執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2012年5月9日 水曜日 キーワード：環境 農薬 有機農業は農薬や化学肥料を使わないので、農地や河川の汚染が少なく、環境への負荷を減らす持続可能な理想的農業だという考え方がある。一方で、農薬を使わなければ病害虫の被害も増えるだろうし、肥料が十分ないと収穫量も確保できない。世界の人口は2050年には90億人に達すると予測されているが、有機農業で世界の食料をまかなえるのかと批判的、懐疑的な見方をする人も多い。 今年(2012年)３月と４月に、有機農業と慣行農業で栽培したときの収穫量を比較した研究事例を大量に集め、包括的に分析（メタ分析）した論文が２つ発表された。慣行農業(Conventional Agriculture)

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表情フィードバック仮説、ふたたび再現に失敗2016.10.17 10:079,253 Rina Fukazu 先行研究を再現しようとしたら、異なる結果が導かれた...。 これまでに発表された研究結果が本当に正しいか調べる再現実験というものがあります。これによって再現できなかった心理学の理論のひとつ、｢表情フィードバック仮説｣をご存知でしょうか？ 筋肉を使って感情を誘導させる実験によって、笑顔をつくれば人は幸せを感じ、しかめっ面をすれば悲しくなる...という人間の心理状況を分析したこの仮説。手汗が出ることや心臓の鼓動が速まることは緊張や恐怖の結果ではなく原因だと考えた19世紀アメリカの心理学者ウィリアム・ジェームズにはじまり、1988年のドイツでの研究など、この考えを支持する研究はいくつも存在します。 ところが昨年、バージニア大学で行なわれた再現実験で100回にわたる検証によって明らかになっ

生命の設計図にあたるヒトの遺伝情報は、９割以上その機能がよくわかっていませんが、これらの一部が、がんや難病など３００種類に上る病気と関係している可能性があるとする研究成果を理化学研究所のグループが発表しました。これまでにはないタイプの新薬の開発につながる可能性があるとしています。 生命の設計図にあたるヒトゲノムと呼ばれる遺伝情報は、３０億もの塩基配列でできていますが、遺伝子として働き、生命活動を支えているのはこのうちのごく一部で、９割以上の配列については、その機能がよくわかっていません。 研究グループが、大量の遺伝情報を解読できる「次世代シークエンサー」と呼ばれる装置などを使って解析したところ、これらの配列の一部が、血液のがんである白血病やパーキンソン病、潰瘍性大腸炎など、３００種類に上る病気と関連している可能性がわかったということです。 これまで病気の薬は、主に遺伝子をターゲットにして開

2月25 純潔の花は毒を宿す カテゴリ:生物毒 「幸福の再来」 「意識しない美しさ」 「純潔」 これは、これからシーズンを迎えるある花の「花言葉」。並んだフレーズを見るだけで、なんだか可憐なイメージが浮かびます。 ◎Photo:「Convallaria majalis cv. Plena」 Aha 19:15, 7 May 2007 (UTC)　http://bit.ly/xIawD5 こちらが、その花。そう、「スズラン」です。開花時期は３～５月ごろとされ、ホームセンターの園芸コーナーなどで通年見かけるポピュラーな存在でもあります。 純潔の裏側 さて、このスズラン。その認知度とは裏腹に「毒草」としての一面があることはあまり知られていないようです。 しかもその毒、けっこう強いみたい。 スズランは、葉にはもちろん花や根にも毒があり、その成分は「コンバラトキシン」「コンバラトキソール」「コンバロ

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どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 本欄前回の記事『水素水、「ニセ科学」と切り捨ててはいけないが、エビデンスありとは言い難い』は、大勢の方にお読みいただいた。 週刊誌なども水素水を相次いでとりあげたせいか、一般社団法人「分子状水素臨床工学研究会」という団体が、科学者、メディア、さまざまなところに、抗議文を送っているようだ。天羽優子・山形大准教授が、抗議文を公開したうえで反論している。私のところにも、週刊朝日の記事に出ている「水素水のエビデンスに疑間がある」などのコメントについて、同様の抗議文が配達証明付きで来た。 週刊朝日の取材に対しては、前回記事でとりあげた総

日々、人に伝えるのが難しいなぁと思っていることがあります。 今日講義で、焼き肉や焼き魚のコゲに含まれる発がん物質の話をしました。どんな化合物の物質が生成していて、どんな生理的作用があってという話がメインですが、補足として、人はどのぐらい食品からその発がん物質を摂取していて、実験動物で発がんするにはどのぐらいの量が必要かを具体的な数字で説明しました。 実際、焼き肉のコゲを今の100倍ぐらい毎日食べても、発がんするかしないかのレベルですよと伝えたつもりですが、講義後に毎回書いてもらっている質問・コメント票には、「発がん物質→怖い」という脊髄反射的コメントがいくつかありました。 毒性と量の関係の説明は、伝わらない人には本当に伝わりません。有害物質がほんのちょっとでも入っているとを聞くと、量のことは全く考えず拒絶する人が少なからずいます。とにかくリクスを避けたいという心境は分からないことはないので

小保方氏、ＳＴＡＰ再現できず…「存在せず」濃厚　理研、週内にも発表 産経新聞 12月18日(木)7時55分配信 ＳＴＡＰ細胞の有無を確かめる検証実験で理化学研究所の小保方（おぼかた）晴子研究員（３１）が細胞を作れず、論文に記載した実験内容を再現できなかったことが１７日、分かった。ＳＴＡＰ細胞の存在を主張していた小保方氏が自ら作製できなかったことで、細胞は存在しない可能性が一段と高まった。今週中にも理研が検証実験の結果を発表する。 小保方氏は７月以降、所属していた神戸市内の研究センターで検証実験を開始。第三者の立ち会いのもとで論文（撤回済み）と同じ手法でＳＴＡＰ細胞の作製に１人で取り組み、期限の１１月末に終了した。 実験では、万能性の目安となる遺伝子が働くと、細胞が緑色に光るように遺伝子操作したマウスを使用。白血球の一種であるリンパ球を採取し、弱酸性の溶液に浸すことで万能細胞を作れるかど

ＳＴＡＰ細胞論文をめぐる問題で、理化学研究所の小保方晴子氏による検証実験でＳＴＡＰ細胞を確認できなかったことが、理研関係者への取材でわかった。理研は１９日にも記者会見を開き、発表する。会見には、小保方氏は出席しない見通し。　小保方氏は７月から神戸市内の理研の施設で、監視カメラ付きの部屋で第三者の立ち会いのもと実験を始め、１人でＳＴＡＰ細胞が再現できるかを調べていた。期限の１１月末で、実験は終了した。　理研関係者によると、実験で得られたデータを分析したところ、論文に記載されたように、マウスの体の細胞を弱酸性の液体などで刺激する方法では、万能細胞ができなかったと結論づけられたという。　小保方氏は４月の記者会見で、ＳＴＡＰ細胞は「何度も確認されている真実」「２００回以上、作製に成功している」などと主張していた。

今回のテーマは話題のノーベル賞についてだ。 中村修二教授がノーベル物理学賞を受賞したわけだが、この出来事についてネット上では一悶着あった。 このツイッターを読んだ。 なお今回のノーベル物理学賞受賞で「日本もまだ捨てたもんじゃない！！」という声に溢れておりますが、青色ダイオードの主たる発明者の一人である中村修二教授は、数千億円もの利益を生んだ青色ダイオードの発明対価を認めなかった日本の司法に絶望し、日本を捨ててアメリカ国籍を取得しております。— sekkai (@sekkai) 2014, 10月 7 現時点で既にリツイート数は16000回を超えている。 RTが必ずしも賛同を示しているとは限らないが、一定数の賛同者はいるのだと思う。 中村教授は元の勤め先である日亜化学工業との間で、青色LEDの発明に対する対価について争った過去がある。 その時の記者会見での歯に衣着せぬ発言があったりして、会社

どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 食品中に含まれる化学物質アクリルアミドの発がん性について、毎日新聞が10月４日、記事を出した。リテラというサイトでも、取り上げられている。 だが、これらの記事、いろいろと問題があるように思う。アクリルアミドについては、参考にすべき信頼できるサイトがさまざまあるので、それらを紹介しながら解説したい。 毎日新聞は、食品安全委員会の化学物質・汚染物質専門調査会に設置されている化学物質部会第６回会合の内容を基に報じている。同部会は、昨年1月からアクリルアミドの評価を続けており、第６回会合も継続審議となった。 会合で検討された評価書案は

デング熱に関する報道が連日行われている。世界的にはもともと感染者が多い病気だが、現代の日本では珍しい。情報不足によることもあってか、いくつかの陰謀流言が発生していた。その流言は、次のような理屈で成り立っていた。 これまでもデング熱の症例はあったようだ ならば、今年だけこれほど騒ぐ必要はないはずだ にもかかわらず、なぜこれほど大きく取り上げられるのか きっと、何かの大きな政治的意図が背景にあるに違いない たぶん、その意図とはこういうもの（デモつぶし、内閣批判からのスピン、被曝の影響隠し、他多数）だろう こうした陰謀流言には、まず下記の前提が抜け落ちていた。 これまでも、デング熱の症例はあったが、それらは「海外渡航歴のある人の症例」であった しかし今年デング熱が話題となっているのは、「国内での感染」が増えているからである 人から人へと直接はうつらないが、蚊を媒介しての拡大するため、「国内での感

ＳＴＡＰ細胞はあるのかないのか――２７日発表した検証実験の中間報告で、理化学研究所は判断を示さなかった。存在を確認できないのに、実験を継続する理研に対し、冷ややかな視線も注がれる。世界の研究者も関心を失いつつある。 「いま話しているのは（ＳＴＡＰ細胞が）一番できにくいとの情報のあるマウス。それ以外の条件も試す余地はある」 理研が開いた検証実験中間報告の記者会見。「できていないのをマウスのせいにするのはおかしくないか？」といった質問が相次ぐなか、発生・再生科学総合研究センター（ＣＤＢ）の丹羽仁史プロジェクトリーダーらは実験継続の意義を強調した。 しかし、科学界からは冷ややかな声も聞かれる。 万能細胞に詳しい京都大再生医… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事

理化学研究所によるSTAP細胞の検証実験で、これまで一度も同細胞を作製できなかったことが26日、分かった。あらゆる臓器や組織になる万能性を示す十分なデータも得られておらず、実験は最初の段階で難航している。STAP細胞が存在する可能性は極めて低くなった。理研が27日に開く検証実験の中間報告に関する記者会見で表明する見通し。理研は4月、1年間をメドにSTAP研究の舞台になった発生・再生科学総合研究