食の世界はニセ情報だらけ おいしく健康的に食べるには何が必要か？
「農薬は危ないからオーガニック食品が安心」「『トクホ（特定保健用食品）』のコーラの方が体に良さそうだ」。特段、食に気をつかっていなくても、こんなことを思いながら買い物をしたことがある人は多いはずだ。 だが実は、こうした食の健康情報は科学的根拠が薄い。それどころか、健康効果をうたう食品や食事療法の中にはかえって有害なものさえある。 なぜ食の世界にはニセの健康情報があふれているのか。『効かない健康食品 危ない自然・天然』（光文社新書）で健康食品や自然・天然食品にまつわる情報を一つ一つ検証した科学ジャーナリスト、松永和紀さんに話を聞いた。 「自然は体にいい」という思い込みあれに効く、これは悪いなど、食と健康を結びつける情報はテレビや雑誌、インターネットなどで常に発信され、拡散されている。その中でも幅広く浸透しているのは、「自然や天然のものは体に良い」という考え方だ。 「白砂糖は体に悪い」と蜂蜜や
【緊急速報】ゴミおせちで有名バードカフェ、「OKANO HOUSE」として営業再開
■編集元：ニュース速報板より「【緊急速報】ゴミおせちで有名バードカフェ、「OKANO HOUSE」として営業再開」 1 名無しさん＠涙目です。(関西地方) :2011/04/26(火) 05:07:32.59 ID:2qn7mDog0● ?2BP 年末年始早々におせち騒動で日本中を騒がせた、外食文化研究所が運営する『バードカフェ』。 代表取締役の水口憲治氏は責任を取り辞任を発表。 バードカフェも営業を自粛するかとおもいきや、同店と同じ住所に『THE GRANCH』というお店がオープンすることが判明。 結局この『THE GRANCH』はオープンに至らなかったのだが、更に別の店名でオープンを試みているようだ。 その店名は『OKANO HOUSE』という名前でバードカフェの住所である横浜市西区岡野から来ていると思われる。 では住所が一致している以外に『バードカフェ』と『OKANO
コンビニのおにぎりは買ってはいけない？～『コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品』 - ニュース｜BOOKSTAND
もはや社会の必需品となったコンビニ。 でも、店内に並ぶ食品には危険がいっぱいです。30種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど不安のオンパレード。一方で安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきています。何がダメで、何がOKなのか。コンビニを利用する人に必携のガイドが渡辺雄二氏の著書『コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品』。 例えば買ってはいけない食品だと、おにぎりの「シーチキンマヨネーズ」があります。コンビニのおにぎりは「おいしい」という人と、「変な味がしてまずい」という人にわかれるようですが、「まずい」と感じる人は、ご飯に不自然な味を感じるのだとか。実はコンビニおにぎりのご飯には秘密があります。なんと油が使われているのです。 おにぎりのご飯を少しつまんで、水の入ったコップのなかでかき混ぜてみれば、油が浮いてくることが確認できます。ご飯
なぜすき家は営業していられるのですか？前すき家で働いていたのですが、22時か... - Yahoo!知恵袋
なぜすき家は営業していられるのですか？ 前すき家で働いていたのですが、22時から9時、または2時から9時まで休… なぜすき家は営業していられるのですか？ 前すき家で働いていたのですが、22時から9時、または2時から9時まで休憩なしで働いている人や、朝から夜までぶっ通しで働いている人がいました。 シフトを作るときに休憩の分が含まれていません。 なので毎日(特に深夜)そのシフトに入っている人は休憩無しです。 ほかのサイトで聞いたのですが、どこのすき家でもそんな感じの店が多いらしく、なぜ監査？とかが入らないのか不思議です。 毎回シフト通りの時間に終わることはなく、1時間以上過ぎてもシフト通りの時間を書かなければいけませんでした。 タイムカードはなく、手書きで書いて本部に送るのですが、本部は何も言いません。 やはり飲食店だから仕方がないのでしょうか？ ですが、今働いているバイト先が、上がる時間や休
「ゴキブリ揚げた」mixi日記は「事実無根」 ケンタッキーに「本人が謝罪」
「ケンタッキーフライドチキン」の元アルバイト店員だという男性が、自身のmixi日記上で「店内でゴキブリを揚げた」などと書き、インターネットの掲示板で「気持ち悪い」などと騒動になっている。運営する日本ケンタッキー・フライド・チキンは12月6日、「事実無根の内容。5日夜に本人が、『いたずらで嘘を書いた』と保護者同伴で謝罪に来た」と説明した。 日記は、数カ月前までケンタッキーの店舗でアルバイトしていた元店員が、5日付けで「（吉野家の「テラ豚丼」騒動が）おもしろすぎでしょ。バイトしてればそんなことやっちゃうよねー。ケン〇ッキーでゴキブリ揚げてたムービー撮ればよかった」などと書き込んだ。 それ以前の日記にも、「ゴキブリは揚げてもなかなか死ない。衣つけて圧力かけて揚げたら死んだけど。実験協力：ケン〇ッキー」と書かれており、巨大掲示板やmixi、動画投稿サイトなどで「気持ち悪い」と騒動に。同社にも電話や
痛いニュース(ﾉ∀`):「ケン〇ッキーでゴキブリを揚げた」 mixiでバイトが告白→炎上
「ケン〇ッキーでゴキブリを揚げた」 バイトがmixiで告白→炎上 1 名前： 旧陸軍高官(東京都) 投稿日：2007/12/05(水) 18:31:15.96 ID:jC+jsns+0● ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=11136978 ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=644390467&owner_id=11136978 >テラ豚丼〜 >2007年12月05日02:13 >おもしろすぎでしょ >バイトしてればそんなことやっちゃうよねー >ケン〇ッキーでゴキブリ揚げてたムービー撮ればよかった >吉野家でバイトしてるひと、つぎわテラカレー作って動画載せてみて(^ω^) （以下略） ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=585291221&owner_id=11136978 >ってかね、ゴキブリって油で揚げて
吉野家テラ豚丼 まとめ - 日々是餃子
吉野家の店員が店内で「テラ豚丼」を作った映像をニコニコ動画に投稿したことから始まった一連の騒動．映像には不衛生な内容が含まれておりネット界隈で物議を醸した． ネオむぎ茶の事件で２ちゃんねるが有名になったように，この騒動により初めてニコニコ動画の名前が，広く新聞や地上波で流れることとなった． 動画 元動画：【吉野家で】メガ牛丼に対抗して、テラ豚丼をやってみた【フリーダム】（うｐ主本人により削除済） ミラー1：ニコニコ動画 - 吉野家ｵﾜﾀ＼（＾ｏ＾）／ ミラー2：YouTube - 吉野家ｵﾜﾀ＼（＾ｏ＾）／ ミラー3，ミラー4，ミラー5，ミラー6，ミラー7 マイリスト よんのマイリスト（現在非公開），ミラー1，ミラー2 報道 TBS1，TBS2，TBS3，TBS4，フジ1，フジ2，フジ3，日テレ，アサヒ1，アサヒ2，アサヒ3 パロディ AA，テラ豚丼擬人化，エコロジー（笑），ぶたうま，初音
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