タグ

カレーと経営に関するsarasaneのブックマーク (3)

  • 一人勝ちココイチの秘密…ルーはハウス、値下げなし、独特FC (Business Journal) - Yahoo!ニュース

    今に始まったことではないが、牛丼チェーンは価格の上げ下げなど価格政策のダッチロール現象を繰り返している。吉野家が火をつけた「250円戦争」は、高単価メニューへの誘い水になるのか、それとも250円メニューに売り上げが集中して、客単価を下げてしまうのか。 こうした懸念をよそに、カレーチェーンでは「カレーハウスCoco壱番屋」(ココイチ)が、ライバル不在の一人勝ち状態を続けている。 ココイチの店舗数は11月末で1204店(国内)に達するが、他のチェーンを見ると、2番手の「ゴーゴーカレー」と「福島上等カレー」がそれぞれ約50店を展開している程度にすぎない。差が開きすぎて、比較のしようがないのが現状だ。 ココイチは業績も堅調だ。ココイチを運営する壱番屋の発表によると、11月の既存店売上高は前年比1.0%増。客数は、前年に比べ土曜日が1日少なかったことなどから前年比1.1%減となったが、客単価は

  • 『ふらんす亭』がテレ朝で酷評されててワロタwwwww : ゴールデンタイムズ

    1 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/08/31(水) 01:00:20.73 ID:/7i05Ey50 541 名前: 名無しステーション 2011/08/31(水) 00:45:26.55 ID:wJc0xcgC カレーが1位は屈辱だなwww ここステーキ屋なんでしょ?? 627 名前: 名無しステーション 2011/08/31(水) 00:46:21.85 ID:nQul2Ril 2位で25点ってwwwwwwwwwww 634 名前: 名無しステーション 2011/08/31(水) 00:46:26.12 ID:Hhk5nZlE カレーが1位wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 664 名前: 名無しステーション 2011/08/31(水) 00:46:39.59 ID:VcyyojHJ アンミラ以来のフルボッコwwwメシウマwww 675 名前: 名無し

    『ふらんす亭』がテレ朝で酷評されててワロタwwwww : ゴールデンタイムズ
  • バルチック・システム - Wikipedia

    特記事項:公式サイトは閉鎖。資金、売上高、従業員数は平成20年6月27日提出の半期報告書記載のまま。 株式会社バルチック・システムは、カレー店等のチェーンを経営する企業であった。設立は1998年10月、社は東京都港区にあった。2008年9月に会社は倒産し、清算に入る。 バルチックカレー[編集] バルチック・システム清算後、別法人が約20店舗を運営する[1]。 中国進出計画及び出資募集と前後して公式サイトを閉鎖するなど表立った活動を控える。北京・上海・香港に進出しているとされるが、水道管が破裂したとの理由で撤退した店舗もある。上記の出資募集を行った投資組合は配当をせず、返金にもほとんど応じないまま、2008年9月に解散する[2]。この事件をきっかけに、数名の自殺者が出た。 2008年6月27日に提出の半期報告書に添付された監査報告書では、「中間財務諸表について、監査の実施に必要な資料が不

  • 1