆかの「女くどき飯」第2回：プログラマーのヒカル君(26)と大久保「ピリカラソース」で - ぐるなびみんなのごはん
今回デートしたお店 IZAKAYA ピリカラソース〒169-0073 東京都新宿区百人町1-15-1 03-5330-0391 月～土　16:45～翌3:00（L.O.2:30）日・祝日　16:45～1:30（L.O.1:00）作者：峰なゆか元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん」他・著書多数。（編集プロダクション studio woofoo）ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/
gyu-san 2014/06/29
男性のいいところを引き出してあげているのですごいなあと思いました。
リンク
1