クラインガルテン - Wikipedia
この記事には参考文献や外部リンクの一覧が含まれていますが、脚注によって参照されておらず、情報源が不明瞭です。脚注を導入して、記事の信頼性向上にご協力ください。（2017年3月） 日本のクラインガルテン（リバーパーク真見） クラインガルテン（独: Kleingarten）とは、ドイツで盛んな200年の歴史をもつ農地の賃借制度。クラインガルテン運動を広めたシュレーバー博士にちなみシュレーバーガルテン、ほかに 'ハイムガルテン、（とくにスイス）でファミーリエンガルテン、ドイツ南部やスイスではビュント、ピュントまたはビュンデ、ドイツ東部ではソ連風にダーチャ、一般的にはパルツェレ（プロット）やラウベ（東屋）とも呼ばれる。具体的にはフェンスなどで仕切られた土地で、菜園・庭園として利用される。 クラインガルテンの土地は諸団体（市民農園クラブ、園芸クラブ、時折自治体の庭園部門）によって管理され、エリアや庭
「昔の野菜はよかった」は誤った努力の元凶 - FoodWatchJapan
それでは、農産物の品質とは何か、何がどうあるべきかについて考えたい。 「おいしい」は農家が信じているだけ 農産物の品質と言ったとき、生産サイドが重視しているのは、“おいしさ”である。まじめな生産者であれば、まずいものを作りたいとは考えていないはずで、多くの生産者は異口同音に「おいしいものを作りたい」と言う。 おいしいものを作るという方向は間違ってはいないと思うのだが、実際に流通に携わっている人の意見は、全く違うと言っていい。簡単に言えば、流通業者は「売れるもの。きっちりさばけて、利益が取れる農産物ががほしい」のである。 「おいしいものは売れる」と考えれば、両者の利害は一致しているはずなのだが、ここに落とし穴がある。生産者が「おいしい」という農産物は、誰が“おいしい”と決めたのか？ ここにも基準の曖昧さがあり、そのことが、生産サイドと流通サイドの意識に大きなズレを生んでいる。 はっきり書くが
ルーラル電子図書館
2024-03-22現代農業：2011年3月号 作業の工夫…タネの向きを変えたら発芽が揃った！ トウモロコシはへそ下向きで、エダマメはへそ横向きで
永田農法 - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "永田農法" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2010年10月） 永田農法（ながたのうほう）は、農法の一形態。必要最小限の水と肥料で作物を育てることが特色であり[1]、｢断食農法｣[2]、｢スパルタ農法｣[2]、「緑健農法」[3]、「ルーツ農法」など様々な呼び名がある。 「永田農法」という名称は、発案者である永田照喜治に由来する。 歴史[編集] 永田は神戸大学経済学部卒業後、故郷の天草に戻り、家業の農業に従事した。ミカン栽培を通じて、平地の肥えた土地でつくったミカンよりも、痩せた岩山のような土地で育ったものの方が甘くておいしい
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
「90億人の食」をどう生み出すか：米環境科学者、ジョナサン・フォーリーによる5つの提言
「農業の工業化」を進める最先端技術6選
世界初、商用スケール「垂直農場」がシンガポールに誕生
月刊『現代農業』農文協
国際有機農業映画祭
