日本発「プロバイオティクス」という思想 - カトラー：katolerのマーケティング言論カトラー家で、今ブームなのが、旭松食品の新製品「おなか納豆」という納豆だ。 「おなか納豆」とは、整腸分野で初めてトクホ（特定保健用食品）を取得した納豆で、２週間食べ続けると、便通が改善するというエビデンスがヒト試験で得られている。 納豆がお腹にいいということは、経験的に知られていたが、旭松食品が、この「おなか納豆」で使用している納豆菌Ｋ－２株で、はじめてその効果が実証された。 Ｆ１層（20～30代女性）を意識したピンク色のパッケージで、小粒で食べやすく、普通の納豆と変わらず美味である。私の周りでは、個人差もあるだろうが、３～４日で効果が実感できたというひとが多い。 納豆が、なぜお腹にいいかというと、納豆菌（Ｋ－２株）は、お腹に入ると「芽胞」という種のような状態になり、胃液で消化されずに腸まで届く。そこでいったん発芽（活性化）するのだが、腸内には、酸素がないため納豆菌としては死滅し、壊れて流
