「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみた｜JA全農 広報部【公式】
私たちの公式Twitterで「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみたら、すごいことになった！という話です。 きっかけ 世の中には食材もレシピも星の数ほどあります。 そしてスーパーに買い物に行けばたくさんの食品があり（これは、生産者さん、メーカーさん、流通に携わる皆さんのおかげであり、非常に恵まれたことです）、世の中に溢れるレシピを試すことは（やる気さえあれば）容易です。 しかしながら、日常的に自分の食事を振り返ると、かなり限られた種類の食材しか買いませんし、作る料理の幅も広くはありません。 買い物に行った時の思考回路を思い返してみると、 ・キャベツか…野菜炒めかな…寒いからおでんに入れるか… ・トマト…そのまま食べるか、卵炒めか… ・カリフラワー…あんまり使ったことないな… ・豚こま肉…野菜炒めか、よだれ豚か… ・鶏むね肉…ど、どうしてもパサパサするか
油で揚げない“トースターから揚げ”が簡単すぎる！「あさイチ」で披露したみきママの見事なトースター使い | ダ・ヴィンチWeb
遠足に、運動会に、お弁当に、晩ごはんにみんなが大好き、ド定番のから揚げ。ていねいに作ろうと思えば、下味をなじませるのに30分～1時間かかるし、大量の揚げ油の冷めるのを待ってから処理するのは時間も手間もかかる。「から揚げって買うものじゃないの？」「え、冷凍食品でチンすればラクだし、キッチンも汚れないですよ！」という声も聞こえてきそうだ。 でも、家庭で手作りすれば熱々ジューシーが食べられるし、家計にもやさしい……。では、下味につける時間もない、油で揚げる気力もないとき、朝お弁当に入れるために作りたいシーンでは、どうしたらいいのだろう？ そんなときは、NHK「あさイチ」出演で話題の「みきママ」に教わる、なんと油で揚げない“トースターから揚げ”がおすすめだ。その作り方は実にカンタン！ ◆揚げない！トースターから揚げ（2人分）の作り方 1、鶏もも肉1枚（270g）を12等分に切る。しょうゆ（大さじ1
あっさり爽やかな味。フライパンひとつで作る「モッツァレラチーズとトマトのパスタ」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
これ必要材料が少なく、簡単で美味しいので何度か作っています。 今回も参考したのはこちらのワンポットパスタレシピ。 ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK) 出版社/メーカー: ネコ・パブリッシング 発売日: 2015/03/03 メディア: ムック この商品を含むブログを見る その名の通りワンポットで作れるパスタのレシピがたくさん載っています。 ただ、ワンポットで作らない方が確実に美味しいと言えるレシピもあります。 今回のモッツァレラチーズとトマトのパスタについては、ワンポットで作った方が美味しいです。 モッツァレラチーズとトマトのパスタの材料（2人前） お好きなパスタ･･････････250gぐらい (A)玉ネギ･･････････1/4個 (A)ニンニク･･････････1かけ (A)鷹の爪･･････････1本(なくてもいいかも) (B)トマト缶･･････････1缶
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