5 2月 秘技カフェオレ天井落とし!名古屋駅「喫茶ツヅキ」は三脚のうえからコーヒーを注ぐのだ! 名古屋にある「喫茶ツヅキ」には、代々受け継がれる『カフェオレ天井落とし』という秘技があるという。 なんでも高さ3mの上空より、コーヒーとミルクをカップへ注ぎこむんだとか。 僕は名古屋駅から20分歩いてたんだけど、最寄り駅「中村区役所駅」からなら5分で到着できるよ。 ユニークコーヒーを日夜研究する コーヒー野郎の店 って書かれた看板が目印。 長崎「寿古珈琲レストラン」のオーナーもコーヒーの魅力に取り憑かれた人だったけど、珈琲野郎って各地にいるんだなあ。 ビル入口にはメニュー表がずらり。 名物マスターが噂の「カフェオレ天井落とし」をやっている。こりゃあ、ずいぶん高いとこから落とすんだな。 このマスター、20代のときにコーヒー研究のため、日本中の喫茶店を回ったんだとか。そのとき、カフェオレを高いところ