ひとつぶのマスカット【特集ページ】
朝摘みもぎたてのマスカットを ひとつぶずつ丁寧に包みました 共楽堂には毎日、朝摘みもぎたてのマスカットが届きます。 「ひとつぶのマスカット」に使われるのは、“ブドウの女王”の異名を持つ、 最高級品種の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」 これをひとつぶ、ひとつぶ、丁寧に求肥で包みました。 ひとつぶのマスカットのために 作られたマスカット ひとつぶのマスカットは、岡山の契約農家さんに「ひとつぶのマスカット」のために栽培して頂いた専用のものを使用しています。 マスカットは、果物として生で食べる時とお菓子として食べる時とでは、求める美味しさが微妙に違います。「ひとつぶのマスカット」の場合は単に甘ければよいわけではなく少し酸味がある方が、求肥の甘さとの相性が抜群に良くなります。 シンプルなお菓子だからこそ、調整を重ね微妙なバランスにこだわり抜いて作られているのです。 40年以上変わらない製法 マ
東京都内のフルーツタルトを追い求めて。タルト好きも唸るおすすめ店10選 | RETRIP[リトリップ]
見た目の可愛さも美味しさもNo.1のスイーツ「タルト」。そんなタルトを楽しめる東京都内の有名店を一挙ご紹介します！「いや〜この美味しさはずるいよ！」思わずそう言ってしまうほど、どれも絶品ですよ♪テイクアウトがあるものもあるので、ぜひ自分へのご褒美や大切な人へのお土産に、選んでみてくださいね。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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宮城では珍しいイタリア菓子の専門店「パスティッチェリア サヴォイ」 ｜ ことりっぷ
イタリア料理のシェフとして経験を重ねてきたオーナーが手がける、仙台のイタリア菓子専門店「pasticceria SAVOI（パスティッチェリア サヴォイ）」。ナッツやリキュールをたっぷりと使った、香り高くも素朴な甘さの焼き菓子やケーキがそろいます。
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