おはようございます。 このところ毎月のように物の値段が上がっていますね。 スーパーで働く僕は、お客さんの気持ちが痛いほどよくわかります。 僕も、同じ物価高に悩む消費者のひとりだからです。 お肉売場でお客さんの買い物を見ていてもよくわかります。 お肉を選ぶにしても、何を買うのかは決まっているようですが、 その量を決めかねているようです。 予算内でやり繰りするためには、すこし少なめのパックを 選ばざるを得ないようです。 それと、夕方になるとお肉の値引きをするのですが、 少しでも安く買いたいのでしょうね、以前よりも値引きしたお肉が よく売れるような気がします。 でもそんなお客さんばかりではありません。 和牛のステーキやすき焼き肉を買うお客さんもいるのです。 僕が売場で品出しをしていると、声をかけるお客さんがいました。 お肉の値段も上がっているにもかかわらず、「和牛のヒレ肉のいいところを １ｋｇ欲

蒸し煮のカボチャ 知り合いからカボチャを2個、頂きました。 2021年の冬至は、12月22日水曜日。 少し早いけれど、蒸し煮にしてホクホクしたカボチャを食べています。 甘くしたカボチャは、スイーツとしてコーヒータイムにもピッタリ。 栄養豊富なカボチャについて、お伝えします。 スポンサーリンク カボチャ切るコツ 蒸し煮 スイーツ代わり 冬至とかぼちゃ まとめ カボチャ切るコツ いただき物のカボチャ2個 カボチャはとても固いので、包丁で切るときは注意が必要です。 でも、切る前に電子レンジでチンすると、包丁でカットしやすい。 今回いただいたカボチャは大きめだったので、700ワットの電子レンジで4分ほど加熱。 安全に切ることができました。 蒸し煮 蒸し煮のカボチャ 切り分けたカボチャを、ホーロー鍋で蒸し煮にしました。 水　半カップ ざらめ砂糖　大さじ4 本醸造の醤油　大さじ1 ぴっちり蓋が閉まる鍋

こんにちは。あやみんです☆ 今回は、最近台湾人の方たちに頂いた、美味しかったお菓子３品を紹介します！☺️ 爆餡花生醬脆卷 新竹名産で、60年続くお店『福源』のピーナッツバター入りロール。 台湾のピーナッツバターも美味しいです。 こんな感じのお菓子です。 中には甘くないねっとりとした濃厚なピーナッツバターが。これが人気の秘密なのでしょう! 外側の記事は、パリパリで少し甘さがあります。 （shopeeより） ゴマペーストが中に入った物もあるんですね! 私がみた限りでは、Shopeeでの購入が一番お安く、１箱125元（約497円）。 結構高いですね。５箱くらい頂いちゃったんですけど。😅　感謝感謝です☆m(_ _)m ※頂いた物の値段を調べるのは、ちょっと気が引けますが、ここは割り切る事にします。(^_^;) 宜蘭餅 宜蘭餅（イーランビン）って聞いた事ありますか? 私は、今さっき知りました。 私

ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。 今日は午後からお休みしてお箸で頂けるフレンチレストランでランチしてきました(#^.^#)マスクと手洗いうがい消毒は必須で予約制です。 天気も良く車道ものどかで、のんびりとした感じです。 「和」を思わせる雰囲気の入口 中に入るのがワクワク。初めて入る場所ってドキドキします。 初めは数組おられたのですが、時間が遅かったのか誰もいない貸し切り状態です。 ゆっくりとした時間が流れました。 暖炉を見るとまだ乗った事がないディズニーランドの「美女と野獣」のアトラクションに乗りたくなりました。 料理は「飛鳥コース」にしました。２２００円のコースです。 料理の前に食前酒が付きます。器が涼し気です。 五種盛り合わせ♡ ピザ・人参とオレンジのスムージー・鰆のたたき・桜のごま豆腐・玉ねぎのピクルス　どれも美味♪ メインは牛ほほ肉のトマトソース煮込み　とろっと

おはようございます☀太陽が気持ちいい朝 ご訪問いただきありがとうございます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 先週の夫の会社は月曜日が急遽休みになり土曜日が出勤で休みは昨日の日曜日だけ 土日は２連休が当たり前になってたわが家の生活リズム 休みが１日だけだと結構せわしいなぁと夫と話してました 若い頃は土日とも出かけたり遊んだりしてたけど 年を重ねるほどに、特に夫婦２人になってからは土曜日に買い物や用事を済ませて日曜日はなるべくゆったりと身体を休めながら夜は大河を見るという生活リズムになりつつあります 身体を休めると言っても１日中ゴロゴロしてるとそれはそれでしんどいので、わんこ散歩とは別に適度な散歩は行きます 背筋を伸ばして歩いて良い空気を吸って季節ごとに変わっていく景色を眺めたり鳥の声を聞きながらの散歩は気持ちいいですね 無理せず頭の中をからっぽにする時間を作りながらリセットしてまた１週間スタ

AfuAfuilio!マコです♪ 本日はトリミングDAY パンケーキをモグモグ食べながら ひたすら連絡を待つ飼い主マコ 16歳の生食犬ムック ふんわり具合が復活しました ふう...地獄でしたワンな ちなみにムックは オールシザーでカット 手触りが本当にふわっふわで サイコーなのです♪ 誰もムックに触れないワンけどな 元気なうちは トリミング頑張って！ よし お疲れサマのムックにも パンケーキをサービスしちゃう 〈材料〉 薄くスライスしたりんご 輪切りのバナナ ラカントS(砂糖のかわり) バター少々 カッテージチーズ まず 少々のバターとラカントSで 甘い焼きリンゴにしてから パンにのせます (見た目煮りんご) バナナとカッテージチーズを トッピング 最後に軽くトーストをして 完成！ しっとりした焼きりんごが パンに合う〜 トーストしたので バナナにも甘みが出て すごく美味しいです♪ マコち

アサヒ軽金属のゼロ活力鍋で作る豚の角煮を紹介します。 角煮を炊くのは久しぶりですが、前に作ったときはSWシリーズの1分間活力鍋でした。 トロトロに柔らかくなった角煮のおいしさは忘れられず、でも時間がかかるのと、後片付けが大変なので、しばらく作っていませんでした。 でも今年になり、SWシリーズの活力鍋のパッキンがもう買えないことを知りました。 詳しくはこちらで記事にしています。 ≫活力鍋SW型のパッキンが使えなくなったら他では代用はできない 残念ながら、私が持っている大きい方の活力鍋は、そのうち圧力鍋としては使えなくなります。 小さい方のゼロ活力なべでもおいしく炊けるのか、作ってみることにしました。 結果は、じゅうぶんおいしいけど、前に作った時と少しできあがりが違いました。 どちらも、それぞれの活力鍋のレシピ本を見て作ったのですが、よく調べてみると、それぞれの活力鍋での角煮の作り方に違いがあ

癒される桜の香りと舌ざわり 『ひたっ！』と唇に吸い付くように触れた食感が『ふわん』としています。桜葉のあま～い香りが広がります。口の中で小麦生地と餡、そして桜の香りが良い感じで広がり幸せな気持ちにました。 『いいねぇ～♪』風月堂さまの🌸桜もち🌸小麦の焼き生地も良いですね♪ 日頃は道明寺系の桜もちばかり食べてました。矢巾長のアルコショッピングセンターにある風月堂さんで購入。小麦生地の桜もちって実はこれまで10回も食べた事が無かったかもしれません。これもブログのお蔭です。自分の商売で扱っていないお菓子ってなかなか食べないものですね。たくさんのお菓子を食べ始めて好みが広がります。 ブログを始めて10ヶ月、最近ベルトの穴が1個外になった事に気づきました。ご飯を減らしてもお菓子を食べようとおもう今日この頃です。 ☝食べず嫌いは良く無いですね、またコレクションが広がりました。 焦がさず薄く焼き上げ

材料 レシピ コーヒーのおともに ちょっと一口何かをつまみたいなって思いませんか。 小腹がすいた時に 夕食に影響ない程度に 何か食べたいことってありませんか。 甘いものって罪悪感があるし 苦手な人もいます。 甘くなくて腹持ちがいい オートミールのクッキーをご紹介します。 材料 オートミール　大匙8（48ｇ） ※水を加え電子レンジ加熱で食べられるタイプ ミックスナッツ 全卵　1個 粉チーズ　大匙２ 塩ひとつまみ （ナッツが有塩の場合は不要） カレー粉ほんの少し ※今回は甘くないクッキーの紹介ですが チーズ、塩を入れず砂糖を加え 甘くしてもOKです。 レシピ オーブンを１８０度に温めておきます。 すぐにできるので最初にあたためておくのが大事です。 ナッツは細かく砕きます。 ミートハンマーや麺棒・すりこぎ等で。 細かくならなかったナッツは除いておつまみに。 全部の材料をミックスしたらスプーンです

さわやかな味がしました 食べなれたいわて定番の『くるみゆべし』です。だいたい想像できる味と思いきや、賢治最中さんの『賢治の宝餅』は柑橘系の爽やかさを感じました。食べやすいひと口サイズ、口の中でくるみと独特の弾力ある食感を楽しんでいるうちに『ふわ～』っとした清涼感が…何か果実でも…？と表示を見ましたがそれらしき材料はありません。もち粉・しょうゆ・水あめ・くるみ…、一般的なくるみゆべしの材料ですが、素材の絶妙なバランスが清涼感を醸し出していると思います。味のキレは抜群で後味がとても良かったです。数あるくるみゆべしの中でお勧めしたい『賢治の宝餅』です。 ☝賢治の宝餅くるみがたくさん入っています。 和菓子店の数くるみゆべしがある…？ 岩手県内のお菓子屋さんを歩くと贈答用を作られている和菓子屋さんはだいたい『くるみゆべし』を作っています。それぞれお店の特徴があって、硬め・柔らかめ・大き目・ひと口サイ

がねしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。 以前友人と行ったお店でオムライスがとっても美味しかったのでご紹介します♡ 「卵と私」 〒542-0076　 大阪府大阪市中央区難波2 なんばウォーク1-11 ふわとろオムライス１０５０円 卵がふわふわ＆とろとろでスプーンを入れるととろ～っとした半熟の卵がとろけ出て、 とっても美味しかったです。卵何個使ってるんだろ？ 欲を言えば、デミグラスがもう少し多ければ良かったな(#^^#)デミソース大好き♪ お昼時でもあったので混雑していて食事の後、場所を移動して、コーヒータイムへ。 大阪上本町にある「なかたに亭」というケーキが美味しいと評判のお店でお茶をしてきました。 友人はチーズケーキ 私はティムット４８６円を食べました。チョコが濃厚でネットリです。 甘ったるくなくビターな味わいで美味しかったです。 せっかくなので、週末のコーヒーのあては、お土

コンビニで買えるGODIVA 【ローソン】Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメルとエクレールショコラキャラメル

今日のおやつにすぐ出来る⁉たった一つの真実見抜け！見た目は焼き鳥、中身は団子、その名はみたらし団子♪ 【目次】 今日のおやつにすぐ出来る⁉たった一つの真実見抜け！見た目は焼き鳥、中身は団子、その名はみたらし団子♪ 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 だんご粉・・・２２０g 水・・・150～180ml （みたらしのタレ） 醤油・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ３ 片栗粉・・・大さじ1 水・・・大さじ５ 【作り方】 ①　ボウルにだんご粉を入れ、水を150ml加え混ぜる。 ②　残りの水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの軟らかさになるまでこねる。（水の量は、気温と湿度で変わるので触りながら調整する。） ③　棒状にのばし等分の大きさに切り丸める。 ④　沸騰したお湯の中に入れる。 ⑤　だんごが浮いてきたら約3分ゆで、冷水にとり冷やす。 ⑥　だんごを水からあげ、

こんばんは。 コツメの母さん。です。 昼間、ピヨ姐と一緒に歩いて買い物に行ってきました。 こんどの週末ピヨ姐が大学のお友達とその家族のお家に招待されたので菓子折りを買うことになったのです。 事前に何を持って行くかをだいたい決めて、ささっと買いました。 その後、クレンジングと洗顔フォームを選びました。 ピヨ姐はけっこうニキビができるタイプなんです。 いろいろ調べてORBISのクレンジングと洗顔フォームを買いました。大学生にも人気らしいです。 【ポイント10倍 7/4 20:00~7/6】オルビス クレンジングジェル 本体/無香料 150g クレンジング アットコスメ 価格: 1467 円楽天で詳細を見る 【ポイント10倍 7/4 20:00~7/6】オルビス 薬用 クリアウォッシュ 120g 洗顔料 アットコスメ 価格: 1430 円楽天で詳細を見る 帰りにお茶。 星乃珈琲でピヨ姐はフルーツ

もう、幸せすぎる💕 と、ある農協の直売所に久しぶりに行った。 ジャム用いちごつみ取り100g60円！の貼り紙を発見。 気分は苺農家？ 4パック入るいちごのダンボール箱を受け取り、早速ハウスの中へ。 昨日は、3月並みの気温で、しかもどんより曇り。 今週は曇天続きで苺の色付きはイマイチですが‥とのことだったが、 そんなことない！ ハウスの中は夫と私だけで、実は、2、3個つまみ食いしたけれど、箱を抱える腕が疲れるほど、苺を摘みとった。 ね、立派でしょう。 このハウス、ゴールデンウイークぐらいまでは、いちご狩りをやっているところ。 この季節になり、苺も不揃いになってくると、期間限定でジャム用いちごの摘みとりをするらしく、無くなったら、おしまい。 だから、ハウスの中は、ちょっとさびしい。(笑) もう、苺棚は、スカスカになっていて、時折、立派な苺がこんにちはという感じ。 今年は、コロナのせいで、いち

今日は、湯葉を作ってみたいと思います。 湯葉　簡単レシピ♪　です。 【目次】 湯葉　簡単レシピ♪　です。 【目次】 【材料】　３～４人分（小鉢） 【作り方】 【ポイント】 【作ってみて分かったこと】 【材料】　３～４人分（小鉢） 無調整豆乳・・・500ml 【作り方】 ①　容器に無調整豆乳を100ml位入れれておく。（出来たゆばを浸ける用） ②　フライパンに無調整豆乳を400ml入れ火🔥にかける。 ③　最初は中火🔥くらい、温まってきたら弱火🔥で加熱する。（80℃くらいを目指して、沸騰させない火加減を保ってください） ④　表面に膜ができてきたら、ここから3分ほど待つ。 ⑤　菜箸🥢でゆっくりすくい上げる。 ⑥　すくい上げたゆばは、①で用意した容器に入れ浸す。 ⑦　無調整豆乳がなくなるまで、④～⑤の出来たゆばをすくい上げるのをくり返す。 ⑧　器に盛り付けて出来上がり(^^♪　まずは わさ

みなさん、こんばんは。くにんです。 今年のGWは、自宅で過ごすことが求められています。 とはいえ、やはりGWです。「なにか少しでも楽しみがあるといいな」ということで、奮発してクラフトビールをNETで購入しました。いつもは発泡酒なんですけどねー。まぁGWだし。(#^.^#) www.sanktgallenbrewery.com 購入したのは、クラフトビールメーカー「サンクトガーレン」さんの「アマビエIPA」。 アマビエと言えば、最近いろんなところで描かれている「疫病を鎮めるといわれる妖怪」です。このビールでは、なんと、「もやしもん」を描かれた石川雅之先生がアマビエを描いてらっしゃいます。しかも、オリゼーにセレビシエまで！ 欲しい。欲しすぎます！ また、このビールは、夏のビールイベント用に仕込んだものの、イベントが中止になって行き場を失ってしまった物とのこと。そのビールを「もやしもん」（発酵を

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 今日は、先日作ったのり巻き🍣サンドイッチの続編です。 ちょっとマイブーム♡ 何だか、楽しいです(´艸｀*) 【和風サンドイッチ】 軍艦巻きのサンドイッチ　簡単レシピ♪ こちらは、サンドイッチです(^^) 【目次】 【和風サンドイッチ】 軍艦巻きのサンドイッチ　簡単レシピ♪ 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【作ってみて分かったこと】 【材料】 食パン・・・1枚（6枚切り） ツナ缶・・・1缶（少し残ります） 明太子・・・適量 きゅうり・・・１/３本位 マヨネーズ・・・適量 塩・・・適量 コショウ・・・適量 海苔・・・全型１枚 ハム・・・1枚（ガリ用） 【作り方】 ①　ツナ缶は水分をきってマヨネーズ大さじ２と混ぜ、塩コショウで整える。 ②　きゅうりを包丁🔪かスライサーでスライスする。 ③　明太子は薄皮を取り

皆さん、こんにちは！コマさんです。 今年に入ってから、細々と挑戦していることがあるんです。 それは「米粉パン」を作ること！ なぜ小麦粉でなく米粉なのか…。 今回は、そんな米粉パンのお話を聞いてください～(^O^)／ 米粉パンを作るようになったのは… 米粉のパンに挑戦してみるものの… 焼くのがダメなら蒸してみよう おしまいに 米粉パンを作るようになったのは… 昨年から、肌の調子がかなり悪いうちの子供さん。 年末にアレルギー検査をしてみたら、お医者さんが驚くほどのアレルギー数値が出ました！ そして、たくさんの食品にもアレルギー反応が出てしまいました。 赤ちゃんのときも肌がデリケートな子供でしたが、成長過程では特に問題もなく過ごしたんですけどね。 食べるものだって、なにも制限なく食べてました。去年までは。 それなのに、なんでこんな大人になってから、アレルギーがひどくなるとは本当にオドロキです Σ