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居酒屋に関するshifuminのブックマーク (10)

  • 【閉店】筋トレ民向けの居酒屋で栄養士と薬剤師が食事を語ったら常人がついていけなかった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    筋トレ民の飲み会は、やっぱり「筋肉談義」になるのか 今回の「筋肉飲み会」に同席してくれたのは、筋トレ大好き薬剤師の諏訪さんと、筋トレ大好き管理栄養士の加藤さん。 筆者自身も職が栄養士ということもあり、日ごろ疑問に思っていることを筋肉大好きな専門家たちにぶつけてみようと思います。 ▲左から諏訪さん(薬剤師)、加藤さん(管理栄養士)、筆者(栄養士) 諏訪さんは静岡県の伊豆で薬局を経営しており、普段はご自身の薬局で働いています。 自分の体で人体実験を行っているかのようなストイックなタイプで、自分の身体のコントロールに情熱を注いでいます。 自らの人体実験としてデブ活をし、その後ゆっくり半年かけて無理なく減量。 見事なダイエット経験を友人披露していたのが印象的でした。 ▲5カ月間の減量(人体実験)のビフォーアフター。なぜ海での撮影なのかは未だに私もわからない また、加藤さんは管理栄養士の資格を持

    【閉店】筋トレ民向けの居酒屋で栄養士と薬剤師が食事を語ったら常人がついていけなかった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 「Alexa居酒屋」はなぜ生まれた? オーダーシステム開発の苦労とその可能性

    Alexa居酒屋」はなぜ生まれた? オーダーシステム開発の苦労とその可能性:ただの客寄せか、省人化の救世主か(1/5 ページ) スマートスピーカー「Amazon Echo Dot」に話し掛けて注文を行う“Alexa居酒屋”の実証実験が、東京・渋谷の居酒屋「天空の月」で始まった。居酒屋でスマートスピーカーは活躍できるのか。プロジェクトの裏側とボイスUIの可能性に迫った。 「焼酎の3番を1杯、ロックで」「やっぱり2杯で」「ご注文は、黒七夕芋のロックを2杯です」 東京・渋谷にある居酒屋「天空の月」。何の変哲もない注文のように見えるが、彼らが話している相手は店員ではない。スマートスピーカー「Amazon Echo Dot(以下、Amazon Echo)」だ。 同店では、Amazon Echoに話して注文ができる「Alexa(アレクサ)オーダー席」の実証実験を2018年3月19日に始めた。このニュ

    「Alexa居酒屋」はなぜ生まれた? オーダーシステム開発の苦労とその可能性
    shifumin
    shifumin 2019/06/08
    バックエンドはChatWorkに接続されているのか。
  • 【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた

    「今日はどこに飲みに行こう?」 今回はオシャレなお店、穴場のお店ではなく、あえて安定した「チェーン店の居酒屋」をオススメいたします!さらに今回は各店舗のコスパを比較するため、生ビール・お通しの料金や、飲み放題の値段等も調べてきました。 私たちの日常生活にある、大きな問題。それは…… こんにちは、ライターをやっております みやけ(@a_komotomo)と申します。 皆様、ふと同僚と飲みに行きたくなったとき、急遽二次会に行くことになったとき。どうやって居酒屋を決めていますか? 大人数だったり、とにかく安く飲みたかったり……様々な状況がある中で都度ネットで検索して、空きがあるか確認して。この「どこで飲むか」という選択、結構しんどい作業だと思うんです。 人数・予算を伝えればそれに合ったお店を紹介してくれるキャッチのお兄さんやお姉さんなんかもいますが、「一人二品頼んでもらえればXXXX円で飲み放題

    【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた
  • 北海道の味を東京・池袋でも!「北海道知床漁場」の牡蠣・イクラ・海老・蟹は北海道出身者も認めるクオリティ - ぐるなび みんなのごはん

    秋から冬にかけ、鮮度が増し美味しくなるものといえば? そう! 魚介類!! ただ、州で「冬の魚介類の美味しさ」を享受したことってありますか? 「あるよ!」ってツッコミが聞こえてきそうですが聞き流すとして、魚介類といえば、そう! 北海道ですね! 「魚介類をべるなら北海道」と言われるのは、州より基涼しい=いつでも秋冬の鮮度で魚介類がべられるから、と北海道に行ったことのない筆者(私)は調べもせず感覚だけでそう思っています。 激ウマな北海道の魚介類を胃がはち切れそうになるまで、べたい……! でも、北海道に行く余裕はない。東京にも北海道をテーマにした魚介系のお店はたくさんあるけど、クオリティはお店によってまちまちだし……。 そうだ、北海道のことは北海道の人に聞けばいいんじゃね? ってことで、北海道出身の友人にオススメの「北海道らしい魚がべられる」お店を聞いてみました。彼が教えてくれたのが

    北海道の味を東京・池袋でも!「北海道知床漁場」の牡蠣・イクラ・海老・蟹は北海道出身者も認めるクオリティ - ぐるなび みんなのごはん
  • 秋葉原の相席居酒屋にはオタクの女の子が来るのか検証してきた - 根室記念館

    ■相席居酒屋 相席居酒屋へ行ってきました。 相席居酒屋の説明をすると長くなる上に、一度しか行っていないので詳しくは省きますが、簡単に説明すると男性のみが料金を支払い、お客の女性に奢ってあげる形でお話をする居酒屋です。キャバクラと違って女性側が受け身なのでトークスキルが問われます。 6月12日、季節はもう夏の訪れを感じさせる暑さの中、フォロワーに突然秋葉原に呼びだされ、いつも通り買い物でもして帰るのかなと思ったら「相席居酒屋の女性がどの程度オタクなのか確かめに行くぞ」と言い出され、完全に不意打ちを喰らった形でオタク4人相席居酒屋へ突貫する事になりました。 先に目的の居酒屋へ下見をしてきた人から、オタク数人が客引きのお姉ちゃんに「当に女の子居るんですか!? 何人くらい居るんですか!?」と凄い勢いで喰いついていたという報告を聞き、この時点でもう帰りたかったのですが、「良い女性に当たるように店の

    秋葉原の相席居酒屋にはオタクの女の子が来るのか検証してきた - 根室記念館
    shifumin
    shifumin 2016/06/13
    「無職は働いたほうがいい」ウッ……
  • https://www.hibinonikki.club/entry/2015/07/01/060000

    https://www.hibinonikki.club/entry/2015/07/01/060000
    shifumin
    shifumin 2015/07/01
    この前急にちゃんこ鍋を食べたくなったから、ネットでちゃんこ鍋がある居酒屋を調べて鍋目当てで入ったな(鍋とソフトドリンクを注文)。あれもダメだったか。
  • ワタミの新社長にバイト出身の清水常務 トップ人事で赤字経営脱却へ、3月1日付 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    ワタミの新社長にバイト出身の清水常務 トップ人事で赤字経営脱却へ、3月1日付 産経新聞 1月22日(木)10時34分配信 居酒屋チェーン大手のワタミは22日、3月1日付けで、桑原豊社長が代表権を持たない取締役に退き、後任社長に清水邦晃常務が昇格する人事を発表した。桑原社長は2期連続赤字となる業績不振の責任をとる。同時に3月1日付けで、ワタミフードサービスなど子会社3社を統合し、経営再建を図る。 清水氏は大学生時代からワタミでアルバイトし、そのまま入社。居酒屋事業などで手腕を発揮したほか、介護事業を軌道に乗せるなどの実績がある。最年少で執行役員に就任するなど順調にキャリアを積み、将来の経営中枢になると嘱望されていた。昨年10月にワタミフードサービスの社長に就任し、苦戦する居酒屋事業の立て直しを陣頭指揮していた。 子会社統合は、ワタミフードサービスがワタミタクショクとワタミ手づくりマーチャ

    ワタミの新社長にバイト出身の清水常務 トップ人事で赤字経営脱却へ、3月1日付 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
    shifumin
    shifumin 2015/01/22
    大学中退してアルバイト先のワタミにそのまま入社してそこから現場叩き上げで社長まで上り詰めるの、サイヤ人中のサイヤ人って感じだ。
  • 今話題のぼったくり居酒屋で働いていた

    初めてのはてなだが書いていく。 質問や意見はどんなものでも頂きたい。 お願いします。 ※うまく改行ができずに大変読みにくくなってます。申し訳ありません。 自分が働いていたのは約1年前までで新宿ではないが都内。(詳しくは伏せさせてくれ) 合計で3年間働いていた。 (というのも、一度辞めたが残留メンバーに呼び戻される形でたまに出勤していた。) この居酒屋は都内にたくさんの姉妹店を持ち、大阪、名古屋にも進出している。 いまから1~2年前に大阪と池袋は一時営業停止になっており、 おそらく現在は停止解除か新規店になっている。 理由は確か中毒。 以下、自分が働いていた店舗で日常的に起こっていたことを皆さんにお伝えする。 ・営業成績が極端に悪い店舗と極端にいい店舗がぼったくりをしてくる →どちらも組織上層部からの圧力がすごい ・たいていの場合、店舗に1人は社員がいるが、彼らの年齢は最年少の者で高卒程度

    今話題のぼったくり居酒屋で働いていた
    shifumin
    shifumin 2014/12/30
    ぼったくることに上手くゲーム性を混ぜているな。
  • 新宿で最悪な居酒屋を引き当てた話

    あいら @makeunitter 新宿のコンセプト居酒屋?みたいなところで、今はホーンテッドマンションってネズミ王国に訴えられそうな名前。ホラーコンセプトでニューオープン。ホットペッパーにて見つけたけれど、レビューなし。写真はお洒落なホラーハウスみたいな雰囲気で多少高いけどまあそんなもんだろうと予約→(続く) 2014-07-13 11:31:30 あいら @makeunitter →(続き)一時間前にそこそこの人数でダメ元で電話したらあっさりとれてしまう(ここで怪しむべきだった) コース決まってますか?って話だったので、まだ決まってないので単品で注文します、とお伝えし予約。 店の前にいくと、キャッチのお兄さんがいる(ここで気付けば良かった)→(続く) 2014-07-13 11:34:25

    新宿で最悪な居酒屋を引き当てた話
    shifumin
    shifumin 2014/07/14
    居酒屋の概念が変わるって感じだ。
  • 【秋葉原】サンマの開き、マグロのぶつ切り……お酒も料理もALL100円の激安居酒屋に突撃!  

    【秋葉原】サンマの開き、マグロのぶつ切り……お酒も料理もALL100円の激安居酒屋に突撃! 井上こん 2014年3月19日 0 ここのところ、激安居酒屋を探す取材が続き激安居酒屋ハンターと化している記者。そのハードルはどんどん高くなり、もはや1000円、いや700円800円で飲みいできることが条件になってきました。 今回紹介する激安居酒屋は、サワーから日酒から、料理に至るまですべて100円というお店で、「1000円で飲みいする」という記者のテーマにもぴったり。早速行ってみましょう! 秋葉原駅の昭和通り口から徒歩1分、雑居ビルの2階に今回のターゲット「百飲」はあります。 記者が来訪したのは平日の17:15。飲むには少し早めの時間でしたが、同店にはすでに10名弱のお客さんが。見たところ、この店独特の会計システムに戸惑っている人はいませんでしたので、みな常連もしくは1度は来たことがある方の

    【秋葉原】サンマの開き、マグロのぶつ切り……お酒も料理もALL100円の激安居酒屋に突撃!  
    shifumin
    shifumin 2014/03/24
    行きたみある。立ち飲み。秋葉原駅昭和通り口徒歩1分。
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