料理に関するskt244のブックマーク (5)

  • 外国人「このどら焼きとかいうお菓子はなんだい?」 : ぶる速-VIP

    外国人「このどら焼きとかいうお菓子はなんだい?」 1: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/06/15(水) 17:52:09.27 ID:WAQ4h7sc0 美の国・フランスのパリジェンヌを今、とりこにしているのは日の甘さ「どら焼き」でした。 引用元:http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1465980729/ おすすめ関連記事 【調査】20代男の米離れ深刻 2割が1カ月米べず・・・ こちらの記事も読まれてます うまいラーメン屋にありがちな特徴 もしかしてラーメン屋のチャーハンがうまいのって…… 【衝撃】斎藤佑樹(27)、とんでもない男だったwwwwやっべぇぇぇwwww ツキノワグマぐらいガチれば余裕wwwwww 【悲報】「インパルス」堤下敦の現在www 通学や通勤に37分以上かけてる奴wwwwwwwwwwwwwwwww

    外国人「このどら焼きとかいうお菓子はなんだい?」 : ぶる速-VIP
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    skt244 2016/06/17
    画像美味しそう
  • 我が家のインドカレー

    スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは4種類だけ。 「クミン(ホール)」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この4つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 (まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね) ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋(大津屋)とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大1個、トマト大1個、ニンニク3かけ、生姜1かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ

    我が家のインドカレー
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    skt244 2016/06/17
    カレー増田
  • 天下一品で「こってりラーメンとチャーハン」を食べてきた - 俺の食べログ

    天下一品で「こってりラーメンとチャーハン」をべてきた ラーメンの天下一品に行ってきました。 これは好き嫌いが分かれるラーメンです。 僕は天下一品のラーメンを初めてべた時は、「天下一品はまずい」と感じました。 しかし、職場の先輩に天下一品が好きな先輩がいて、何度か一緒に行くたびに天下一品の良さがわかるようになってきました。 天下一品の良さを理解するには、人によっては何度か行かないと理解できないことがあると思います。一度行ってみて、まずいと感じた方はもう一度行ってみると面白いかもしれません。 ラーメンの中でも天下一品は特殊です。 その先輩曰く、「俺はラーメンべに天下一品をべに来ているのでは無い、天一をべにきているのだ」と言っていて初めて行った時はただただ「天下一品はまずい」としか思えなかったので、その言葉の意味がわからなかった。 個人的にはラーメン界のココイチのようなポジションな気

    天下一品で「こってりラーメンとチャーハン」を食べてきた - 俺の食べログ
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    skt244 2016/01/26
    メニューもセットも店舗によりバラバラだけどね
  • 絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ!

    水はお玉一杯分でOK! さて、いよいよゆで卵をつくります。 今回の作り方で一番特徴的なのが、水はお玉いっぱいで十分だということ。 お湯を沸騰させなくていいので、火をつけてから10分で完成するのです。 鍋に卵を入れてお玉一杯(約50〜60cc)の水を入れます。 卵の個数にかかわらずこれだけです。 水を入れたら蓋をして…(蓋は必須です) 火を中火にして6分計ります。 この作り方の特徴はゆでるのではなく、蒸すように火を通すことなんです。 なので水の量が少なくてもよく、蓋が必要なのですね。 6分経ったら火を消して、そのまま余熱で熱を通します。 ここでの待ち時間で黄身の固さを調整するのです。 私のいつもやる感じですと 3分で冒頭の写真くらいのトロトロ半熟 4分半でもう少ししっとりとした半熟 6分待てば固ゆで という感じですね。 余熱時間を計ったらすぐに水で卵を冷やします。 粗熱がとれたら完成です。

    絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ!
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    skt244 2013/08/18
    やってみたい
  • カンタンすぎてヤバい! 『Cookpad』で大ヒットのレンジでチンするだけのチョコケーキが絶品すぎる件 - アップス!-iPhoneの小技やiOS系ニュースを配信

    カンタンすぎてヤバい! 『Cookpad』で大ヒットのレンジでチンするだけのチョコケーキが絶品すぎる件 mixiチェック Tweet 2012年10月28日 カテゴリ:ネタ無料app photo creditmacwagen via  photo credit:  こんにちは! @fplili です。  iPhoneで遊んでいると気づいたら夜中。なんかコバラ減ったな〜ってとき、ありますよね? 日は、そんなときにたった3分でできちゃう絶品チョコケーキの作り方をレシピアプリ『Cookpad』よりご紹介いたします。 つくれぽ1500人の大ヒットレシピ!もうコレ、傑作としか言いようがありません。 ぜひnokko.tさんのオリジナルレシピをご参照いただきつつご覧ください!↓↓↓ 参照元:  nokko.tさんのレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが126万品    クックパッ

    skt244
    skt244 2012/10/29
    おやつ
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