朝日新聞デジタル：老舗ギョーザ店会長ら逮捕 大阪府警、不法就労助長容疑 - 社会大阪府警は３０日、調理師として入国した中国人女性を、資格外の接客係として働かせたとして、飲食チェーン「みんみん（みんは王へんに民）本店」（大阪市浪速区）の会長・古田暁生（ぎょうせい）容疑者（６３）＝京都市伏見区＝と元専務・粟野（あわの）徹雄容疑者（６３）＝京都府綾部市＝を出入国管理及び難民認定法違反（不法就労助長）容疑で逮捕し、発表した。２人は容疑を認めているという。 府警外事課によると、２人は２００８年１月〜今年９月、調理師としての在留資格で入国した３３〜３６歳の中国人女性３人を、大阪市中央区の南千日前本店など３店舗で接客させた疑いがある。５、６年前から接客係が不足し、東京のブローカーを通じて中国から女性を招いていたという。 同法違反（資格外活動）容疑で逮捕された女性は６人で、いずれも不起訴（起訴猶予）になっている。 みんみんは１９５３年に１号店をオープンさせた中華料理の老舗で、ギ
