宝酒造×はてなの「日本酒を楽しもうイベント」で「澪」をいただいてきました。 - 青蛙メモ
去る7月20日の土曜日、はてな東京オフィスで開かれた、「日本酒を楽しもうイベント」に行って来ました。6月にはてなブックマークニュースで参加者募集してたんですよね。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなニュース 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」MIO スパークリング清酒 | 宝酒造株式会社 参加資格のところにある通り、自分のブログを持ってるのが参加条件でした。ブログもある（ここです）って言えばあるけど、普段メインで更新してるのはSimpleTextとPhotoshopで作ってるタグ手打ちの絵日記サイト（SUPER-FROG.TV）。そんな20世紀的とすら言えるサイトでもいいもんだろか、と思ったんですがものは試し、応募してめでたく当選し、末席を汚させて頂きました。以下、当日の様子をマンガで。 空いた瓶を返しに行くと「もう一本いかが
はてな東京オフィスでスパークリング日本酒「澪」を飲んできました - 醤油手帖
今日はこんなイベントに行ってきたのです。 はてな東京オフィスでスパークリング清酒「澪」を飲もう！ 宝酒造「日本酒を楽しもうイベント」開催 - はてなブックマークニュース というわけで、はてなさんにお邪魔をして「澪」をたっぷりと飲んできました。 イベントの模様はきっと他のブロガーさんが書いているだろうということで、僕は一応日本酒の人っぽくあれこれ澪について聞いてきたのでお酒のお話を書こうと思います。 まず、日本酒のスパークリングと呼ばれる微発泡のお酒は大きくわけると3種類があったりします。 活性にごり系 瓶内二次発酵系 炭酸ガス注入系 これらについて順番にお話ししようと思うのですが、その前に覚えていただきたいことがあります。それは日本酒が造られるとき、つまり発酵するときに「糖分が発酵されてアルコールと二酸化炭素になる」ということです。 なので、ものすごいおおざっぱに言うと、お米が分解されて糖
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