タグ

インターネットと食物に関するmk16のブックマーク (1)

  • 「ラー油でごはん」が常識に(AERA) - Yahoo!ニュース

    ──もはやラー油は、タレやスープに数滴たらしてべるものから、 スプーン山盛り一杯をご飯にかけてべるものに変わったようです。──  みなさん、例のラー油は買えましたか?  そう、「桃ラー」なる略称も生まれた桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のことです。店頭での価格は400円程度。フライドガーリックとフライドオニオンがざくざく入ったこの商品は、「べるラー油」というコンセプトが受けて、昨年8月の発売直後から品薄状態が続く。  目を付けたのは、「マート族」だ。マート族とは月刊誌「Mart」(光文社)の熱心な読者のことで、会員登録している1万3000人がモニターとして誌面作りにもかかわる。過去にも、パナソニックの「ホームベーカリー」や、P&Gの衣料洗剤「ボールド」をヒットさせた。 ■オークションで高騰  年齢層は幅広く、ほとんどが専業主婦。昨年7月にさいたまスーパーアリーナ(さいたま市)

  • 1