今日のごちそう/橋本紡”ごまかしのカルボナーラ” - おいしい本棚
「新刊展望」で2007年から2009年まで連載をしていた 『家飯』を改題したという「今日のごちそう」。 ２３の短編それぞれ「伊達巻」「アンコウ鍋」「のり弁」 「ラタトゥイユ」などおいしそうなタイトルがついています。 どれもありふれているような日常の中の、些細な、 あるいは実は大きく心を動かすような、出来事。 さして派手ではない短い物語の連続の 一編一編に入り込めるのは、なんというか、 日常のリアルな食事風景の描写があることかも。 ありふれた毎日に、ありふれたごはんを食べる物語の登場人物が なんだか身近に感じるような気がします。 そんな23の物語の中から「ごまかしのカルボナーラ」。 別れた彼から教えてもらった料理を 同居する弟に作る主人公の話。 かつての恋人とよく行ったお店とか、よく食べた料理だとか そういうものを他の誰かと食べて、ふと切なさを感じつつも そういう積み重ねが今の自分を作り上げ
リンゴぎっしりアップルパイの作り方 – 冷凍パイシートを使って簡単！ | Last Day. jp
リンゴぎっしりアップルパイの作り方 – 冷凍パイシートを使って簡単！ 最終更新日： 2017/03/04 料理 私の愛しいアップルパイへ こんにちは。食欲の秋ですね。今日は冷凍パイシートを使って自宅で簡単にできるアップルパイの作り方を紹介します。 パイシートの使い方を覚えると料理の幅が広がりますよ。 以下は僕、またよし れい（@sayobs）が書いた人気のレシピです。 ✔自宅で簡単！ふっくらおいしいマフィンの作り方 ✔自宅でできる！ミントたっぷりモヒートの作り方 アップルパイの調理方法 – 材料冷凍パイシート2枚、バター10g、リンゴ1個、砂糖大さじ1（お好みの甘さで）、シナモンパウダー少々、卵黄1個 調理開始1.リンゴの皮をむき、5mmぐらいの厚さに切ります。（お好みの大きさで） 2.フライパンにバターを入れ溶けてきたら1のリンゴをと水を入れてやわらかくなるまで煮ます。(水を足しながら
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